Προϊοντα

Χειροποίητα παραδοσιακά παξιμάδια πολύσπορα.

Διπλοφουρνιστά, ψημένα στον ξυλόφουρνο.

Χωρίς συντηρητικά, με υπέροχη γεύση!

Χειροποίητα παραδοσιακά παξιμάδια χαρουπιού ψημένα στον ξυλόφουρνο.

Υψηλής διατροφικής αξίας, χωρίς συντηρητικά, με υπέροχη γεύση!

Ψιλοκομμένα φρούτα ιδανικά για γαρνίρισμα σε παγωτό, σε συνδυασμό με δημητριακά, κατάλληλα και για γιαούρτι.

Ο παπαρουνόσπορος, είναι ο σπόρος που βγαίνει από το γνωστό φυτό, παπαρούνα.

Στην κουζίνα χρησιμοποιείται από πολλές νοικοκυρές, ως "στόλισμα" για το ψωμί, τα κουλουράκια και τα μπατόν σαλέ και πασπαλίζεται σε μακαρονάδες για να προσδώσει χρώμα.

Η γλυκιά πάπρικα της Ουγγαρίας πρόκειται για ένα κόκκινο πιπέρι υψηλής ποιότητας, με έντονο χρώμα, υπέροχο άρωμα και γλυκιά γεύση.

Χρησιμοποιείται ευρέως στην ουγγρική κουζίνα, όπως στο παραδοσιακό πιάτο της Ουγγαρίας, το Goulash.

Ταιριάζει εξαιρετικά σε σάλτσες, κρέας, σούπες, ριζότο, μαρινάδες και σως.

Πολύ πλουσιότερο άρωμα και γεύση από την πάπρικα Ισπανίας!

Η  πασιφλώρα είναι  ένα  εύρωστο  φυλλοβόλο είδος  ταχείας  ανάπτυξης  με γυαλιστερό  πράσινο  φύλλωμα, μεγάλα μπλε-μωβ  άνθη και κίτρινους- πορτοκαλί  καρπούς, σαν  μικρά  αυγά, που  δεν  τρώγονται.  Επίσης,  το καλοκαίρι και  το  φθινόπωρο, έχει  λευκά  άνθη  με  μπλε  στήμονες διαμέτρου  10cm,  τα  οποία  μοιάζουν  με ρολόι. Η  πασίφλωρα, είναι ένα βότανο  με  κατευναστικές, αντισπασμωδικές  και  ηρεμιστικές ιδιότητες. Επίσης  είναι  εξαιρετικό  ενάντια  στο  άγχος, την  αϋπνία  και  την δυσεντερία.

Παστέλι με μαύρο σησάμι, μέλι και κανέλα

Παστέλι με σουσάμι, μέλι και κανέλλα

Παστέλι με σουσάμι, μέλι, κράνμπερις και κανέλλα

Παστέλι ολόμελο με σουσάμι, μέλι, φυστίκι Αιγίνης και κανέλα.

Αποξηραμένα κομμάτια πατάτες κομμένες σε νιφάδες.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πουρέ, κροκέτες, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα.

Ενισχύουν επίσης κρεμώδη επιδόρπια, σάλτσες και σοκολάτες γάλακτος.

Φυσικό αιθέριο έλαιο.

Τα πεκάν λόγω της γλυκιάς τους γεύσης συνδυάζονται τέλεια με πολλές άλλες τροφές.

Γευστικά είναι πολύ κοντά στα δικά μας καρύδια, είναι όμως πιο γλυκά, με πιο γήινη γεύση.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε παγωτό ή κέικ, γέμιση σε χουρμάδες, ρολάκια τυριού επικαλυμμένα με τρίμμα πεκάν και φυστίκι Αιγίνης, σε κουλουράκια και αρτοπαρασκευάσματα, σε πράσινες σαλάτες αλλά και φρουτοσαλάτες, σε γιαούρτι.

Το πεντάνευρο είναι ένα πολυετές φυτό με ανθοφόρο βλαστό, αυγοειδή φύλλα και μικρά άνθη. Έχει διάφορες βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες όπως καροτίνη, τανίνες, ένζυμα κ.ά, τα οποία του προσδίδουν ιδιαίτερες διουρητικές, αντισηπτικές, επουλωτικές, αποχρεμπτικές ιδιότητες και είναι ιδανικό για τους διαβητικούς. Τέλος βοηθάει σε όλα τα προβλήματα του πεπτικού και του γαστρεντερικού συστήματος.

Φυσικό αιθέριο έλαιο.

Πετιμέζι φιάλη 250ml/350gr

Παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο.

Πλούσιο σε ενέργεια, και θρεπτικά συστατικά. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη. Διατηρείται για πολύ καιρό εκτός ψυγείου.

Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού και συνήθως χρησιμοποιείται :

• αυτούσιο όπως είναι σε μικρά “πρωινά σφηνάκια” για άμεση ενεργειακή ενδυνάμωση.
• για μαριναρίσματα στη μαγειρική, ιδιαίτερα με ξίδι σε γλυκόξινες σάλτσες και για σαλάτες.

Φυσικό αιθέριο έλαιο.

Η Πηκτίνη Εσπεριδοειδών είναι ένα φυσικό συστατικό μέσο πήξης που προέρχεται από τα εσπεριδοειδή φρούτα.

Ιδανική για να φτιάξετε σπιτικά παγωτά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού...

Απολεπιστικό προσώπου.

Σε καλά καθαρισμένη επιδερμίδα απλώστε μια μικρή ποσότητα, με κυκλικές κινήσεις κάντε απαλό μασάζ.

Όλα τα νεκρά κύτταρα απομακρύνονται και έτσι αποκτάτε μια απαλή και καθαρή επιδερμίδα.

Εξαιρετικό προϊόν λίγες σταγόνες αρκούν να αρωματίσετε τα γλυκά και τα ποτά σας...

Το πικρόξυλο είναι ένας θάμνος με μακριά κίτρινα φύλλα που μοιάζουν σαν λεπτά ξύλα. Συνιστάται για άτομα με σάκχαρο και διαβήτη και με χοληστερίνη επειδή ομαλοποιεί τα επίπεδα του σακχάρου, της χοληστερόλης αλλά και της πίεσης του αίματος.

Αν δεν το δοκιμάσατε σπεύστε… Δεν είναι εύκολο να το βρείτε διαθέσιμο!

Το σπάνιο πιπέρι Andaliman (συγγενικό με το πιπέρι Σετσουάν), από τη Σουμάτρα της Ινδονησίας, θα ευφράνει αρχικά την όραση, κατόπιν την όσφρηση και τέλος τον ουρανίσκο σας!

Αυτό που καθιστά το πιπέρι σπάνιο είναι ο ιδιαίτερος και μοναδικός τρόπος με τον οποίο μπορεί να βλαστήσει ο σπόρος του, με τα ένζυμα των πουλιών! Συνεπώς, δεν είναι καλλιεργήσιμο.

Στη «γενέτειρά» του, τη Σουμάτρα, το αντιμετωπίζουν με ευλάβεια και το χρησιμοποιούν σε μεγάλες γιορτές και γαμήλιες τελετές!

Ένα πιπέρι με γεύση εσπεριδοειδών.

Ιδανικό για σούπες, πουλερικά, σαλάτες και ψάρια! Υπέροχος συνδυασμός με τζίντζερ, κουρκουμά και γκάλαγκαλ!

Πιπέρι bourbon Μαδαγασκάρης, ένα ιδιαίτερο πιπέρι καυτερό με δυνατό άρωμα.

Ταιριάζει σε ψητά κρέατα, ψάρι και σούπες.

Ένα τόσο γευστικό πιπέρι πρέπει να το δοκιμάσετε στις παρασκευές με κρέας ή ψάρι.

Ταιριάζει απίστευτα με κοκκινιστές σάλτσες, με κυνήγι, στα κεφτεδάκια και σε ψητά κρέατα και ψάρια.

Καυτερό με λεπτή καπνιστή γεύση τσίλι.

Προστίθεται σε οποιοδήποτε πιάτο μαζί με άλλα μπαχαρικά ειδικά σε σάλτσες, tacos, σούπες, ταϋλανδέζικα κάρυ.

Ήπια καυστικότητα - πλούσια γεύση!

Το πιπέρι τσίλι Guajillo παρασκευάζεται με την άλεση της αποξηραμένης πιπεριάς Mirasol.

Έχει καπνιστή, γλυκιά, εσπεριδοειδή και καυτερή γεύση. Χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη μεξικάνικη κουζίνα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε πιάτο χρειάζεται μια γεύση τσίλι χωρίς να είναι πολύ καυτερό.

Ταιριάζει ιδιαίτερα καλά σε πιάτα με βάση την ντομάτα, ισορροπώντας με την οξύτητά της.

Ταιριάζει απόλυτα σε σάλτσες, σούπες, μαγειρευτά κατσαρόλας, κοτόπουλο καυτερό, χοιρινό ή ψάρι και παρασκευές μεξικάνικης κουζίνας.

Πιπέρι Χιλής άγριο και σπάνιο!!!

Χαμηλής καυστικότητας με πλούσιο φρουτώδες άρωμα!!!

Πιπέρι με σοκολατένιο άρωμα!

Η άγρια πιπεριά Cumeo φυτρώνει μόνο στους πρόποδες των Ιμαλαΐων.

Αναδίδει μια έντονη νότα γκρέιπφρουτ και έχει μια πολύ ήπια πικάντικη γεύση.

Το πιπέρι Cumeo ταιριάζει τέλεια με ψάρια, θαλασσινά, κάρυ και λευκό κρέας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σορμπέ λεμονιού και άλλα επιδόρπια.

Σπάνια πιπεριά με πορτοκαλοκόκκινο χρώμα και φρουτένιο άρωμα με ελαφρώς πικάντικη γεύση!