Super Foods

Το ακάι μπέρι είναι ένα φρούτο που φυτρώνει στη ζούγκλα του Αμαζονίου.

Ο καρπός του, που είναι μωβ μπιλάκια και μοιάζουν με το σταφύλι, περιέχει 10 φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες από το σταφύλι.

Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει τις φλεγμονές καθώς περιέχει πλήθος βιταμινών.

Βοηθάει ιδιαίτερα στο αδυνάτισμα, την ενυδάτωση του σώματος κι έχει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες.

Μείγμα υπερτροφών (cranberries, goji berries, blueberries, akai berries, κολοκυθόσπορος, καρυδόψιχα), ό,τι καλύτερο για τα πρωινά σας γεύματα και όχι μόνο...

Εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά,αμινοξέα,Ω3&6,

λιπαρά οξέα, βιταμίνες A,C,D,E,B1,B2,B3,B6&B12,μέταλλα,

ανθοκυάνες, φυτικές ίνες &  στερόλες.  Επίσης περιέχει υψηλά επίπεδα

σιδήρου, ασβεστίου & υδατανθράκων.

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ: 2,5 - 5gr ημερησίως σε ρόφημα ή γιαούρτι.

Γνωρίζατε ότι ο αμάραντος θεωρείτο ζιζάνιο; Σήμερα καλλιεργείται συστηματικά για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η χρήση του ως αφέψημα καταπραΰνει το βήχα. Οι σπόροι και τα φύλλα του έχουν καθαρτική δράση… Δοκιμάστε τον και ως δημητριακό με το πρωινό σας!

Αμυγδαλοβούτυρο ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού ή φρυγανιάς για ένα γευστικό πρωινό πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Ασβακάντα - Βιθανία ρίζα

Αστράγαλος σκόνη.

Τα αποξηραμένα βύσσινα έχουν πλούσια γεύση και άρωμα.

Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, να ανακατευτούν σε γιαούρτι ή να ενσωματωθούν σε μίγματα γλυκισμάτων μαζί με άλλα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή σε δημητριακά.

“Το μανιτάρι της αθανασίας»!  Έχει γίνει γνωστό ευρέως για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ο «βασιλιάς των βοτάνων» προστίθεται στον καφέ ή στο τσάι και χαρίζει ευεξία, βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, της κατάθλιψης καθώς και στη βελτίωση του ανοσοποιητικού! Δοκιμάστε το!

GOLDEN BERRIES : Το σνακ των Ίνκας ….!

Ένα φυσικό και γευστικό δυναμωτικό που μπορείτε να έχετε πάντα μαζί σας…… Δοκιμάστε το!

Iδανικό γι' αντιγήρανση, ευεξία και υγεία. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αύξηση της ενέργειας και μείωση της κόπωσης.

Γκότου Κόλα - Σεντέλα σκόνη.

Το γκουαρανά,  είναι  ένα  φυτό  που  ευδοκιμεί  στα δάση  του  Αμαζονίου  και χρησιμοποιείται  ευρέως  σε  προϊόντα  και συμπληρώματα διατροφής που αποσκοπούν  στην  αύξηση  της αθλητικής  απόδοσης, σε  φυτικά  χάπια  αδυνατίσματος  και  χάπια  με σκοπό  να κοπεί η όρεξη για φαγητό. Επίσης, λέγεται ότι  βελτιώνει  την  αντοχή  και  την  απόδοση  των  αθλητών, μειώνει  την  όρεξη  και  ευνοεί  τη  μείωση  του  σωματικού  βάρους  και λίπους, ενώ  χρησιμοποιείται  με  σκοπό  την  πνευματική  διέγερση  και  διαύγεια. Δε συνιστάται για παιδιά καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Αξίζει να αναφερθεί ότι χρησιμοποιούνταν από τους Ινδιάνους κατά την διάρκεια του κυνηγιού για να μην νυστάζουν.

Η graviola είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και κυρίως φρουκτόζη, επίσης περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνη B1 και βιταμίνη B2.

Η γλυκομανάνη είναι ένα σχετικά νέο συμπλήρωμα διατροφής, για το οποίο υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να συμβάλει στο αδυνάτισμα.

Για απώλεια βάρους, μια δοσολογία του 1 γραμμαρίου, 3 φορές την ημέρα θεωρείται επαρκής αν ληφθεί πριν από το γεύμα 15 με 30 λεπτά.

Ζάχαρη καρύδας γλυκιά σαν την καστανή ζάχαρη με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει καραμέλα. Το τέλειο υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.

Το ιπποφαές, γνωστό και ως μαγικό φυτό, περιέχει περισσότερες από 15 αντιοξειδωτικές ουσίες και θεωρείται η τέλεια υποστήριξη σε πολλές θεραπείες.  Έχει βρεθεί ότι περιέχει περίπου 1000% περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, ενώ περιέχει σίδηρο, χλωροφύλλη, λυκοπένιο, ζεαξανθίνη, ασταξανθίνη, β-καροτίνη,  σελήνιο, χρώμιο, όλο το σύμπλεγμα της βιταμίνης B και όλα τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το σύνολο αυτό των βιταμινών και των μετάλλων ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού αλλά και ολόκληρου του οργανισμού. Όλο και περισσότερες επιστημονικές μελέτες συνδέουν τα αντιοξειδωτικά με την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, την προστασία των δοντιών μας από την πλάκα και την ουλίτιδα και την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου που επιτίθενται στα κύτταρα και επιταχύνουν τη γήρανση. Οι φυτικές στερόλες που βρίσκονται σε αφθονία στο φυτό έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την LDL χοληστερόλη. Το ιπποφαές είναι μια φυτική τράπεζα θρεπτικών ουσιών καθώς οι βιταμίνες, τα αντιοξειδωτικά, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει φτάνουν τα 190. Όλα αυτά συμβάλλουν και στην αύξηση της δύναμης και της αντοχής του οργανισμού, στην αναπλήρωση των χαμένων μετάλλων από την εφίδρωση κατά τη διάρκεια της άσκησης και στην απάλειψη των τοξινών που αυξάνονται κατά την έντονη μυϊκή άσκηση. Τέλος, το ιπποφαές είναι ιδανικό και για το αδυνάτισμα καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό, με ελάχιστες θερμίδες. Τα λιπαρά οξέα, τα αμινοξέα που έχει στην σύνθεση του βοηθάνε στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού αλλά και του πεπτικού συστήματος με συνέπεια να έχουμε καλύτερη καύση των λιπών, αλλά και την πλήρη κάλυψη του οργανισμού με τις βιταμίνες που περιέχει η οποία και δημιουργεί την αίσθηση του κορεσμού.

Το ιπποφαές είναι από τα αρχαιότερα φυτά της Ευρώπης και της Ασίας και ανήκει στις λεγόμενες σούπερ τροφές.

Περιέχει πάνω από 190 θρεπτικά συστατικά και είναι ιδιαίτερα τονωτικό.

Κακάο σπόρος για ζαχαροπλαστική χρήση.

Το κεχρί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αποτελεί αγαπημένη επιλογή των χορτοφάγων, καθώς δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι.

Για να το μαγειρέψετε, για κάθε μία κούπα κεχριού προσθέστε 2 κούπες νερό και μία κουταλιά ελαιόλαδο.

Ο χρόνος που χρειάζεται για να βράσει είναι περίπου 20 λεπτά.

Προσθέστε σπόρους από κεχρί στο ψωμί και στα αρτοσκευάσματα ή ρίξτε το στο καστανό ρύζι (πρασόρυζο, σπανακόρυζο, γεμιστά, ντολμάδες) για να ανεβάσετε τη θρεπτική αξία του γεύματος.

Το κεχρί μπορεί να αποτελέσει ένα πολύ καλό πρωινό γεύμα, αν σε αυτό προσθέσουμε μέλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και το αγαπημένο μας φρούτο κομμένο σε μικρά κομμάτια

Δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας πλούσιο σε Ω3, μαγνήσιο, φώσφορο & σίδηρο! Ιδιαίτερα υγιεινό, συνδυάζεται άριστα με λαχανικά, κοκκινιστά & συνοδεύει το πρωινό σας!!

Δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας πλούσιο σε Ω3, μαγνήσιο, φώσφορο & σίδηρο! Ιδιαίτερα υγιεινό, συνδυάζεται άριστα με λαχανικά, κοκκινιστά & συνοδεύει το πρωινό σας!!

Δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας πλούσιο σε Ω3, μαγνήσιο, φώσφορο & σίδηρο! Βιολογικής καλλιέργιας!! Ιδιαίτερα υγιεινό, συνδυάζεται άριστα με λαχανικά, κοκκινιστά & συνοδεύει το πρωινό σας!!

Δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας πλούσιο σε Ω3, μαγνήσιο, φώσφορο & σίδηρο! Ιδιαίτερα υγιεινό, συνδυάζεται άριστα με λαχανικά, κοκκινιστά & συνοδεύει το πρωινό σας!!

Το Cordyceps αποδεδειγμένα παρουσιάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υποστηρίζει το υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και την ισορροπημένη φλεγμονώδη απόκριση, καθώς και την προώθηση της υγιούς αγγειακής λειτουργίας.

Τα cranberries (κράνμπερι) φυτρώνουν μόνο στη βόρεια Ευρώπη και στη Βόρεια Αμερική.

Αποτελούν έναν νόστιμο διατροφικό θησαυρό, μπορούν να καταναλωθούν σκέτα αλλά και να συνδυαστούν άψογα με γιαούρτι, δημητριακά, σαλάτες.

Τα cranberries είναι μικροσκοπικά φρούτα  με κόκκινο χρώμα και γλυκόξινη γεύση. Χρησιμοποιούνταν και παλιότερα για να αντιμετωπιστούν διάφορες στομαχικές παθήσεις, εντερικές και ηπατικές. Περιέχουν αρκετά αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C αλλά και άλλες χρήσιμες ουσίες χάρη στις οποίες έχουν αντικαρκινική δράση, μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα, έχουν αντιβακτηριδιακή δράση και προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται και στη ζαχαροπλαστική σε τούρτες, γιαούρτια και σε συνδυασμό με corn flakes.

Το κριθαρόχορτο είναι μία από τις πιο πλούσιες υπερτροφές και παράγεται από τα νεαρά φύλλα του φυτού του κριθαριού.Περιέχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλη και ασβέστιο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιέχουν 30 φορές περισσότερη βιταμίνη B1 από το γάλα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, καθώς και μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, κάλιο, και μαγνήσιο.

Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).

Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.

Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.