Βερίκοκα απήρυνα, αποξηραμένα.

Εξαιρετική επιλογή για να τα καταναλώσεται σαν σνακ ή να τα προσθέσετε στο γιαούρτι ή τις σαλάτες σας.

Αφυδατωμένες φέτες λωτού, μπορούν να ενταχθούν σε οποιοδήποτε πιάτο της αρεσκείας σας.

Χρησιμοποιήστε τα στην ζαχαροπλαστική, αρωματίστε και διακοσμήστε τα κοκτέιλ και τα ποτά σας, χρησιμοποιήστε τα για οποιονδήποτε διακοσμητικό σκοπό.

Το κριθαρόχορτο είναι μία από τις πιο πλούσιες υπερτροφές και παράγεται από τα νεαρά φύλλα του φυτού του κριθαριού.

Περιέχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλη και ασβέστιο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών.

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιέχουν 30 φορές περισσότερη βιταμίνη B1 από το γάλα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, καθώς και μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, κάλιο, και μαγνήσιο.

Το μπράχμι (brahmi) είναι ένα παραδοσιακό, θεραπευτικό βότανο που φύεται στην Ινδία.

Χρησιμοποιείται συνήθως στην ιατρική Αγιουβέρδα ως ενισχυτικό της μνήμης, αφροδισιακό και γενικό τονωτικό.

Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).

Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.

Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.