Μπαχαρικά

Καγιέν Γκρανουλέ

€ 2.00
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας άκοπη (8cm)

€ 1.40

Συνοδεύστε τα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας με την πιο γευστική κανέλα!!!

Προέλευση: ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας άκοπη ματσάκι (6cm)

€ 0.80

Τα πιο χαριτωμένα, μυρωδικά και νόστιμα στικς κανέλας σε ματσάκι... Έτοιμα να διακοσμίσουν και να νοστιμέψουν τα πιάτα, τα γλυκά, τα ποτά σας...

Προέλευση: Ινδονησία

Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας τριμμένη

€ 1.40

Η κανέλα είναι  ένα  μπαχαρικό  που  προέρχεται  από  το  δέντρο  Cinamomum  Ceylanicum. Τη συναντάμε συχνά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, ως αρωματικό σε γλυκά, κρέατα, λικέρ και σε κρέμες. Επίσης αντιμετωπίζει  τις  αναπνευστικές  λοιμώξεις, διάφορες  στομαχικές, εντερικές   παθήσεις και θεωρείται αφροδισιακή! Σύμφωνα με την πολίτικη κουζίνα μάλιστα, σε μικρή ποσότητα το φαγητό γίνεται γλυκό, ενώ σε πολλή πικρό.

Προέλευση: ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα Άνθη

€ 3.80

Τα άνθη κανέλας έχουν καφέ χρώμα. Έχουν χωνευτικές ιδιότητες και ανακουφίζουν από κρυολογήματα και ρευματισμούς.

Προέλευση: ΚΙΝΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα Κάσια Κίνας

€ 1.20
Προέλευση: Κίνα
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα Κεϋλάνης 5cm

€ 3.00

Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο και ένα από τα πιο περιζήτητα. Με άρωμα φίνο και γλυκό. Ιδανικό όχι μόνο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες.

Προέλευση: Κεϋλάνη
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα Κευλάνης τριμμένη

€ 3.00

Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο και ένα από τα πιο περιζήτητα. Με άρωμα φίνο και γλυκό. Ιδανικό όχι μόνο για τη μαγειρική αλλά και τη ζαχαροπλαστική.

Η εμμονή μας με την ποιότητα μας οδηγεί στο να ΜΗΝ την εισάγουμε τριμμένη αλλά να την αλέθουμε εμείς οι ίδιοι σε παραδοσιακούς μύλους κάνοντάς την ιδιαίτερα ψιλοτριμμένη.

Προέλευση: Κευλάνης
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα Κίνας Άκοπη

€ 1.20

Σπάνια ποικιλία κανέλας με πολύ ιδιαίτερο άρωμα.

Πιο μαλακιά και πιο γλυκιά από την Ινδονησίας.

Πολλοί κορυφαίοι ζαχαροπλάστες και σεφ την ξεχωρίζουν και την προτιμούν.

Προέλευση: Κίνα
Γραμμάρια: 100γρ.

Κανέλα Κίνας Τριμμένη

€ 1.20

Σπάνια ποικιλία κανέλας με πολύ ιδιαίτερο άρωμα.

Πιο μαλακιά και πιο γλυκιά από την Ινδονησίας.

Πολλοί κορυφαίοι ζαχαροπλάστες και σεφ την ξεχωρίζουν και την προτιμούν.

Προέλευση: Κίνα
Γραμμάρια: 100γρ.

Καπνιστή γεύση Αγριοκαρυδιάς 118ml

€ 6.50

Ραντίστε  το κοτόπουλο, το χοιρινό και το μοσχάρι σας και αφήστε το για 20 λεπτά να απορροφήσει τα αρώματα του καπνού. Ψήστε το φαγητό σας και απολαύστε τη μοναδική γεύση του!

Προέλευση: ΗΠΑ

Καπνιστή Πάπρικα

€ 2.00

Με την ιδιαίτερη γεύση της, σας ταξιδεύει σε μονοπάτια εξαίσιας γευσιγνωσίας....

Και που δεν πάει.....

Σε τηγανητά, μανιταροπροϊόντα, ψητά, σάλτσες....

Προέλευση: Ισπανία
Γραμμάρια: 100γρ.

Καπνιστή Πάπρικα Αριδαίας

€ 3.80
Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Καπνιστή Πάπρικα Καυτερή Ε.Ε

€ 2.00

Καπνιστή πάπρικα ελαφρώς πικάντικη!

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρδαμο - κακουλές πράσινος

€ 4.00

Το κάρδαμο ή αλλιώς κακουλές είναι ένα από τα συστατικά της σκόνης κάρυ, ενώ  οι  σπόροι  του  χρησιμοποιούνται  και  ολόκληροι  σε  πίκλες, μαρινάδες, καφέ και σε αφεψήματα.

Επιπλέον προστίθεται σε τσουρέκια, βασιλόπιτες, κέικ αλλά και στο ρύζι, δίνοντας μια διαφορετική, ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Στο κατάστημά μας θα το βρείτε και σε τριμμένο!

Προέλευση: Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρδαμο - Κακουλές Τριμμένος

€ 4.00

Το κάρδαμο ή αλλιώς κακουλές είναι ένα από τα συστατικά της σκόνης κάρυ, ενώ  οι  σπόροι  του  χρησιμοποιούνται  και  ολόκληροι  σε  πίκλες, μαρινάδες, καφέ και σε αφεψήματα.

Επιπλέον προστίθεται σε τσουρέκια, βασιλόπιτες, κέικ αλλά και στο ρύζι, δίνοντας μια διαφορετική, ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Στο κατάστημά μας θα το βρείτε και σε πράσινο σπόρο!

Προέλευση: Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρδαμο Σπόρος

€ 3.50
Προέλευση: Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Καρότο Αποξηραμένο Νιφάδες

€ 1.00
Προέλευση: Κίνα
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρρυ

€ 1.00

Το κάρρυ, είναι  ένα  καρύκευμα   σε  σκόνη, που  παρασκευάζεται  από  τη  μίξη  πολλών  μπαχαρικών  σε  διάφορες  αναλογίες  και  συνδυασμούς, όπως  κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι  καγιέν, πιπέρι  μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο  και  άλλα.

Με  το  κάρυ  αρωματίζονται  διάφορα φαγητά  με  κρέας, λαχανικά, ρύζι  και  αυγά, ιδιαίτερα  στην Ινδική, Ινδονησιακή  και  Κινέζικη  κουζίνα.

Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MANDRAS.

Προέλευση: Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρρυ Golden Mandras

€ 3.00

Η ελίτ των μειγμάτων..

Χρησιμοποιείται όπως και το απλό κάρρυ αλλά με πολύ πιο πλούσιο άρωμα και ντελικάτη γεύση.

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρρυ Καπνιστό

€ 1.60

Το κάρρυ, είναι  ένα  καρύκευμα   σε  σκόνη, που  παρασκευάζεται  από  τη  μίξη  πολλών  μπαχαρικών  σε  διάφορες  αναλογίες  και  συνδυασμούς, όπως  κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι  καγιέν, πιπέρι  μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο  και  άλλα. Με  το  κάρυ  αρωματίζονται  διάφορα φαγητά  με  κρέας, λαχανικά, ρύζι  και  αυγά, ιδιαίτερα  στην Ινδική, Ινδονησιακή  και  Κινέζικη  κουζίνα. Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MANDRAS.

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρρυ Κόκκινο Καυτερό

€ 1.20

Το κάρρυ, είναι  ένα  καρύκευμα   σε  σκόνη, που  παρασκευάζεται  από  τη  μίξη  πολλών  μπαχαρικών  σε  διάφορες  αναλογίες  και  συνδυασμούς, όπως  κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι  καγιέν, πιπέρι  μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο  και  άλλα. Με  το  κάρυ  αρωματίζονται  διάφορα φαγητά  με  κρέας, λαχανικά, ρύζι  και  αυγά, ιδιαίτερα  στην Ινδική, Ινδονησιακή  και  Κινέζικη  κουζίνα. Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MANDRAS.

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Καρτέλα Μπαχαρικών - Ρετρό

€ 10.80

Ρετρό καρτέλα μπαχαρικών!

Η πρώτη συσκευασία μπαχαρικών στην Ελλάδα πριν τις σύγχρονες συσκευαστικές μηχανές!

Ένα απ' τα πιο χρήσιμα δώρα για το νοικοκυριό αλλά και για διακόσμηση επαγγελματικών χώρων!

Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νεότεροι!

Προέλευση: Ε.Ε.

Καρύδα (κούπα)

€ 0.70

Κούπα ινδικής καρύδας, ιδανική για ντεκόρ!

Προέλευση: Ινδία

Καρύδα Flakes BIO

€ 2.80

Η καρύδα, το γνωστό εξωτικό φρούτο, χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική για να προσδώσει το ιδιαίτερο άρωμά της και το γάλα της για την αφράτη και κρεμώδη υφή του. Στο κατάστημά μας θα βρείτε όλο το χρόνο φρεσκότατη καρύδα και γάλα καρύδας 400ml.

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 250γρ.

Καρύδα τριμμένη

€ 2.90

Η καρύδα, το γνωστό εξωτικό φρούτο, χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική για να προσδώσει το ιδιαίτερο άρωμά της και το γάλα της για την αφράτη και κρεμώδη υφή του. Στο κατάστημά μας θα βρείτε όλο το χρόνο φρεσκότατη καρύδα τριμμένη ή νιφάδες και γάλα καρύδας 400ml.

Προέλευση: Κεϋλάνης
Γραμμάρια: 500γρ.

Κιούμελ ή Aγριοκύμινο

€ 1.20

Το κιούμελ ή  αγριοκύμινο, είναι  ένα  αυτοφυές  φυτό  με  ύψος  ως  1 μέτρο, με  λεπτά  φύλλα  και  άσπρα  άνθη. Από  το  φυτό  συλλέγονται  οι  καρποί  για  την  παρασκευή  ελαίου αγριοκυμίνου.

Το άρωμά του και η γεύση του είναι πιο ντελικάτη από του απλού κύμινου.

Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην Τσέχικη και στην Γερμανική κουζίνα.

Χαρακτηριστικές συνταγές είναι το σιγοψημένο κότσι με μπύρα και σπόρους αγριοκύμινου και η σούπα κολοκύθας ή σκέτη ψητή κολοκύθα με αγριοκύμινο.

Προέλευση: Φιλανδίας
Γραμμάρια: 100γρ.

210 32 17 131