Γιορτινό σετ 7 σωλήνων με σταντ
€ 17.00Το τέλειο σετ για την κουζίνα σας!
Μπορείτε να το παραγγείλετε και να το στείλουμε κατευθείαν σε αυτόν που αγαπάτε!!
Το σετ περιέχει:
-Μείγμα σμυρνέικο (ιδανικό για κουλουράκια, γλυκά, κέικ)
-Μείγμα καρίν λευκό (ιδανικό για κοτόπουλο & πατάτες φούρνου)
-Μείγμα MONTREAL (ιδανικό για μπριζόλες και κεφτέδες...)
-Μείγμα για ζεστό κρασί gluhwein (οδηγίες παρασκευής θα βρείτε στο e-shop μας πληκτρολογώντας στην αναζήτηση ζεστό κρασί)
-Τσάι Χριστουγεννιάτικο
-Κανέλλα Ινδονησίας τριμμένη
-Αλάτι Ιμαλαΐων ψιλό
Προέλευση:Ε.Ε.
Κάρρυ
€ 1.00Το κάρρυ, είναι ένα καρύκευμα σε σκόνη, που παρασκευάζεται από τη μίξη πολλών μπαχαρικών σε διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς, όπως κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο και άλλα.
Με το κάρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αυγά, ιδιαίτερα στην Ινδική, Ινδονησιακή και Κινέζικη κουζίνα.
Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MANDRAS.
Προέλευση:ΙΝΔΙΩΝΓραμμάρια: 100γρ.

Κάρρυ Καπνιστό
€ 1.80Το κάρρυ, είναι ένα καρύκευμα σε σκόνη, που παρασκευάζεται από τη μίξη πολλών μπαχαρικών σε διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς, όπως κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο και άλλα. Με το κάρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αυγά, ιδιαίτερα στην Ινδική, Ινδονησιακή και Κινέζικη κουζίνα. Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MANDRAS.
Προέλευση:Ε.Ε.Γραμμάρια: 100γρ.

Κάρρυ Κόκκινο Καυτερό
€ 1.80Το κάρρυ, είναι ένα καρύκευμα σε σκόνη, που παρασκευάζεται από τη μίξη πολλών μπαχαρικών σε διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς, όπως κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο και άλλα. Με το κάρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αυγά, ιδιαίτερα στην Ινδική, Ινδονησιακή και Κινέζικη κουζίνα. Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MANDRAS.
Προέλευση:Ε.Ε.Γραμμάρια: 100γρ.

ΜΕΙΓΜΑ 7 ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
€ 2.80Ένα φανταστικό μείγμα με την υπογραφή των Μπαχαρικών FOTSI.
Όσοι το δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!!
Χρησιμοποιήστε 10-15 γραμμάρια ανά κιλό κιμά!
Επίσης μπορείτε να εμπλουτίσετε την γεύση σε κεφτεδάκια αλλά και χοιρινά τηγανιά κομμένη σε μακρόστενες λωρίδες!
Δείτε το βίντεο στο παρακάτω link με την σεφ Γεωργία Κουτσούκου σε ένα υπέροχο event στο κατάστημα λιανικής, προωθώντας το συγκεκριμένο μείγμα με χορηγία τις υπέροχες μπύρες ΤΗΝΟΣ και συνοδεία κιθάρας και πολύ κεφιού!!
https://www.youtube.com/watch?v=-ZsT3Ekm5po
Προέλευση:Ε.Ε.Γραμμάρια: 100γρ.

Μείγμα για Γκιούλμπασι
€ 1.80ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ
Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε ½ κιλό αρνίσιο, ½ κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο και ½ κιλό μοσχαρίσια σπάλα όλα κομμένα σε μερίδες. Προσθέτουμε 400γραμ. κεφαλογραβιέρα, 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη και ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο στο οποίο έχουμε ανακατέψει 3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα μπαχαρικών FOTSI-ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ!
Κόβουμε ένα μεγάλο τετράγωνο κομμάτι λαδόκολλας και στο κέντρο του αδειάζουμε το μείγμα. Μαζεύουμε τις άκρες της προς τα πάνω και τις δένουμε με σπάγκο σφιχτά σαν πουγκί. Βάζουμε το πουγκί σε άλλο ένα κομμάτι λαδόκολλας και το δένουμε με τον ίδιο τρόπο ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος να χυθεί το περιεχόμενο.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βάζουμε το πακέτο στο κέντρο ενός μεγάλου ταψιού και το ψήνουμε για 2½ ώρες. Ανοίγουμε προσεκτικά τις λαδόκολλες για να μην χαθούν οι πεντανόστιμοι ζωμοί που περιέχουν και σερβίρουμε!
Τα μπαχαρικά FOTSI σας εύχονται καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!
Προέλευση:Ε.Ε.Γραμμάρια: 100γρ.

Μείγμα για ζεστό γλυκό κρασί - Glühwein - Το κρασί του Ιπποκράτη
€ 2.20Μείγμα με εξαιρετικής ποιότητος μπαχαρικά για ζεστό κρασί!!!
Ότι καλύτερο για τις γιορτές!
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε 1 λίτρο κόκκινο κρασί (όσο πιο καλό είναι τόσο το αποτέλεσμα θα αναδειχτεί), και 25 γραμμάρια του μείγματος, το οποίο περιέχει: πορτοκάλι, κανέλα, κάρδαμο πράσινο, ροζ πιπέρι, γαρύφαλλο, αστεροειδή γλυκάνισο, πιπερόριζα- ginger) και 200γραμμάρια μέλι.
- Μεταφέρουμε το μείγμα στη φωτιά και αφήνουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Το αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 50 γραμμάρια κονιάκ.
Γραμμάρια: 50γρ.