Το βερμπάσκο ή φλόμος είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Καταναλώνεται σαν αφέψημα. Για την παρασκευή του προσθέστε 1-2 κουταλάκια βότανο σε ζεστό νερό για 7-10 λεπτά.
Γραμμάρια: 100γρ.
Η φασκομηλιά συναντάται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, έχει πλούσιο άρωμα και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα αλλά κυρίως ως αφέψημα.
Τα φύλλα φασκόμηλου αποξηραίνονται και καταναλώνονται για τις θεραπευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες.
Μπορούν επίσης να προστεθούν σε συνταγές με κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή σάλτσες για έξτρα άρωμα στο πιάτο σας.
Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι από την απόσταξη των φύλλων και άνθεων παράγεται το αιθέριο έλαιο φασκόμηλου που χρησιμοποιείται σε πληθώρα καλλυντικών προϊόντων.
Το βήχιο είναι ένα πολυετές φυτό με χοντρό ρίζωμα, τριχωτούς βλαστούς και κίτρινα άνθη, αρσενικά στη μέση και θηλυκά στην άκρη.
Η ονομασία Tussilago προέρχεται από το λατινικό tussis που σημαίνει βήχας.
Για την παρασκευή του, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού βήχιο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το λιγότερο από 5 λεπτά και σουρώστε, αν θέλετε προσθέστε και μέλι.
Η λυγαριά είναι ένας αυτοφυόμενος, φυλλοβόλος θάμνος με πολύ χνουδωτό βλαστό, στενόμακρα φύλλα και λευκά και γαλάζια λουλούδια.
Ο καρπός της έχει πλούσιο άρωμα και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Για την παρασκευή του, ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού καρπό λυγαριάς, αφήνουμε για 8-10 λεπτά σε σκεπασμένο δοχείο, στραγγίζουμε και πίνουμε.
Ο απήγανος είναι ένα αρωματικό, αειθαλές, πολυετές φυτό με φύλλα σαρκώδη με τρεις λοβούς, ενώ τα άνθη του είναι κιτρινοπράσινα με στρογγυλές κάψες σπόρων. Θεραπευτικές ιδιότητες έχουν μόνο τα υπέργεια μέρη του φυτού.
Χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλαπλών παθήσεων όπως επίσης και στη γεωργία ως εντομοαπωθητικό.
Προσοχή! Απαγορεύεται η λήψη του απήγανου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
