Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και χαλκό).

Για να στολίσετε τις τούρτες, τις πάστες, τις τάρτες, τα κοκτέιλ !!!!

Ήπιο αντισηπτικό χεριών. Περιέχει οινόπνευμα 72,9% v/v.