Βότανα

Μείγμα βοτάνων "Ασκληπιός". Ενδείκνυται για αποτοξίνωση.

Περιέχει ταραξάκο, τσουκνίδα, μαραθόσπορος, σημύδα, κάρδαμο πράσινο, καλέντουλα, αγκινάρα, γαιδουράγκαθο.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Αφροδίτη". Ενδείκνυται για αδυνάτισμα.

Περιέχει τσουκνίδα, ταράξακο, ιβίσκο, πράσινο τσάι, λουίζα, σημύδα, μαραθόσπορο, σιναμική, κανέλλα Κεϋλάνης.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Αφροδίτη" σε συσκευασία 5 τεμαχίων.

Ενδείκνυται για αδυνάτισμα.

Περιέχει τσουκνίδα, ταραξάκο, ιβίσκο, πράσινο τσάι, λουίζα, σημύδα, μαραθόσπορο, σιναμική, κανέλλα Κεϋλάνης.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Δυναμένη". Ενδείκνυται κατά της κυτταρίτιδας.

Περιέχει τσουκνίδα, μαϊντανός, λουίζα, ύσσωπος, μπετούλα, μαραθόσπορος, πιπερόριζα.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Ιρις". Ενδείκνυται για πονόλαιμο και βήχα.

Περιέχει βήχιο, μολοχάνθη, αλθαία, ζαμπούκος, θυμάρι, γλυκάνισος, γλυκόριζα.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Το μείγμα βοτάνων "Μορφέας" φτιάχνεται αποκλειστικά από εμάς.

Ονομάστηκε έτσι από τον Μορφέα, τον Θεό του ύπνου και των ονείρων, καθώς περιέχει βότανα που στοχεύουν στην ηρεμία και την χαλάρωση του οργανισμού.

Περιέχει: Μελισσόχορτο, πασιφλώρα, χαμομήλι, λυκίσκο, βαλεριάνα, μαντζουράνα, λεβάντα.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Πόθος". Με αφροδισιακές ιδιότητες.

Περιέχει τριβόλι, τζίνγκο μπιλόμπα, μέντα, δίκταμο, πράσινο κάρδαμο, γλυκάνισο, τσάι βουνού, ροζ πιπέρι, κανέλλα Κεΰλάνης.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Πόθος" σε συσκευασία των 5 τεμαχίων.

Με αφροδισιακές ιδιότητες.

Περιέχει: τριβόλι, τζίνγκο μπιλόμπα, γλυκάνισος, δίκταμο, τσάι βουνού,

κανέλλα Κεϋλάνης, κάρδαμο, ροζ πιπέρι.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Πυθία". Ενδείκνυται κατά του άγχους.

Περιέχει χαμομήλι, λεμονόχορτο, τζίγκο μπιλόμπα, σπαθόχορτο, μπετούλα, γλυκόριζα, πασιφλώρα, πορτοκάλι.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Υγεία". Ενδείκνυται για την άμυνα του οργανισμού.

Περιέχει: δίκταμο, εχινάκεια, ιπποφαές, τσουκνίδα, άγριο τριαντάφυλλο, ιβίσκο.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Μείγμα βοτάνων "Υγεία" σε συσκευασία 5 τεμαχίων.

Ενδείκνυται για την άμυνα του οργανισμού.

Περιέχει δίκταμο, εχινάκεια, ιπποφαές, τσουκνίδα, άγριο τριαντάφυλλο, ιβίσκο.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Η  αγγελική είναι ένας αειθαλής θάμνος με μικρά πράσινα φύλλα και άσπρα  λουλούδια, που αναδύουν άρωμα παρόμοιο με της πορτοκαλιάς.

Για την παρασκευή εγχύματος: Σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό βάζουμε ένα κουταλάκι ρίζα και το αφήνουμε για 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε (ένα με δύο φλυτζάνια την ημέρα).

Εξωτερικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μορφή αλοιφής.

Η αλοιφή γίνεται με πρώτη ύλη το έγχυμα ή τη σκόνη του βοτάνου, που τα δουλεύουμε με κερί μέλισσας ή βούτυρο καρυτέ ή βούτυρο κακάο και με αλεύρι, μέχρι να γίνουν ένα σώμα και τα διατηρούμε μέσα σε βαζάκι.

Η άγρια αγκινάρα θεωρείται ένα εξαιρετικό θεραπευτικό βότανο.

Για την παρασκευή του ως έγχυμα, ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βότανο σε μία κούπα του τσαγιού βραστό νερό και μουλιάζουμε για 8-10 λεπτά.

Η αγριάδα είναι ένα αυτοφυές φυτό με στενά γλαυκοπράσινα φύλλα.

Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Σε μία κουταλιά του τσαγιού ξηρό βότανο ρίχνουμε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και το αφήνουμε 5-7 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε (1-2 κούπες την ημέρα).

Το  αγριμόνιο το  συναντάμε  στη  χώρα  μας  και  έχει  κίτρινα  άνθη, τα  φύλλα του  είναι  οδοντωτά  και  χνουδωτά. Είναι  ειδικό  για τις  φλεγμονές  του  λαιμού και  του  βλεννογόνου  της  στοματικής κοιλότητας. Επίσης, τα  φύλλα  του  είναι εξαιρετικά  για  την  αναιμία και  χρησιμοποιούνται  με  επιτυχία  στους ρευματισμούς, στο λουμπάγκο, στα  πεπτικά  προβλήματα, στην  κίρρωση  του ύπατος  και στις  παθήσεις  της  σπλήνας.

Το  άγριο τριαντάφυλλο είναι  ένα  αυτοφυές  τριαντάφυλλο, με καρπούς πλούσιους  σε  βιταμίνη  C  και  άλατα, ενώ διαθέτουν και  αντισηπτικές, τονωτικές  και  επίσης αφροδισιακές και διουρητικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται  ευρέως  για  τη  φροντίδα  της  επιδερμίδας  και  βοηθάει  αρκετά  στην  περίπτωση  της  αρθρίτιδας. Βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι ένα ευρέως διαδεδομένο αφέψημα για όλη τη διάρκεια της ημέρας σε Βουλγαρία, Ρωσία και Γεωργία.

Ο κάλαμος (άκορος) είναι ένα πολυετές φυτό που μοιάζει με κοινό καλάμι.

Τα στενόμακρα φύλλα του αναδύουν μια ευχάριστη μυρωδιά που θυμίζει μανταρίνι.

Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται ως αφέψημα. Μπορεί να προστεθεί και ως αρωματικό σε κέικ, κουλουράκια, τσουρέκια κλπ.

Η Αλθαία ή αλτέα, είναι ένα φυτό με στρογγυλά, οδοντωτά, γκριζοπράσινα φύλλα και κόκκινα ή λευκά άνθη.

Λέγεται και δενδρομολόχα, ενώ στην Ελλάδα τη συναντάς συχνά και ως καλλωπιστικό φυτό.

Το ρόφημα της έχει λεπτή γεύση και κάπως γλυκιά, με εντυπωσιακό χρώμα που από σκούρο γίνεται απαλό μωβ.

Η Αλχημίλλη συναντάται σε χώρες της Ευρώπης και της Ασίας.

Πήρε το όνομά της από τους αλχημιστές καθώς θεωρείται ότι από το δρόσο που καθόταν στα φύλλα της παρασκεύαζαν την φιλοσοφική λίθο.

Ονομάζεται επίσης Ladie's mantle herb αφού έχει ιδιαίτερες ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες για τον γυναικείο οργανισμό.

Παρασκευάστε το αποξηραμένο φυτό ως αφέψημα ή ως έκχυμα.

Η αμαμελίδα είναι ένα θαμνώδες φυτό, που όμως μπορεί να φτάσει και σε διαστάσεις κανονικού δέντρου, με ιδιαίτερα κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη και καρπό με λευκούς σπόρους. Το αφέψημα των φύλλων ή του φλοιού της έχει αντισηπτικές, αναλγητικές ιδιότητες, τονώνει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να σταματήσει αιμορραγίες του σώματος. Βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος ενώ αντιμετωπίζει δραστικά και τις αιμορροΐδες.

Ο αμάρανθος είναι ένα πανέμορφο φυτό με χαρακτηριστικά κίτρινα άνθη. Οι χρυσαφένιοι σπόροι του είναι γνωστοί από τα αρχαία χρόνια καθώς λέγεται ότι ήταν το μυστικό της μακροζωίας των Αζτέκων και των Ίνκας. Ακόμα και σήμερα τους χρησιμοποιούν οι αθλητές για να πάρουν ενέργεια και να ενισχύσουν την αντοχή τους. Επιπλέον βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει τις άχρηστες τοξίνες. Τέλος, χρησιμοποιείται και στη μαγειρική σε διάφορες συνταγές λαδερών φαγητών με λαχανικά.

Τα πορτοκάλια θεωρούνται ως άριστα καλλυντικά ονομαζόμενα και «τροφή του δέρματος».

Τα φύλλα και τα άνθη της πορτοκαλιάς έχουν καταπραϋντικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες, παραγγελλόμενα κατά των σπασμωδικών καταστάσεων, του λόξυγκα, του σπασμωδικού βήχα, των γαστραλγιών, της αϋπνίας, των νευρικών διαταραχών και ανησυχιών κλπ.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγα άνθη πορτοκαλιάς στο τσάι σας για να λάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του συν την υπέροχη γεύση του.

Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, πίτες, τουρσιά και σε σάλτσες ψαριών

Σε διάφορες σούπες, στις αγκινάρες, στα γεμιστά, σε λευκά κρέατα και ιδιαίτερα, σε φαγητά με αυγολέμονο.

Ο  απήγανος είναι  ένα αρωματικό, αειθαλές, πολυετές  φυτό με  φύλλα σαρκώδη  με  τρεις  λοβούς, ενώ  τα  άνθη  του  είναι  κιτρινοπράσινα  με  στρογγυλές  κάψες  σπόρων. Θεραπευτικές  ιδιότητες  έχουν  μόνο  τα  υπέργεια  μέρη  του  φυτού. Χρησιμοποιείται  στη  θεραπεία  παθήσεων όπως  η υστερία, η  επιληψία, ο  ίλιγγος, οι  κολικοί, οι  σκώληκες  των  εντέρων, η  δηλητηρίαση  και  τα  προβλήματα  των  ματιών. Επίσης, διεγείρει  τους  μύες  της  μήτρας  και  προκαλεί  την  έμμηνη  ροή. Τέλος, χρησιμοποιείται  και  στη  γεωργία  ως  εντομοαπωθητικό. Προσοχή  όμως! Απαγορεύεται  η  λήψη  του  απήγανου  κατά  τη  διάρκεια  της  εγκυμοσύνης!

Η κολλιτσίδα είναι κοινή ονομασία του φυτού «άρκτιον η λάπα» ή «λάπα η κοινή».

Είναι πολύκλαδο φυτό, που φτάνει σε ύψος 1,50 μ. Έχει λογχοειδή φύλλα και πολύ μικρά κοκκινωπά άνθη.

Οι ρίζες της αποξηραμένες είναι το κατεξοχήν φαρμακευτικό τμήμα του βοτάνου τις οποίες αποξηραίνουμε για αφεψήματα ή εγχύματα.

Για την παρασκευή τους βράζουμε περίπου ένα μεγάλο φλιτζάνι νερό. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει μειώνουμε τη θερμοκρασία και ρίχνουμε δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίζα κολλιτσίδας. Σκεπάζουμε το σκεύος μας και αφήνουμε το αφέψημά μας να σιγοβράσει για άλλα πέντε λεπτά περίπου.

Στη συνέχεια βγάζουμε το αφέψημά μας από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

Το αρκτοστάφυλλο ανήκει στην οικογένεια των Βακκινίων(τα γνωστά Μύρτιλλα). Οι καρποί του είναι στρογγυλοί κόκκινοι και τρώγονται ωμοί, ενώ επίσης φτιάχνονται με αυτούς λικέρ, τάρτες, μαρμελάδες αλλά και σάλτσες για κρέας. Τα τμήματα του φυτού που χρησιμοποιούνται είναι οι καρποί και τα φύλλα. Χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική αφού περιέχει κάποιες χρήσιμες ουσίες, ενώ το αφέψημά του μπορεί να βοηθήσει σε παθήσεις των νεφρών και της κύστης.

Άρνικα ανθός.

Το αρπαγόφυτο είναι ένα έρπον ποώδες φυτό με αγκαθωτούς καρπούς και διαφόρων χρωμάτων ανθούς. Λέγεται και "νύχι του διαβόλου" λόγω του σχήματος του καρπού του.

Το βότανο καταναλώνεται ως αφέψημα ή ως έγχυμα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για εντριβές.

Η Αψιθιά ή Αρτεμισία πήρε το όνομά της από την θεά Άρτεμις.

Είναι από τα πιο γνωστά φαρμακευτικά φυτά, την χρησιμοποιήσε ακόμα και ο Ιπποκράτης.

Για της παρασκευή της Αψιθιάς ως έγχυμα ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε 10 – 15 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε έως τρεις φορές την ημέρα. Το έγχυμα είναι πικρό και αν χρειάζεται προσθέστε μέλι.

Εξωτερικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κομπρέσες και πλύσεις.

Η ασαφετίδα χρησιμοποιείται στην ινδική κουζίνα.

Δίνει γεύση παρόμοια με του πράσου και του σκόρδου.

Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή πρασόρυζου, σπανακόρυζου, σως γιαουρτιού, σε ψητά ψάρια, σε μαρινάδες κρεάτων και ψαριών κτλ.

Tip: Μπορείτε να φτιάξετε μια εύκολη σως με μουστάρδα και μαγιονέζα και να προσθέσετε κάρρυ και ασαφετίδα. Ιδανικό για να βουτάτε κοτομπουκιές...