Βότανα

Το σανδαλόξυλο προέρχεται από ένα δέντρο αειθαλές που λαμβάνει θρεπτικές ουσίες από τα γύρω φυτά. Δημιουργείται στο εσωτερικό του εξωτερικού ξύλου, αφού αυτό διαλυθεί.  Το αιθέριο έλαιο του προέρχεται μέσω απόσταξης ατμού και έχει άρωμα παλαιωμένου ξύλου. Έχει καταπραϋντικές, αφροδισιακές, τονωτικές, αντισηπτικές και αναζωογονητικές για το δέρμα ιδιότητες. Βοηθά στο διαλογισμό και την καταπολέμηση του στρες. Το αιθέριο έλαιο του μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αδιάλυτο καθώς δεν ερεθίζει το δέρμα, ενώ μπαίνει και στα σαπούνια.

Η σελινόριζα έχει μια υφάλμυρη νοστιμιά που την κάνει ενδιαφέρουσα, με ελαφρά αρώματα σέλινου και μια ιδέα ξηρών καρπών στην γεύση.

Μπορείτε να την προσθέσετε μαζί με καπνιστή πάπρικα σε ψητά κρεατικά φούρνου.

Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνες C, B1, B2 και K. Θεωρείται ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης καθώς και κατά των αρθριτικών παθήσεων.

Η Σεντελα ή Gotu kola θεωρείται πως έχει ηρεμιστικές και αγχολυτικές ιδιότητες.

Καρπός ενός μικρού φοίνικα από τις ακτές του Ατλαντικού που χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση προβλημάτων της ουροδόχου κύστης και του προστάτη αλλά και για της αύξηση της λίμπιντο.

Η  σημύδα ή  μπετούλα είναι  ένα  φυλλοβόλο  δέντρο,  που  το  συναντάμε  σε  μεγάλα  υψόμετρα. Τα  άνθη  της  σχηματίζουν  ίουλους, έχουν  λευκό  και  παπυρώδη  φλοιό, κρεμαστά  κλαδιά  και  ωοειδή, με  μυτερή  άκρη  και οδοντωτά  φύλλα. Το  ξύλο  της  χρησιμοποιείται  ευρέως  στην  επιπλοποιία  και  στην  παραγωγή  χαρτιού  και  τα  φύλλα  της  χρησιμοποιούνται  για  την  παρασκευή  καλλυντικών  και  φαρμάκων.

Η σιναμική είναι τα φύλλα από το φυτό σέννα(φύλλα αιγύπτου) . Είναι εξαιρετικά αποτελεσματική ενάντια στη δυσκοιλιότητα και βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Το σκορπιδόχορτο είναι διουρητικό και δρα κατά της κυστίτιδας και της νεφρίτιδας.

Lateriflora Scutellaria-Σκουτελάρια η πλαγιοανθής, κοινώς γνωστή στα αγγλικά ως blue skullcap και mad dog skullcap, είναι μια ανθεκτική πολυετής πόα της οικογένειας της μέντας, και κατάγεται από την Βόρεια Αμερική

Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό (80-90^οC) ρίχνουμε 1 κουταλιά του τσαγιού ξηρό βότανο και το αφήνουμε 5-7 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε (1 κούπα την ημέρα).

Το  σπαθόχορτο ή βαλσαμόχορτο, μπορεί να μπει σε ελαιόλαδο και να γίνει βάμα.

Είναι γνωστό για τις επουλωτικές του ιδιότητες.

Σπαθόχορτο ή αλλιώς βαλσαμόχορτο.

Η στελλάρια προτείνεται για την καταπολέμηση δερματικών παθήσεων και λοιμώξεων του ουροποιητικού.

Το  σύμφυτο είναι ένα πολυετές χόρτο, του οποίου η ρίζα, ύστερα  από  αρκετά  χρόνια,  γίνεται σκούρα  καφέ  έως  μαύρη  εξωτερικά, υποκίτρινη  εσωτερικά  και  είναι κολλώδης, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  τραχιά, λογχοειδή  με έντονη  νεύρωση  και  τα  άνθη  μοβ  σε  σχήμα  καμπανούλας. Θεραπευτικές  ιδιότητες  υπάρχουν  και  στη  ρίζα  και  τα  φύλλα  και  η  δράση  τους  είναι  επουλωτική, μαλακτική, στυπτική και αποχρεμπτική. Τέλος, το  σύμφυτο  περιέχει  αλλαντοΐνη  που  ενθαρρύνει  την  αύξηση  των  οστών, των  χόνδρων  και  των  μυϊκών κυττάρων. Στο κατάστημά μας θα βρείτε και την ρίζα του φυτού αλλά και τα φύλλα.

Το  ταραξάκο γνωστό και ως αγριοράδικο ή πικραλίδα λόγω της πικρής του γεύσης.

Είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό ευρέως γνωστό σε όλη την Ευρώπη.

Για την παρασκευή του ως αφέψημα, σε 1 λίτρο ζεστό νερό, ψιλοκόβουμε 2 κουταλάκια του γλυκού από την αποξηραμένη ρίζα του φυτού, αφήνουμε για 5 με 10 λεπτά, σουρώνουμε το μείγμα και το τσάι μας είναι έτοιμο.

To τζίνγκο μπιλόμπα είναι ένα εκχύλισμα από τα φύλλα του δένδρου ginkgo.

Καταναλώνεται ως ρόφημα 1-2 φορές την ημέρα.

Για την παρασκευή του ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, μουλιάζουμε για 10 λεπτά, στραγγίζουμε και πίνουμε.

Το τίλιο ή φλαμούρι είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ικανότητες.

Επίσης έχει άμεσο αποτέλεσμα στο κρυολόγημα.

Το τριβόλι είναι ένα αγκαθωτό ζιζάνιο που φυτρώνει σε χωράφια και έχει αντικαταθλιπτικές, αφροδισιακές, τονωτικές αλλά και χωνευτικές ιδιότητες. Μειώνει την πίεση και αντιμετωπίζει την υψηλή χοληστερόλη, είναι όμως γνωστό για την καταπολέμηση της στυτικής δυσλειτουργίας, την αύξηση των σπερματοζωαρίων στους άνδρες, αλλά βελτιώνει και την αναπαραγωγική λειτουργία των γυναικών.

Το τσάι βουνού Εύβοιας, ένα εκλεκτό ελληνικό βότανο, γνωστό για το πλούσιο άρωμα, τη φυσική του καθαρότητα και τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Συλλέγεται προσεκτικά από τις ορεινές περιοχές της Εύβοιας και αποξηραίνεται με φυσικό τρόπο, ώστε να διατηρεί στο μέγιστο τη γεύση και τα θρεπτικά του στοιχεία.

Ξεχωρίζει για την ήπια, ευχάριστη γεύση του και μπορεί να απολαυστεί ζεστό ή κρύο, σκέτο ή με μέλι και λεμόνι.

Αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση, ενώ είναι γνωστό για τις τονωτικές, αντιοξειδωτικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες.

Ένα αυθεντικό προϊόν της ελληνικής φύσης που φέρνει στο φλιτζάνι σας την παράδοση και την ποιότητα της Εύβοιας.

Τσάι βουνού Μαγνησίας πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.

Ένα τσάι πραγματικό έργο τέχνης από θέμα εμφάνισης!!

Τώρα απολαύστε το βιολογικής καλλιέργιας τσάι βουνού με την εγγύηση FOTSI.

Τσάι βουνού σε συσκευασία των 5 τεμαχίων.

Πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.

Απολαύστε το ζεστό ή κρύο με μέλι ή και λεμόνι!

Ένα τσάι πραγματικό έργο τέχνης από θέμα εμφάνισης!!

Υπέροχη γεύση!

Τώρα απολαύστε το βιολογικής καλλιέργιας τσάι βουνού με την εγγύηση FOTSI.

Tip: Δοκιμάστε το και κρύο!

Το τσάι βουνού Πάρνωνα ξεχωρίζει για τον έντονο χαρακτήρα και την αυθεντική του προέλευση από τα καθαρά, ορεινά τοπία της Πελοποννήσου.

Με πλούσιο, γεμάτο άρωμα και πιο “γεύση βουνού”, αποτελεί μια δυναμική επιλογή για όσους αναζητούν ένα πιο χαρακτηριστικό και παραδοσιακό ρόφημα.

Η συγκομιδή του γίνεται με προσοχή, διατηρώντας την ποιότητα του φυτού, ενώ η φυσική αποξήρανση αναδεικνύει τα ιδιαίτερα αρωματικά του στοιχεία.

Το αποτέλεσμα είναι ένα τσάι με βαθύτερη γεύση και πιο έντονη αίσθηση στο στόμα.

Ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης αλλά και τόνωσης, συνοδεύει ευχάριστα κάθε στιγμή της ημέρας, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής φύσης.

Ένα ξεχωριστό βότανο που αποτυπώνει τη δύναμη και τον χαρακτήρα του Πάρνωνα σε κάθε φλιτζάνι.

Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, είναι φυτό με ύψος 10-15εκ και τρίφυλλα οδοντωτά φύλλα.

Οι καρποί του, τρίβονται και προστίθενται στον παστουρμά και σε συνδυασμό με το σκόρδο του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά ενώ αν μαγειρευτεί είναι πιο ήπιο και αν αποξηρανθεί γίνεται κάπως πικάντικο.

Στην κουζίνα προστίθεται σε σκόνη σε διάφορα κρέατα, το κοτόπουλο, σε λαχανικά αλλά και στα κεφτεδάκια.

Tip: Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο τριμμένο τσιμένι στις πατάτες φούρνου; Θα εκπλαγείτε!!!

Τσιμιτσιφούγκα ρίζα κομμένη.

H ρίζα τσουένι είναι ευρέως διαδομένη για τη χρήση της στη ζαχαροπλαστική.

Συνήθως χρησιμοποιείται στην παρασκευή του χαλβά ταχινιού, καθώς αυτή είναι που προσδίδει στον χαλβά τη λαστιχένια ινώδη του υφή.

Ταιριάζει ακόμα και σε κρέατα, σούπες και σαλάτες.

Φτιάχνεται ακόμα και ως αφέψημα.

Ενώ είναι επίσης γνωστό από την αρχαιότητα ως καθαριστικό για χαλιά και υφάσματα, καθώς περιέχει ουσίες που δημιουργούν αφρό στην επαφή τους με το νερό.

Η τσουκνίδα είναι ένα πολυετές αγγειόσπερμο ποώδες φυτό με μικρά άοσμα άνθη. Όλο το φυτό περιβάλλεται από τριχίδια τα οποία αν έρθουν σε επαφή με το σώμα προκαλούν κοκκινίλες, ερεθισμούς ή και σπανιότερα αλλεργικές διαταραχές. Είναι πλούσια σε άλατα, όπως ασβέστιο, χαλκό, χλώριο κ.ά και έχει διουρητικές ιδιότητες  ενώ δρα κατά της πέτρας της χολής και συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος. Καταπολεμά την τριχόπτωση, ενώ μπορούμε να την καταναλώσουμε φρέσκια και σε σαλάτες, σούπες ή αντί για σπανάκι.

Υδραστίς ρίζα κομμένη.

Ύσσωπος σε ματσάκι, κατάλληλο για ρόφημα.

Φασκόμηλο σε συσκευασία 5 τεμαχίων.

Ενδείκνυται για την άμυνα του οργανισμού.

Καταναλώστε το ζεστό ή κρύο με μέλι ή και λεμόνι.