Ζαχαροπλαστική

Αγάρ - Αγάρ σκόνη

€ 5.80

Το αγάρ – αγάρ είναι ένα μπαχαρικό σε σκόνη που προέρχεται από το εκχύλισμα λευκών φυκιών. Μπορεί να αντικαταστήσει την ζελατίνη και χρησιμοποιείται σε κρέμες, ζελέ, μαρμελάδες, κέικ. Αξίζει να το δοκιμάσετε σε νηστίσιμες συνταγές!

Προέλευση: ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλμπουμίνη

€ 3.60
Προέλευση: Δανίας
Γραμμάρια: 100γρ.

Αμμωνία 30gr

€ 0.30
Προέλευση: Κίνα

Αμμωνία διττανθρακική

€ 1.50
Προέλευση: Κίνα
Γραμμάρια: 1000γρ.

Άμυλο-Κόρν Φλάουερ 1kg

€ 2.00
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 1000γρ.

Ανθόνερο Απαλαρίνα 350ml

€ 3.80

Το ανθόνερο είναι ιδανικό για την τόνωση και την ολοκλήρωση του καθαρισμού του προσώπου σου. Θεωρείται πως έχει αντιρυτιδική δράση, ενυδατώνει την επιδερμίδα και το άρωμά του σου αλλάζει τη διάθεση.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε παρασκευές γλυκών όπως κουραμπιέδες, κορμός σοκολάτας, τάρτες φρούτων κ.α.

Προέλευση: Εγχώριο

Βανίλια 5ml

€ 3.00
Προέλευση: Ε.Ε.

Βανίλια sticks ανά 2

€ 6.20

Η βανίλια  Μαδαγασκάρης, ή αλλιώς βανίλια στικ είναι ένα φυτό που ανήκει στην κατηγορία της ορχιδέας και θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά!

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οι λοβοί της παίρνουν το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα.

Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και σε κάποια εκλεκτά τρόφιμα εμπορίου, ιδιαίτερα στη σοκολάτα, σε προϊόντα αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες. στις σάλτσες , σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.

Το κατάστημά μας FOTSI καινοτομώντας εδώ και χρόνια ήταν το πρώτο κατάστημα μπαχαρικών στην Ελλάδα που τοποθέτησε την φυσική βανίλια sticks σε γυάλινους σωλήνες ώστε να διατηρηθούν φρέσκιες και μαλακές.

Προέλευση: ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗ

Βανίλια εκχύλισμα 29ml

€ 6.00

Το φυσικό εκχύλισμα βανίλιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε γλυκιά παρασκευή όπως μιλκσείκ, κέικ, παγωτά, γλυκιές κρέπες, ρυζόγαλο, κρέμες ζαχαροπλαστικής, μπάρες δημητριακών και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε...

Προέλευση: Ε.Ε.

Βανιλίνη

€ 5.00
Προέλευση: Νορβηγίας
Γραμμάρια: 100γρ.

Βανιλλίνη Νορβηγίας κρυσταλική σε μεταλλικό κουτί (1kg)

€ 87.00

Βανιλλίνη Νορβηγίας άριστης ποιότητας για επαγγελματική χρήση

Προέλευση: Νορβηγία

Βανιλλίνη σε πούδρα σε πλαστικό κουτάκι 25γρ.

€ 2.20

Βανιλλίνη σε σκόνη. Χρεισημοποιήστε τη σε κρέπες, ρυζόγαλα, παγωτά, τούρτες, μπάρες δημητριακών κ.α.

Προέλευση: Ε.Ε.

Βύσσινο χωρίς ζάχαρη

€ 2.90
Προέλευση: Σερβία
Γραμμάρια: 100γρ.

Γάλα αμυγδάλου με σιρόπι αγάβης 1lit

€ 3.90

Η πιο σημαντική μας πρόταση για ρόφημα πλούσιο σε περιεκτικότητα ασβεστίου. Το γάλα αμυγδάλου είναι εύπεπτο και εξαιρετικά ήπιο για το στομάχι. Αρωματίζει με μοναδικό τρόπο τα νηστίσιμα γλυκά και τον καφέ σας. Δοκιμάστε το!

Προέλευση: Ισπανίας

Γάλα Καρύδας 400ml

€ 2.90

ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ: Ιδανικό προϊόν για τους λάτρεις της γεύσης της καρύδας.

Χρησιμοποιείστε το σε γλυκά, κέικ, ροφήματα.

Το γάλα καρύδας προτείνεται και σε αθλητές λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε κάλιο και της έλλειψης σακχάρων και λιπαρών που βλάπτουν τον οργανισμό.

Προέλευση: Σρι Λάνκα

Γάλα Σκόνη 500 γραμ.

€ 4.00

Γάλα σε σκόνη αποβουτυρωμένο 1%

Προέλευση: BΕΛΓΙΟ
Γραμμάρια: 500γρ.

Ζάχαρη Καρύδας 350gr

€ 3.20

Ζάχαρη καρύδας γλυκιά σαν την καστανή ζάχαρη με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει καραμέλα. Το τέλειο υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης. ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΙΑΣ

Προέλευση: Ινδονησίας
Γραμμάρια: 350γρ.

Ζάχαρη Καστανή ξυλάκι 12,5gr 16,5cm

€ 0.90

Διακοσμεί και γλυκαίνει αναδεύοντας...

Προέλευση: Ε.Ε.

Ζάχαρη κόκκινη

€ 1.40

Για να στολίσετε τις τούρτες, τις πάστες, τις τάρτες, τα κοκτέιλ !!!!

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Ζάχαρη Λευκή ξυλάκι 12,5gr 16,5cm

€ 0.90

Διακοσμεί και γλυκαίνει αναδεύοντας...

Προέλευση: Ε.Ε.

Ζάχαρη Μαύρη dark brown soft CASSONADE

€ 1.90

Dark Brown Soft Sugar.

Ιδανική για γλυκά, κέικ, μιλσέικ, μαρμελάδες...

Προέλευση: ΒΕΛΓΙΟ
Γραμμάρια: 500γρ.

Ζάχαρη Ξανθιά-Καστανή DEMERARA Q3 1kg

€ 2.80

Διαθέτουμε την ποιότητα Q3 που ειναι η βασίλισσα της ζάχαρης!!! Καμία σχέση με κάποιες πιο άσπρες που κυκλοφορούν και δεν έχουν καθόλου περιεκτικότητα σε μελάσσα!

Προέλευση: ΓΑΛΛΙΑΣ
Γραμμάρια: 1000γρ.

Ζάχαρη σιέλ

€ 1.40

Για να στολίσετε τις τούρτες, τις πάστες, τις τάρτες, τα κοκτέιλ !!!!

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Ζάχαρη χρυσή

€ 1.40

Για να στολίσετε τις τούρτες, τις πάστες, τις τάρτες, τα κοκτέιλ !!!!

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Ζελατίνη σκόνη 200gr

€ 4.40

Η ζελατίνη ενισχύει τις αρθρώσεις και βελτιώνει το μεταβολισμό.

Διαλύστε 5 γρ σε μισό φλυτζάνι κρύο νερό. Ανακινείστε καλά και αφήστε το να σταθεί όλο το βράδυ. Η ζελατίνη θα φουσκώσει και θα μετατραπεί σε ζελέ κατά τη διάρκεια της νύχτας. Το πρωί, πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι ή προσθέστε το σε χυμό ή ανακατέψετε με γιαούρτι. Για καλύτερη γέυση μπορείται να προσθέσετε μέλι.

Προέλευση: Γερμανία
Γραμμάρια: 200γρ.

Ζελατίνη φύλλα

€ 0.30

Τα φύλλα ζελατίνης χρησιμοποιούνται σε γλυκές παρασκευές.

Φτιάξτε ζελέ φρούτων, τούρτες, κωκάκια κρέμες ζαχαροπλαστικής κ.α.

Προέλευση: Ε.Ε.

Θρεψίνη - Σταφυλόκρεμα

€ 5.40

Προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας! Γνήσιος χυμός σταφυλιού (53%), φυτικό λίπος, αμυλοσίροπο, γάλα σκόνη, λεκιθίνη.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψωμί, κέϊκ, κρέπες κλπ.

Προέλευση: Κύπρος

Κακάο Σπόροι - Cacao beans

€ 2.20
Προέλευση: Περού
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας άκοπη ματσάκι (6cm)

€ 0.80

Τα πιο χαριτωμένα, μυρωδικά και νόστιμα στικς κανέλας σε ματσάκι... Έτοιμα να διακοσμίσουν και να νοστιμέψουν τα πιάτα, τα γλυκά, τα ποτά σας...

Προέλευση: Ινδονησία
210 32 17 131