Παστέλι ολόμελο με σουσάμι, μέλι, φυστίκι Αιγίνης και κανέλα.

Το χρένο έχει γεύση δροσερή και καυτερή σαν την μουστάρδα.

Ταιριάζει με κρέας ή ψάρι ενώ μπορεί να προστεθεί σε ζεστές ή κρύες σάλτσες, σαλάτες και μαριναρισμένα λαχανικά.

Είναι το βασικό συστατικό για την διάσημη σως horseraradish. Πολλές φορές χρησιμοποιείται και για το ιαπωνικό καρύκευμα wasabi, λόγω της σπανιότητας του φυτού wasabi.

Το χρένο σε σκόνη μπορεί να καταναλωθεί επίσης λόγω των θρεπτικών συστατικών και βιταμινών που περιέχει. Προτεινόμενη δοσολογία 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές τη μέρα.

Η γλυκομανάνη είναι ένα σχετικά νέο συμπλήρωμα διατροφής, για το οποίο υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να συμβάλει στο αδυνάτισμα.

Για απώλεια βάρους, μια δοσολογία του 1 γραμμαρίου, 3 φορές την ημέρα θεωρείται επαρκής αν ληφθεί πριν από το γεύμα 15 με 30 λεπτά.

Οι σπόροι τσία είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα. Εμποδίζουν την δημιουργία σακχάρου στο στομάχι και βοηθούν αποτελεσματικά στον διαβήτη, μειώνουν την χοληστερόλη και προδίδουν στον οργανισμό ενέργεια και ευεξία.

Επιπλέον, έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Είναι ιδανικοί για υπερτασικούς, καρδιοπαθείς αλλά και άτομα με οστεοπόρωση.

Το Σιταρόχορτο είναι ο βλαστός που παράγεται από σπόρο σιταριού.

Είναι αποτοξινωτικό & περιέχει χλωροφύλλη που βοηθάει να μεταφέρεται το οξυγόνο στον οργανισμό.

1 κ.γ την ημέρα σε χυμούς, μούσλι, γιαούρτι & σαλάτες.