Το Fo-Ti (γνωστό και ως Polygonum multiflorum ή He Shou Wu) είναι φυτική σκόνη που προέρχεται από τη ρίζα του ομώνυμου φυτού και χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην κινεζική βοτανολογία ως τονωτικό βότανο για την υποστήριξη της ευεξίας.

Διακρίνεται για την ήπια, γήινη και ελαφρώς πικρή γεύση του και καταναλώνεται συνήθως διαλυμένο σε ζεστό νερό, τσάι ή προστίθεται σε smoothies.

Η πρωτεΐνη της κάνναβης μπορεί να μας προσφέρει τα βασικά λιπαρά οξέα, τα αντιοξειδωτικά, τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τις ίνες, τη χλωροφύλλη που χρειάζεται ο οργανισμός μας, ενώ βοηθά τους ασθενείς που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη να επωφεληθούν από τα βασικά αμινοξέα.

Ανήκει στην ομάδα των σουπερ τροφών superfoods και είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνών για vegan και χορτοφάγους.

Μπορεί να αναμειχθεί με χυμούς, ροφήματα πρωτεΐνης, πίτες, κέικ, ψωμί κλπ.

Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και δεν περιέχει γλουτένη.

Μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι, σε πιλάφι, σούπες, σαλάτες και σε οποιοδήποτε άλλο πιάτο της αρεσκείας σας.

Ο γλυκάνισος είναι ένα μονοετές φυτό που στη χώρα μας είναι αυτοφυές.

Έχει μια ιδιαίτερα γλυκιά γεύση και οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική, αλλά και στην ποτοποιία και την αρτοποιία.

Χρώμα ζαχαροπλαστικής Πράσινο Ε141 10ml