Προϊοντα

Το γάλιο ή απαρίνη (Galium aparine), είναι ένα φυτό ποώδες με μικρά πράσινα φύλλα. Παλαιότερα το χρησιμοποιούσαν για την περιποίηση πληγών αλλά και για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης για τις λοιμώξεις του ουροποιητικού, είναι διουρητικό, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

“Το μανιτάρι της αθανασίας»!  Έχει γίνει γνωστό ευρέως για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ο «βασιλιάς των βοτάνων» προστίθεται στον καφέ ή στο τσάι και χαρίζει ευεξία, βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, της κατάθλιψης καθώς και στη βελτίωση του ανοσοποιητικού! Δοκιμάστε το!

Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται. Δρα  ως  απολυμαντικό, αντισηπτικό  και  αναλγητικό, ενώ  λέγεται  ότι   έχει  και  αντικαρκινικές  ιδιότητες. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση·  πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν  το  σερβίρισμα  ή  να  χρησιμοποιείται  σε  σκόνη.

Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται. Δρα  ως  απολυμαντικό, αντισηπτικό  και  αναλγητικό, ενώ  λέγεται  ότι   έχει  και  αντικαρκινικές  ιδιότητες. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση·  πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν  το  σερβίρισμα  ή  να  χρησιμοποιείται  σε  σκόνη.

Το τέλειο σετ για την κουζίνα σας!

Μπορείτε να το παραγγείλετε και να το στείλουμε κατευθείαν σε αυτόν που αγαπάτε!!

Το σετ περιέχει:

-Μείγμα σμυρνέικο (ιδανικό για κουλουράκια, γλυκά, κέικ)

-Μείγμα καρίν λευκό (ιδανικό για κοτόπουλο & πατάτες φούρνου)

-Μείγμα για ζεστό κρασί gluhwein  (οδηγίες παρασκευής θα βρείτε στο e-shop  μας πληκτρολογώντας στην αναζήτηση ζεστό κρασί)

-Τσάι Χριστουγεννιάτικο

-Κανέλλα Ινδονησίας τριμμένη

-Αλάτι Ιμαλαΐων ψιλό

Το γκαλάνγκαλ είναι μια ρίζα που θυμίζει πιπερόριζα, έχει λίγο πικάντικη γεύση και λεμονάτη. Τα αποξηραμένα γκαλάνγκαλ είναι πιο πικάντικα, από τα φρέσκα, με γεύση που θυμίζει τζίντζερ και κανέλα. Χρησιμοποιείται στην Ινδική κουζίνα στο ρύζι με λαχανικά και κρέας. Το δοκιμάσατε στο στιφάδο σας με βόειο ή βουβαλίσιο κρέας;

Η γκαλένγκα είναι ένα πολυετές αυτοφυές φυτό με φτερωτά φύλλα και άνθη ανοιχτά μπλε ή άσπρα. Είναι εφιδρωτικό, μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στον οργανισμό, είναι διουρητικό και αυξάνει τη ροή του γάλακτος στην διάρκεια του θηλασμού.

Είναι ένα από τα κυριότερα μείγματα μπαχαρικών της ινδικής κουζίνας.

GOLDEN BERRIES : Το σνακ των Ίνκας ….! Έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ιδιότητα πολύ σπάνια για φρούτο! Χρησιμοποιείστε το για την αντιμετώπιση του άσθματος, της δυσεντερίας και των ρευματισμών. Ένα φυσικό και γευστικό δυναμωτικό που μπορείτε να έχετε πάντα μαζί σας…… Δοκιμάστε το!

Iδανικό γι' αντιγήρανση, ευεξία και υγεία. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αύξηση της ενέργειας και μείωση της κόπωσης.

Το  γκουαρανά,  είναι  ένα  φυτό  που  ευδοκιμεί  στα δάση  του  Αμαζονίου  και χρησιμοποιείται  ευρέως  σε  προϊόντα  και συμπληρώματα διατροφής που αποσκοπούν  στην  αύξηση  της αθλητικής  απόδοσης, σε  φυτικά  χάπια  αδυνατίσματος  και  χάπια  με σκοπό  να κοπεί η όρεξη για φαγητό. Επίσης, λέγεται ότι  βελτιώνει  την  αντοχή  και  την  απόδοση  των  αθλητών, μειώνει  την  όρεξη  και  ευνοεί  τη  μείωση  του  σωματικού  βάρους  και λίπους, ενώ  χρησιμοποιείται  με  σκοπό  την  πνευματική  διέγερση  και  διαύγεια. Δε συνιστάται για παιδιά καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Αξίζει να αναφερθεί ότι χρησιμοποιούνταν από τους Ινδιάνους κατά την διάρκεια του κυνηγιού για να μην νυστάζουν.

Το γκουαρανά,  είναι  ένα  φυτό  που  ευδοκιμεί  στα δάση  του  Αμαζονίου  και χρησιμοποιείται  ευρέως  σε  προϊόντα  και συμπληρώματα διατροφής που αποσκοπούν  στην  αύξηση  της αθλητικής  απόδοσης, σε  φυτικά  χάπια  αδυνατίσματος  και  χάπια  με σκοπό  να κοπεί η όρεξη για φαγητό. Επίσης, λέγεται ότι  βελτιώνει  την  αντοχή  και  την  απόδοση  των  αθλητών, μειώνει  την  όρεξη  και  ευνοεί  τη  μείωση  του  σωματικού  βάρους  και λίπους, ενώ  χρησιμοποιείται  με  σκοπό  την  πνευματική  διέγερση  και  διαύγεια. Δε συνιστάται για παιδιά καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Αξίζει να αναφερθεί ότι χρησιμοποιούνταν από τους Ινδιάνους κατά την διάρκεια του κυνηγιού για να μην νυστάζουν.

Ο γλυκάνισος είναι φυτό ποώδες, μονοετές που καλλιεργείται από την αρχαία εποχή. Βελτιώνει την πέψη και δρα ευεργετικά στο συκώτι και το κυκλοφοριακό. Αυξάνει το γάλα κατά την διάρκεια του θηλασμού. Χρησιμοποιείται ευρέως σε παξιμάδια, κουλούρια, ψωμιά, τσίπουρα και ούζα.

Η γλυκομανάνη είναι ένα σχετικά νέο συμπλήρωμα διατροφής, για το οποίο υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να συμβάλει στο αδυνάτισμα.

Για απώλεια βάρους, μια δοσολογία του 1 γραμμαρίου, 3 φορές την ημέρα θεωρείται επαρκής αν ληφθεί πριν από το γεύμα 15 με 30 λεπτά.

Η  γλυκόριζα,  είναι  ένα  θαμνώδες  φυτό με όρθιους βλαστούς, ραβδωτούς  και  χνουδωτούς, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  πτεροειδή  και  τα  άνθη  του  γαλανά. Οι  ρίζες  του  είναι  αυτές  που  χρησιμοποιούνται  για  θεραπευτικούς  σκοπούς. Δρα  ως  αντιφλεγμονώδες, αντισπασμωδικό  και  μαλακτικό. Είναι  ωφέλιμο  για  τις  παθήσεις  του  στομάχου  και  των  πνευμόνων, καθώς  επίσης  και  για  το  στρες. Είναι  διουρητική  και  συστήνεται κατά  του  διαβήτη  και  της  χοληστερίνης. Χαρακτηριστικό  είναι  ότι  χρησιμοποιείται  στην  κινέζικη  ιατρική  εδώ  και  3.000  χρόνια! Προσοχή  όμως :  η λήψη γλυκόριζας  είναι  απαγορευτική  για  τους  υπερτασικούς! Στο κατάστημά μας θα τη βρείτε σε σκόνη χοντροκομμένη coupé αλλά και σε sticks.

Η  γλυκόριζα,  είναι  ένα  θαμνώδες  φυτό με όρθιους βλαστούς, ραβδωτούς  και  χνουδωτούς, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  πτεροειδή  και  τα  άνθη  του  γαλανά. Οι  ρίζες  του  είναι  αυτές  που  χρησιμοποιούνται  για  θεραπευτικούς  σκοπούς. Δρα  ως  αντιφλεγμονώδες, αντισπασμωδικό  και  μαλακτικό. Είναι  ωφέλιμο  για  τις  παθήσεις  του  στομάχου  και  των  πνευμόνων, καθώς  επίσης  και  για  το  στρες. Είναι  διουρητική  και  συστήνεται κατά  του  διαβήτη  και  της  χοληστερίνης. Χαρακτηριστικό  είναι  ότι  χρησιμοποιείται  στην  κινέζικη  ιατρική  εδώ  και  3.000  χρόνια! Προσοχή  όμως :  η χρήση της γλυκόριζας είναι απαγορευτική  για  τους  υπερτασικούς! Στο κατάστημά μας θα τη βρείτε σε σκόνη χοντροκομμένη coupé αλλά και σε sticks.

Η  γλυκόριζα,  είναι  ένα  θαμνώδες  φυτό με όρθιους βλαστούς, ραβδωτούς  και  χνουδωτούς, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  πτεροειδή  και  τα  άνθη  του  γαλανά. Οι  ρίζες  του  είναι  αυτές  που  χρησιμοποιούνται  για  θεραπευτικούς  σκοπούς. Δρα  ως  αντιφλεγμονώδες, αντισπασμωδικό  και  μαλακτικό. Είναι  ωφέλιμο  για  τις  παθήσεις  του  στομάχου  και  των  πνευμόνων, καθώς  επίσης  και  για  το  στρες. Είναι  διουρητική  και  συστήνεται κατά  του  διαβήτη  και  της  χοληστερίνης. Χαρακτηριστικό  είναι  ότι  χρησιμοποιείται  στην  κινέζικη  ιατρική  εδώ  και  3.000  χρόνια!  Στο κατάστημά μας θα τη βρείτε σε σκόνη χοντροκομμένη coupé αλλά και σε sticks.

Η δάφνη συναντάται ως θάμνος ή μικρό δέντρο. Η οσμή της είναι αρωματική και η γεύση της είναι λίγο πικρή. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική (νοστιμίζει φαγητά όπως τα όσπρια αλλά αφαιρούνται μετά το μαγείρεμα και δεν καταναλώνονται). Το έλαιο της χρησιμοποιείται για την ενδυνάμωση των μαλλιών.

Το  δενδρολίβανο, είναι  ένα διάσημο πολυετές  θαμνώδες  φυτό, που  κατάγεται  από  τη  Μεσόγειο. Έχει  αντιρρευματικές  ιδιότητες, βοηθά  στην  αντιμετώπιση  αναπνευστικών  προβλημάτων και  του  διαβήτη, ενώ  μπορεί  να  δράσει  και  ως  αντισηπτικό. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται  ευρέως  σε  πολλά κρέατα  και  ψαρικά, χαρίζοντας  τους  μια  ξεχωριστή  γεύση. Στο κατάστημα μας θα βρείτε και ματσάκι δενδρολίβανου.