Βερίκοκα απήρυνα, αποξηραμένα.
Εξαιρετική επιλογή για να τα καταναλώσεται σαν σνακ ή να τα προσθέσετε στο γιαούρτι ή τις σαλάτες σας.
Γραμμάρια: 500γρ.
Οι αφυδατωμένες φέτες μήλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε διακοσμητικό σκοπό.
Είναι βρώσιμα, καθώς προέρχονται από φρέσκο μήλο το οποίο έχει αφαιρεθεί η υγρασία του και μπορούν να ενταχθούν σε οποιοδήποτε πιάτο της αρεσκείας σας.
Χρησιμοποιήστε τα στη ζαχαροπλαστική, αρωματίστε και διακοσμήστε τα κοκτέιλ και τα ποτά σας.
Η λιαστή ντομάτα δημιουργείται αφού αποξηράνουμε ντοματάκια POMODORE.
Τα αφήνουμε αλατισμένα στον ήλιο για 5-6 μέρες να ξεραθούν και ύστερα φυλάσσονται είτε στεγνά σε κάποιο βάζο, είτε με ελαιόλαδο, σκόρδο, ξύδι, εστραγκόν και ό,τι άλλο μπαχαρικό επιθυμούμε.
Χρησιμοποιείται αρκετά στην κουζίνα είτε ψιλοκομμένη είτε ολόκληρη σε διάφορες παρασκευές όπως σάλτσες για ζυμαρικά, γαρνιτούρα κρέατος, σε λαδερά φαγητά αλλά και ως ορεκτικό σε συνδυασμό με κάποιο τυρί και άλλα μπαχαρικά.
Στα μπαχαρικά FOTSI θα βρείτε άριστη Ελληνική λιαστή ντομάτα από την Εύβοια. Ξεχωριστό ελληνικό προϊόν κατάλληλο να συνοδέψει ουζάκι, ν' αποτελέσει κύριο συστατικό σε ομελέτες, κοκκινιστό, σαλάτες!