Προϊοντα

Η βαλεριάνα ή γατόχορτο είναι ένα ανθοφόρο πολυετές φυτό με πτεροειδή φύλλα και μικρά άσπρα ή ρόδινα άνθη.

Χρησιμοποιήθηκε από την αρχαία εποχή λόγω των θεραπευτικών της δράσεων.

Καταναλώνεται ως αφέψημα και η γεύση της είναι έντονη, ξηρή και ελαφρώς πικρή.

Extra Info: Προσελκύει τις γάτες, για αυτό την αποκαλούμε και γατόχορτο!

Έλαιο βάλσαμου 100ml.

Γνωστό για τις επουλωτικές του ιδιότητες.

Η Βενζόη (Benzoin), με λατινική ονομασία Styrax officinalis, ανήκει στην οικογένεια των Στυρακωδών, ιθαγενές φυτό της Ασίας γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Τα κύρια συστατικά του βάμματος της βενζόης είναι το βενζοϊκό οξύ και η βενζαλδεΰδη.

Βανίλια ιδανική για ζαχαροπλαστική χρήση.

Η βανίλια  Μαδαγασκάρης, ή αλλιώς βανίλια stick είναι ένα φυτό που ανήκει στην κατηγορία της ορχιδέας και θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά!

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οι λοβοί της παίρνουν το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα.

Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και σε κάποια εκλεκτά τρόφιμα εμπορίου, ιδιαίτερα στη σοκολάτα, σε προϊόντα αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες, στις σάλτσες, σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.

Το κατάστημά μας FOTSI, καινοτομώντας εδώ και χρόνια, ήταν το πρώτο κατάστημα μπαχαρικών στην Ελλάδα που τοποθέτησε τη φυσική βανίλια sticks σε γυάλινους σωλήνες ώστε να διατηρηθούν φρέσκιες και μαλακές.

Το φυσικό εκχύλισμα βανίλιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε γλυκιά παρασκευή όπως μιλκσέικ, κέικ, παγωτά, γλυκιές κρέπες, ρυζόγαλο, κρέμες ζαχαροπλαστικής, μπάρες δημητριακών και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε...

Βανιλίνη σε σκόνη.

Ιδανική για ζαχαροπλαστική χρήση.

Βανιλλίνη Νορβηγίας άριστης ποιότητας για επαγγελματική χρήση

Βανιλλίνη ζαχαροπλαστικής συσκευασμένη σε 20 φακελάκια των 5 φιαλιδίων.

Συσκευασία κατάλληλη για χονδρική πώληση.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να ενημερωθείτε σχετικά με τις συσκευασίες, την γκάμα των προϊόντων μας και τις τιμές.

Βανιλλίνη σε κουτάκι των 30 φιαλιδίων.

Κατάλληλο για ζαχαροπλαστική χρήση.

Βανιλλίνη σε σκόνη.

Χρησιμοποιήστε τη σε κρέπες, ρυζόγαλα, παγωτά, τούρτες, μπάρες δημητριακών κ.α.

Ο βασιλικός είναι ένα μονοετές ποώδες φυτό με ωοειδή φύλλα και μικρά άσπρα άνθη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ως αρωματικό για ψητά, σαλάτες, βραστά αλλά και σε διάφορες σάλτσες ιδιαίτερα για ζυμαρικά.

Λάδι βασιλικού 30ml.

Φυσικό αιθέριο έλαιο.

Βαφή για 30 αυγά

Βαφή για 30 αυγά

Βαφή για 30 αυγά

Βαφή για 30 αυγά

Μείγμα λαχανικών ιδανικό για σούπες και ρύζι.

Συστατικά: αλάτι, κιτρινόριζα, σέλινο, κιτρικό οξύ, μαϊντανός, αποξηραμένα λαχανικά.

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Βερίκοκα απήρυνα, αποξηραμένα.

Εξαιρετική επιλογή για να τα καταναλώσεται σαν σνακ ή να τα προσθέσετε στο γιαούρτι ή τις σαλάτες σας.

Έλαιο βερίκοκου κατάλληλο για εξωτερική χρήση.

Το βερμπάσκο ή φλόμος είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Καταναλώνεται σαν αφέψημα. Για την παρασκευή του προσθέστε 1-2 κουταλάκια βότανο σε ζεστό νερό για 7-10 λεπτά.

H βερόνικα ή βερονίκη είναι ένας αειθαλής θάμνος με πράσινα φύλλα και άνθη μπεζ, ροζ ή μωβ.

Το έγχυμα της Βερόνικας κάνει ένα γευστικότατο τσάι. Κάποτε μάλιστα τη χρησιμοποιούσαν αντί για το πραγματικό τσάι.

Για την παρασκευή του, ρίχνουμε ένα κουταλάκι βραστό νερό σε ένα κουταλάκι ξηρού βοτάνου, το αφήνουμε σκεπασμένο για 20 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.

Φυσικό αιθέριο έλαιο.

Το βήχιο είναι ένα πολυετές φυτό με χοντρό ρίζωμα, τριχωτούς βλαστούς και κίτρινα άνθη, αρσενικά στη μέση και θηλυκά στην άκρη.

Η ονομασία Tussilago προέρχεται από το λατινικό tussis που σημαίνει βήχας.

Για την παρασκευή του, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού βήχιο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το λιγότερο από 5 λεπτά και σουρώστε, αν θέλετε προσθέστε και μέλι.

Η λατινική του ονομασία είναι Tussilago farfara (βήχιο το σιτόφυγο) που σημαίνει, διώκτης του βήχα και το συναντούμε στη χώρα μας με τα ονόματα χαμολεύκι, βηκιό, βήχανη, γλυκομάνα, τουσιλάγκο.

Είναι ένα πολυετές φυτό που έχει χοντρό ρίζωμα από το οποίο βγαίνουν την άνοιξη τριχωτοί ανθικοί βλαστοί, με κίτρινα άνθη.

Το κίτρινο χρώμα των ανθέων οφείλεται στην ξανθοφύλλη που περιέχουν.

Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 1-2 κουταλιές του τσαγιού ξηρά άνθη ή φύλλα και το αφήνουμε για 10 λεπτά.

Το ρόφημα το πίνουμε έως τρεις φορές την ημέρα όσο πιο ζεστό γίνεται.

Εσσάνς για αρωματικό χώρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε συσκευές καύσης.

Ο ιξός ή βίσκος (γκι), είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται στα κλαδιά κάποιων φυλλοβόλων ή και κωνοφόρων δέντρων, έχει κιτρινοπράσινα άνθη και λευκούς ή κίτρινους καρπούς.

Χρήσιμο είναι ολόκληρο το φυτό εκτός από τους άσπρους καρπούς που είναι τοξικοί.

Για την παρασκευή του ως έγχυμα, ρίχνουμε 30gr ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε 10-15 λεπτά.

Βιταμίνη Α' σε υγρή μορφή. Κατάλληλη για την βραδινή περιποίηση του προσώπου σας.

Μπορείτε να προσθέσετε 1-2 σταγόνες σε ένα λάδι βάσης ή στην κρέμα σας.

Βιταμίνη Ε σε υγρή μορφή κατάλληλο για εξωτερική χρήση.

Μπορείτε να αναμείξετε 2-3 σταγόνες σε ένα έλαιο βάσης ή σε μια κρέμα προσώπου.