Καρότο Αποξηραμένο Νιφάδες

Προέλευση: Κίνα

€ 1.00

Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Κάρδαμο - κακουλές πράσινος

€ 4.00

Το κάρδαμο ή αλλιώς κακουλές είναι ένα από τα συστατικά της σκόνης κάρυ, ενώ  οι  σπόροι  του  χρησιμοποιούνται  και  ολόκληροι  σε  πίκλες, μαρινάδες, καφέ και σε αφεψήματα.

Επιπλέον προστίθεται σε τσουρέκια, βασιλόπιτες, κέικ αλλά και στο ρύζι, δίνοντας μια διαφορετική, ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Στο κατάστημά μας θα το βρείτε και σε τριμμένο!

ΠΙΠΕΡΙ TELLICHERRY

€ 5.40

Πιπέρι Tellicherry

To πιπέρι Tellicherry θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριού και μας έρχεται από μια επαρχία της Ακτής Μαλαμπάρ στην Ινδία.

Πολύ αγαπημένο στη gourmet κουζίνα και με πιο έντονη γεύση και άρωμα από άλλα πιπέρια, δίνει στο πιάτο σας νότες φουντουκιού και το απογειώνει!!!!

Επιλέξτε το και εγγυόμαστε πως θα σας γίνει πιπεράτη συνήθεια….

Σησάμι αποφλοιωμένο

€ 2.00

Το σησάμι είναι ένα από τα αρχαιότερα ελαιοδοτικά ετήσια καλλιεργούμενα φυτά. Το άρωμα και η γεύση του σπέρματος του σουσαμιού είναι ήπια και θυμίζουν τη γεύση καρυδιών. Tο μαυροσήσαμο χρησιμοποιείται στην επιφάνεια του ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και τσουρεκιών για εμπλουτισμό της γεύσης τους, στο Baton Salle, για αρωματικούς λόγους αλλά και για εμπλουτισμό της εμφάνισης. Χρησιμοποιείται επίσης και στο μείγμαΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΜΙΧ.

Σιναπόσπορος Λευκός

€ 0.60

Το σινάπι ανήκει  στην  οικογένεια  των  σταυρανθών με  φύλλα  άμισχα  και  πτερωτά, ενώ  τα  άνθη  του  είναι  κίτρινα  και  κάθε  λοβός  περιέχει  μέχρι  και  10  σπόρους. Το  σινάπι  χρησιμοποιείται  σε  έμπλαστρα  για μυϊκούς  πόνους, αφού  προκαλεί  υπεραιμία  και  βελτιώνει  την κυκλοφορία  του  αίματος  ενώ  έχει  και  χωνευτικές  ιδιότητες. Συνηθίζεται να χρησιμοποιείται από πολλούς σεφ σε σάλτσες-ψητά ή στην παρασκευή μουστάρδας αντί ή σε συνδυασμό με το λευκό σινάπι. Στο κατάστημά μας θα βρείτε μαύρο και κίτρινο σινάπι.

210 32 17 131