Γαρύφαλλο άκοπο

Γαρύφαλλο άκοπο

Προέλευση: Κομόρες

€ 2.80

Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται. Δρα  ως  απολυμαντικό, αντισηπτικό  και  αναλγητικό, ενώ  λέγεται  ότι   έχει  και  αντικαρκινικές  ιδιότητες. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση·  πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν  το  σερβίρισμα  ή  να  χρησιμοποιείται  σε  σκόνη.


Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Κοχλιάρια

€ 4.00

Η κοχλιάρια είναι ένα φυτό γνωστό από την αρχαιότητα. Μάλιστα η Πυθία είχε εκμυστηρευτεί στον Απόλλωνα ότι η ρίζσ του άξιζε το βάρος της σε χρυσό!

Είναι ένα θεραπευτικό βότανο λόγω του ότι είναι διουρητικό και εφιδρωτικό αλλά είναι και ένα πολύ ωραίο καρύκευμα για το κρέας και ψάρι.

Κοκκινοπίπερο Μέτριο

€ 1.00

Πάπρικα ελαφρώς καυτερή!

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα όπως στην κρέμα γάλακτος, στις πατάτες, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στο ψάρι, στο καλαμπόκι, στα κίτρινα τυριά, στα σουβλάκια και στις σαλάτες.

Τόνκα Beans

€ 6.95

Οι σπόροι Τόνκα μας χαρίζουν ένα άρωμα  που συνδυάζει βανίλια, καρύδα και πικραμύγδαλο!

Χρησιμοποιήστε το σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, ρυζόγαλα, κρεμ μπρουλέ τάρτες και τούρτες...

Μύλος γυάλινος μικρός (12cm)

€ 3.00

Ιδανικό για φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι!

Ζητείστε μας να τα γεμίσουμε με ότι επιθυμείτε!

210 32 17 131