Τα Cacao nibs είναι μικρά κομμάτια από θρυμματισμένους κόκκους κακάο που έχουν αποξηρανθεί και καβουρδιστεί ελαφρά.
Με έντονη γεύση κακάο ελαφρώς πικρά, με τραγανή υφή, αγαπιούνται ιδιαίτερα από όσους θέλουν τη γεύση της σοκολάτας σε πιο αγνή και θρεπτική μορφή.
Θεωρούνται superfood. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο και σίδηρο, ενώ αποτελούν φυσική πηγή ενέργειας.
Χρησιμοποιούνται:
σε smoothies και bowls,
σε granola και δημητριακά,
σε γλυκά και μπάρες ενέργειας,
σε γιαούρτι, σαλάτες ή ακόμα και σκέτα σαν healthy snack.
Γραμμάρια: 100γρ.
Η μαστίχα Χίου, μοναδικό προϊόν παγκοσμίως, εκκρίνεται από τα μαστιχόδεντρα της Χίου.
Είναι 100% φυσικό προϊόν, χωρίς βιομηχανική επεξεργασία, προσμίξεις και συντηρητικά.
Χρησιμοποιείται σε πολλά παραδοσιακά γλυκά, αμυγδαλωτά, σιροπιαστά, τσουρέκια, παγωτά και κέικ, ενώ ευρύτερα γνωστό είναι και το λικέρ μαστίχας.
Η Μαστίχα Χίου επίσης, καταναλώνεται για τις θεραπευτικές και ευεργετικές της ιδιότητες και ήδη από το 2015 αναγνωρίζεται και από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως φυσικό φαρμακευτικό προϊόν.
Η σκόνη κατουάμπα αποτελεί ένα εξαιρετικό φυτικό φάρμακο με μακρά ιστορία.
Οι Ινδιάνοι της Βραζιλίας ανακάλυψαν από πολύ παλιά την αφροδισιακή του δράση και συνέθεταν πολλά τραγούδια που υμνούσαν τις θαυμαστές ιδιότητες του!
Είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού σε χυμό, νερό, γιαούρτι ή δημητριακά. Να λαμβάνεται απογευματινές ώρες.
