Γαρύφαλλο Τριμμένο

Προέλευση: Κομόρες

€ 2.80

Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται. Δρα  ως  απολυμαντικό, αντισηπτικό  και  αναλγητικό, ενώ  λέγεται  ότι   έχει  και  αντικαρκινικές  ιδιότητες. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση·  πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν  το  σερβίρισμα  ή  να  χρησιμοποιείται  σε  σκόνη.


Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Πιπεριές Μαλάουι (125,000 SHU)

€ 2.40

Ιδανικές για σούπες και πικάντικα μαγειρέματα!!!

Πράσσο

€ 1.20

Το πράσσο είναι ποώδες, διετές, ιθαγενές φυτό συγγενικό με το κρεμμύδι. Είναι ευεργετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καταπολεμά την αναιμία καθώς είναι πλούσιο σε σίδηρο, και την υπέρταση. Επιπλέον έχει αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές, μαλακτικές αλλά και αφροδισιακές ιδιότητες. Τέλος βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού και του νευρικού συστήματος. Στην κουζίνα τώρα, αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του λουκάνικου!

Κρόκος Κοζάνης - Σαφράν (4gr)

€ 11.60

Το σαφράν γνωστό και ως κρόκος Κοζάνης, προέρχεται από το στήμονα του φυτού κρόκος, κυκλοφορεί σε μικρές ποσότητες και είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο. Από τα αρχαία χρόνια χρησιμοποιείτο ως αρωματικό και για βαφή ρούχων.

Τα μπαχαρικά FOTSI συνιστούν την προσθήκη σαφράν στο ρύζι, τις πατάτες, το κοτόπουλο, το τσάι και τον χαλβά!

Τσίλι Strings

€ 3.65

Τσίλι strings αρκετά καυτερές με πλούσιο άρωμα και ιδιαίτερα εντυπωσιακές για decor....

Μαύρο σκόρδο

€ 5.30

Περιέχει 100% φυσικό μαύρο σκόρδο. Προέρχεται από την ενζυμική αμαύρωση του λευκού σκόρδου η οποία του δίνει το μαύρο χρώμα και εξαφανίζει την έντονη και καυστική μυρωδιά. Έχει γλυκιά και ευχάριστα καπνιστή γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα φαγητά.

210 32 17 131