Διάφορα

Μανιτάρι Μορχέλα

€ 17.50

Μανιτάρι Μορχέλα!

Προς μανιταρόφιλους και μη…

Αρπάξτε την ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα από τα πιο νόστιμα άγρια μανιτάρια της ελληνικής υπαίθρου, συγκεκριμένα της Θάσου…

Η υπέροχη και ιδιαίτερη γεύση της μορχέλας μπορεί να ευφράνει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Χρησιμοποιήστε το σε σάλτσες, ζυμαρικά, κρέμες γάλακτος, ριζότο, κοτόπουλο, ψάρι, κόκκινο κρέας, μανιταρόπιτες και απογειώστε με αυτό τις μανιταρόσουπες αλλά και οποιουδήποτε είδους σούπες.

Οι λάτρεις των μανιταριών το γνωρίζουν, το έχουν δοκιμάσει και το επιθυμούν σχεδόν σε κάθε πιάτο τους!

Εκείνοι που δεν το έχουν ακόμη γνωρίσει επιβάλλεται να το δοκιμάσουν!

Όλοι στο Fotsi λοιπόν!

Προέλευση: Θάσος
Γραμμάρια: 50γρ.

Μαστίχα Χίου

€ 7.00

Η μαστίχα Χίου είναι η φυσική ρητίνη που βγαίνει από τον κορμό και τα κλαδιά του σχίνου. Κατά την έκκρισή της έχει τη μορφή κολλώδους και διαυγούς υγρού και στερεοποιείται σε ακανόνιστα σχήματα μετά από περίπου 15 μέρες. Ήταν η πρώτη φυσική τσίκλα του αρχαίου κόσμου και χρησιμοποιείτο για τον καθαρισμό των δοντιών και τη φρεσκάδα της αναπνοής. Η μαστίχα έχει πάρα πολλές χρήσεις με τις πιο γνωστές να είναι η τσίχλα και το άρωμα για τη ζαχαροπλαστική καθώς και το λικέρ μαστίχας. Στο κατάστημά μας θα βρείτε ψιλή, μεσαία, χονδρή μαστίχα αλλά και γνήσιο μαστιχέλαιο ΧΙΟΥ.

Προέλευση: Εγχώρια
Γραμμάρια: 50γρ.

Μαύρο σκόρδο

€ 5.30

Περιέχει 100% φυσικό μαύρο σκόρδο. Προέρχεται από την ενζυμική αμαύρωση του λευκού σκόρδου η οποία του δίνει το μαύρο χρώμα και εξαφανίζει την έντονη και καυστική μυρωδιά. Έχει γλυκιά και ευχάριστα καπνιστή γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα φαγητά.

Προέλευση: Ισπανία
Γραμμάρια: 75γρ.

Μελάσα

€ 6.00

Η μελάσα ζαχαροκάλαμου προέρχεται από το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας της ζάχαρης. Έχει μια γλυκόπικρη γεύση και είναι πλούσια σε πολλά χρήσιμα στοιχεία για την ευεξία μας και την καλή απόδοση του οργανισμού. Είναι διάσημη στον χώρο του αθλητισμού καθώς λόγω του πλήθους βιταμινών και στοιχείων που περιέχει, ( βιταμίνες A,B,C,E, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο), αποτελεί βασικό δυναμωτικό για τους αθλητές. Χρησιμοποιείται και στο φαγητό π.χ στον κιμά. Στα μπαχαρικά FOTSI, που τροφοδοτούμε με μελάσα βιομηχανίες ζαχαροπλαστικής, εισάγουμε το προϊόν από την Τσεχία και το διαθέτουμε σε βάζο 1kg και βαρέλι 25kg.

Προέλευση: Τσεχία
Γραμμάρια: 960γρ.

Μπέϊκιν-Baiking

€ 3.00
Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 500γρ.

Μύλος 4 πιπεριών (ύψους 30cm)

€ 16.50

ΠΡΟΣΦΟΡΑ! από 19.00 € τώρα μόνο 16.50 €

Το πιο όμορφο και πρακτικό δώρο για να ευχαριστήσετε τους οικοδεσπότες για το τραπέζι με τα καλούδια που ετοιμάσανε για εσάς!

Μύλος μπαχαρικών σαν "παλέτα χρωμάτων" γεμάτος με διαφορετικό είδος πιπεριού σε κάθε μία απο τις 4 θέσεις του!

Περιέχει πιπέρι πράσινο, ροζ, μαύρο και λευκό, όλα άκοπα, έτσι ώστε να τριφτούν και να απελευθερωθούν πάνω στο πιάτο σας!

Σίγουρα δεν θα αρκεστείτε στο να το δωρίσετε... Θα το επιλέξετε και για τη δική σας κουζίνα χωρίς δεύτερη σκέψη!

Μύλος ακακίας

€ 9.50

Ξύλινος μύλος από ακακία ιδανικός για πιπέρι και μείγματα άκοπων μπαχαρικών!

Τρίβει τα καρικεύματα μα διακοσμεί και το τραπέζι σας!

Ιδανικό αν θέλετε να κάνετε ένα χρηστικό και όμορφο δώρο!

Μύλος γυάλινος μεγάλος (19,5cm)

€ 6.00

Ιδανικό για φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι!

Ζητείστε μας να τα γεμίσουμε με ότι επιθυμείτε!

Μύλος γυάλινος μεσαίος (13cm)

€ 4.00

Ιδανικό για φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι!

Ζητείστε μας να το γεμίσουμε με ότι επιθυμείτε!

Μύλος γυάλινος μικρός (12cm)

€ 3.00

Ιδανικό για φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι!

Ζητείστε μας να τα γεμίσουμε με ότι επιθυμείτε!

210 32 17 131