Γαϊδουράγκαθο σπόροι
€ 1.60Το γαϊδουράγκαθο είναι μια μονοετής ή διετής αγκαθωτή πόα, με φύλλα ανοιχτοπράσινα με άσπρα νεύρα και οδοντωτές άκρες, ενώ τα άνθη του έχουν μωβ χρώμα.
Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου μπορούν να καταναλωθούν σαν ρόφημα καθώς προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό.
Βάλτε τους σπόρους γαϊδουράγκαθου σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό. Αφήστε να μουλιάσουν για περίπου 15 λεπτά. Στραγγίξτε και πιείτε το. Καταναλώστε 3-4 φλιτζάνια την ημέρα.
Προέλευση:ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣΓραμμάρια: 100γρ.
Γάλλιον φυτό κομμένο
€ 2.60Το γάλλιον (Galium Aparine) ή κολλιτσίδα, είναι ένα φυτό ποώδες με μικρά πράσινα φύλλα.
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως φαρμακευτικό βότανο.
Για την παρασκευή του ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 1-3 κουταλιές του γλυκού βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 8-10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. Μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε λεμόνι ή γάλα, λίγη ζάχαρη ή μέλι.
Προέλευση:ΟΥΓΓΑΡΙΑΓραμμάρια: 100γρ.
Γανόδερμα reishi σκόνη
€ 4.00Το μανιτάρι γανόδερμα, «το μανιτάρι της αθανασίας»!
Θεωρείται φαρμακευτικό μανιτάρι καθώς βοηθά στην ευεξία του σώματος και τη ρύθμιση των σωματικών λειτουργιών.
Ο «βασιλιάς των βοτάνων» προστίθεται στον καφέ ή στο τσάι και χαρίζει όλα τα πολύτιμα οφέλη του στον ανθρώπινο οργανισμό.
Γραμμάρια: 50γρ.
Γαρύφαλλο άκοπο
€ 2.80Το γαρύφαλλο είναι το λουλούδι του δέντρου Caryuphyllete, το οποίο συλλέγεται όσο είναι μπουμπούκι και αποξηραίνεται.
Χρησιμοποιείται για να προσδώσει άρωμα και καυτερή γεύση, πρέπει όμως να αφαιρείται πριν το σερβίρισμα ή να χρησιμοποιείται σε σκόνη.
Προέλευση:ΚΟΜΟΡΕΣΓραμμάρια: 100γρ.
Γαρύφαλλο Τριμμένο
€ 2.80Το γαρύφαλλο είναι το λουλούδι του δέντρου Caryuphyllete, το οποίο συλλέγεται όσο είναι μπουμπούκι και αποξηραίνεται.
Στη μαγειρική χρησιμοποιείται για να προσδώσει άρωμα και καυτερή γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και άκοπο αρκεί να αφαιρείται κατά το σερβίρισμα.
Προέλευση:ΚομόρεςΓραμμάρια: 100γρ.
Γιασεμί άνθη
€ 5.00Τα αποξηραμένα άνθη γιασεμιού καταναλώνονται ως αφέψημα και χρησιμοποιούνται κυρίως για θεραπευτικούς σκοπούς.
Μπορούν επίσης να συνδυαστούν με τσάι προσφέροντας ένα ρόφημα γεμάτο τόνωση και ενέργεια.
Τα άνθη γιασεμιού μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν και για αρωματοθεραπεία.
Προέλευση:Ε.Ε.Γραμμάρια: 100γρ.
Γίγαντες
€ 8.00Οι Γίγαντες, όπως και όλα τα όσπρια, αποτελούν σημαντικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής με υψηλή διατροφική αξία.
Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν στον οργανισμό καλής βιολογικής αξίας πρωτεϊνες χωρίς κορεσμένα λιπαρά.
Οι Γίγαντες Καστοριάς φημίζονται για τη νοστιμιά τους, την καλή τους βραστικότητα και την απαλή, λεπτή και λεία φλούδα τους.
Η πλούσια και γεμάτη γεύση τους οφείλεται στη περιοχή παραγωγής τους καθώς προσφέρει ένα ιδανικό οικοσύστημα, με έδαφος κορυφαίας ποιότητας και άριστες κλιματολογικές συνθήκες.
Γραμμάρια: 1000γρ.
Γκαλάνγκαλ ρίζα - Galangal root
€ 4.60Το γκαλάνγκαλ είναι μια ρίζα που θυμίζει πιπερόριζα.
Έχει λίγο πικάντικη γεύση και λεμονάτη.
Τα αποξηραμένα γκαλάνγκαλ είναι πιο πικάντικα από τα φρέσκα, με γεύση που θυμίζει τζίντζερ και κανέλα.
Χρησιμοποιείται στην Ινδική κουζίνα, στο ρύζι με λαχανικά και κρέας.
Δοκιμάστε το στο στιφάδο σας με βόειο ή βουβαλίσιο κρέας.
Προέλευση:ΚΙΝΑΣΓραμμάρια: 100γρ.
Γκαράμ Μασάλα
€ 1.80Είναι ένα από τα κυριότερα μείγματα μπαχαρικών της ινδικής κουζίνας.
Περιέχει: κόλιανδρο, κύμινο, κανέλα, πιπερόριζα, τσίλι, πιπέρι μαύρο, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, δάφνη, αστεροειδές γλυκάνισο.
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
Προέλευση:ΙΝΔΙΩΝΓραμμάρια: 100γρ.
Γκουαρανά καρποί ολόκληροι
€ 4.50Το γκουαρανά, είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στα δάση του Αμαζονίου και χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα και συμπληρώματα διατροφής.
Λέγεται ότι βελτιώνει την αντοχή και την απόδοση των αθλητών, μειώνει την όρεξη και ευνοεί την μείωση του σωματικού βάρους και λίπους, ενώ χρησιμοποιείται με σκοπό την πνευματική διέγερση και διαύγεια.
Δε συνιστάται για παιδιά καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης.
Αξίζει να αναφερθεί ότι χρησιμοποιούνταν από τους Ινδιάνους κατά την διάρκεια του κυνηγιού για να μην νυστάζουν.
Προέλευση:ΓΕΡΜΑΝΙΑΣΓραμμάρια: 100γρ.
Γκουαρανά καρποί τριμμένοι
€ 4.50Το γκουαρανά, είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στα δάση του Αμαζονίου και χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα και συμπληρώματα διατροφής που αποσκοπούν στην αύξηση της αθλητικής απόδοσης, σε φυτικά χάπια αδυνατίσματος και χάπια με σκοπό να κοπεί η όρεξη για φαγητό.
Δε συνιστάται για παιδιά καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης.
Αξίζει να αναφερθεί ότι χρησιμοποιούνταν από τους Ινδιάνους κατά τη διάρκεια του κυνηγιού για να μη νυστάζουν.
Προέλευση:ΒραζιλίαΓραμμάρια: 100γρ.
Γκρέιπφρουτ αφυδατωμένο σε φέτες
€ 3.90Οι αφυδατωμένες φέτες γκρέιπφρουτ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε διακοσμητικό σκοπό.
Είναι βρώσιμα, καθώς προέρχονται από φρέσκο γκρειπφρουτ το οποίο έχει αφαιρεθεί η υγρασία του και μπορούν να ενταχθούν σε οποιοδήποτε πιάτο της αρεσκείας σας.
Χρησιμοποιήστε τα στην ζαχαροπλαστική, δώστε μια διαφορετική γεύση στα αφεψήματά σας, αρωματίστε και διακοσμήστε τα κοκτέιλ και τα ποτά σας.
Προέλευση:Ε.Ε.Γραμμάρια: 100γρ.