Βανίλια sticks ανά 2
€ 4.90Η βανίλια Μαδαγασκάρης, ή αλλιώς βανίλια stick είναι ένα φυτό που ανήκει στην κατηγορία της ορχιδέας και θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά!
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οι λοβοί της παίρνουν το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα.
Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και σε κάποια εκλεκτά τρόφιμα εμπορίου, ιδιαίτερα στη σοκολάτα, σε προϊόντα αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες, στις σάλτσες, σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.
Το κατάστημά μας FOTSI, καινοτομώντας εδώ και χρόνια, ήταν το πρώτο κατάστημα μπαχαρικών στην Ελλάδα που τοποθέτησε τη φυσική βανίλια sticks σε γυάλινους σωλήνες ώστε να διατηρηθούν φρέσκιες και μαλακές.
Προέλευση:ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΒερόνικα φυτό κομμένο
€ 3.50H βερόνικα ή βερονίκη είναι ένας αειθαλής θάμνος με πράσινα φύλλα και άνθη μπεζ, ροζ ή μωβ.
Το έγχυμα της Βερόνικας κάνει ένα γευστικότατο τσάι. Κάποτε μάλιστα τη χρησιμοποιούσαν αντί για το πραγματικό τσάι.
Για την παρασκευή του, ρίχνουμε ένα κουταλάκι βραστό νερό σε ένα κουταλάκι ξηρού βοτάνου, το αφήνουμε σκεπασμένο για 20 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.
Γραμμάρια: 100γρ.
Βήχιο - Τουσιλάγκο φύλλα κομμένα
€ 4.50Το βήχιο είναι ένα πολυετές φυτό με χοντρό ρίζωμα, τριχωτούς βλαστούς και κίτρινα άνθη, αρσενικά στη μέση και θηλυκά στην άκρη.
Η ονομασία Tussilago προέρχεται από το λατινικό tussis που σημαίνει βήχας.
Για την παρασκευή του, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού βήχιο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το λιγότερο από 5 λεπτά και σουρώστε, αν θέλετε προσθέστε και μέλι.
Προέλευση:ΑλβάνιαΓραμμάρια: 100γρ.
Βήχιο άνθη - Τουσιλάγκο
€ 5.00Η λατινική του ονομασία είναι Tussilago farfara (βήχιο το σιτόφυγο) που σημαίνει, διώκτης του βήχα και το συναντούμε στη χώρα μας με τα ονόματα χαμολεύκι, βηκιό, βήχανη, γλυκομάνα, τουσιλάγκο.
Είναι ένα πολυετές φυτό που έχει χοντρό ρίζωμα από το οποίο βγαίνουν την άνοιξη τριχωτοί ανθικοί βλαστοί, με κίτρινα άνθη.
Το κίτρινο χρώμα των ανθέων οφείλεται στην ξανθοφύλλη που περιέχουν.
Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 1-2 κουταλιές του τσαγιού ξηρά άνθη ή φύλλα και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
Το ρόφημα το πίνουμε έως τρεις φορές την ημέρα όσο πιο ζεστό γίνεται.
Προέλευση:ΑλβανίαΓραμμάρια: 100γρ.
Βίσκος - Ιξός - Γκι φυτό κομμένο
€ 2.00Ο ιξός ή βίσκος (γκι), είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται στα κλαδιά κάποιων φυλλοβόλων ή και κωνοφόρων δέντρων, έχει κιτρινοπράσινα άνθη και λευκούς ή κίτρινους καρπούς.
Χρήσιμο είναι ολόκληρο το φυτό εκτός από τους άσπρους καρπούς που είναι τοξικοί.
Για την παρασκευή του ως έγχυμα, ρίχνουμε 30gr ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε 10-15 λεπτά.
Προέλευση:ΠΟΛΩΝΙΑΣΓραμμάρια: 100γρ.
Βούρτσα πλάτης
€ 8.70Ξύλινη βούρτσα πλάτης με φυσική τρίχα.
Διαθέτει πρακτική λαβή και σταθερές φυσικές τρίχες που καθαρίζουν απαλά, κάνουν αποτελεσματική απολέπιση και ταυτόχρονα συμβάλλουν στην τόνωση της κυκλοφορίας για απαλή και λαμπερή επιδερμίδα.
Κατάλληλη για όλο το σώμα. Με αποσπώμενη λαβή για ευκολότερη χρήση.
Από 100% φυσικά υλικά υψηλής ποιότητας.
Γραμμάρια: 120γρ.