Βανιλλίνη 30 φιαλ. - Βανίλλια

Βανιλλίνη 30 φιαλ. - Βανίλλια

Προέλευση: Ε.Ε.

€ 1.50
Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Καρύδα (κούπα)

€ 0.70

Κούπα ινδικής καρύδας, ιδανική για ντεκόρ!

Σκόρδο Γκρανουλέ

€ 1.00

Το σκόρδο χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και φάρμακο τουλάχιστον από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων. Θεωρείτο  πολύ εξαίρετο φάρμακο και αφροδισιακό. Τονώνει την άμυνα του οργανισμού και μειώνει την πίεση του αίματος. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα σε διάφορα ψητά, σάλτσες, ζύμες ψωμιού και λαδερά φαγητά.

Πιπέρι Λευκό Άκοπο

€ 2.40

Το άσπρο ή  λευκό  πιπέρι είναι  η  καρδιά  του  φρούτου ό,τι  μένει δηλαδή  όταν  αφαιρείται η  φλούδα  που περιβάλλει  τον  καρπό. Γι' αυτό  και  είναι  πιο  λείο  από  τα  άλλα  είδη πιπεριού. Έχει ιδιαίτερο άρωμα και αρκετά καυτερή  γεύση  και  γι’αυτό  πρέπει  να  χρησιμοποιείται  με  σύνεση. Οι πιο συχνές χρήσεις του είναι σε  λευκές  σάλτσες, στο  τζατζίκι, στη  μπεσαμέλ, σε  τυρόπιτες, καθώς  επίσης  και  σε  κοτόπουλα  και  ψάρια.

Κιούμελ σπόροι τριμμένοι

€ 1.20

Το κιούμελ ή  αγριοκύμινο, είναι  ένα  αυτοφυές  φυτό  με  ύψος  ως  1 μέτρο, με  λεπτά  φύλλα  και  άσπρα  άνθη. Από  το  φυτό  συλλέγονται  οι  καρποί  για  την  παρασκευή  ελαίου αγριοκυμίνου.

Το άρωμά του και η γεύση του είναι πιο ντελικάτη από του απλού κύμινου.

Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην Τσέχικη και στην Γερμανική κουζίνα.

Χαρακτηριστικές συνταγές είναι το σιγοψημένο κότσι με μπύρα και σπόρους αγριοκύμινου και η σούπα κολοκύθας ή σκέτη ψητή κολοκύθα με αγριοκύμινο.

Θρούμπι Μάτσο

€ 2.00

Το θρούμπι είναι  ένα  αρωματικό  ποώδες  φυτό συγγενικό  με  την  ρίγανη  και  το  θυμάρι.

Έχει θεραπευτικές  ιδιότητες, καθώς  και  ευεργετική  επίδραση  στο  πεπτικό σύστημα και την  νευρική  δυσπεψία.

Το  θρούμπι  είναι  πολύ  δημοφιλές  στη  μαγειρική, αφού  χρησιμοποιείται  ως  μυρωδικό  στα  φασόλια, στον  αρακά και  στα  λουκάνικα, ενώ  τα  φύλλα  του  ψιλοκομμένα  μπαίνουν  σε  σούπες  και  στιφάδο.

Μια φανταστική συνταγή που σας προτείνουν τα μπαχαρικά FOTSI είναι η τηγανιά με χοιρινό και θρούμπι. Στο κατάστημά μας θα το βρείτε σε πανέμορφο μάτσο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ντεκόρ αλλά και τριμμένο στο φαγητό σας.

210 32 17 131