Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται για τις γαστρονομικές, φαρμακευτικές και καλλυντικές της ιδιότητες.

Προσοχή! Η λήψη γλυκόριζας είναι απαγορευτική για τους υπερτασικούς.

Στο κατάστημά μας εκτός από σκόνη θα τη βρείτε και σε sticks και χονδροκομμένη- coupe.

Το  σύμφυτο είναι ένα πολυετές χόρτο, του οποίου η ρίζα, ύστερα  από  αρκετά  χρόνια,  γίνεται σκούρα  καφέ  έως  μαύρη  εξωτερικά, υποκίτρινη  εσωτερικά  και  είναι κολλώδης, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  τραχιά, λογχοειδή  με έντονη  νεύρωση  και  τα  άνθη  μοβ  σε  σχήμα  καμπανούλας. Θεραπευτικές  ιδιότητες  υπάρχουν  και  στη  ρίζα  και  τα  φύλλα  και  η  δράση  τους  είναι  επουλωτική, μαλακτική, στυπτική και αποχρεμπτική. Τέλος, το  σύμφυτο  περιέχει  αλλαντοΐνη  που  ενθαρρύνει  την  αύξηση  των  οστών, των  χόνδρων  και  των  μυϊκών κυττάρων. Στο κατάστημά μας θα βρείτε και την ρίζα του φυτού αλλά και τα φύλλα.

Η καλέντουλα είναι αυτοφυές φυτό της περιοχής της Μεσογείου και αρκετά δημοφιλές στους κήπους και τους αγρούς.

Τα άνθη της ποικίλουν από κίτρινα σε ζωηρά πορτοκαλιά και τα φύλλα της είναι μεγάλα και στενά στη βάση, φαρδύτερα και στρογγυλεμένα στην κορυφή.

H καλέντουλα χρησιμοποιούνταν στον αρχαίο ελληνικό, ρωμαϊκό, αραβικό και ινδικό πολιτισμό ως θεραπευτικό βότανο, αλλά και ως συστατικό σε φαγητά, καλλυντικά, ακόμη και σε υφάσματα.

Για την παρασκευή του ως έκχυμα, ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού βότανο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, σκεπάζουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.

Το πικρόξυλο είναι ένας θάμνος με μακριά κίτρινα φύλλα που μοιάζουν σαν λεπτά ξύλα. Συνιστάται για άτομα με σάκχαρο και διαβήτη και με χοληστερίνη επειδή ομαλοποιεί τα επίπεδα του σακχάρου, της χοληστερόλης αλλά και της πίεσης του αίματος.

H μέντα είναι ένα ποώδες αρωματικό φυτό με ευωδιαστά λευκά ή ιώδη άνθη.

Είναι ένα από τα βότανα με τα πιο ευχάριστα αρώματα και καταναλώνεται για τα πολυάριθμα οφέλη που παρέχει στην υγεία.

Τα φύλλα της μέντας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία, ως αρτυματικό και αρωματικό.