Τσάι βουνού σε συσκευασία των 5 τεμαχίων.
Πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.
Απολαύστε το ζεστό ή κρύο με μέλι ή και λεμόνι!
Η ινούλα είναι πολυετές φυτό με πλατιά ανοιχτοπράσινα φύλλα και μεγάλα ζωηρά κίτρινα άνθη που μοιάζουν με μαργαρίτες.
Ήταν ένα από τα πιο σημαντικά βότανα για τους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους.
Για την παρασκευή του ρίχνετε 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη ρίζα ινούλας, σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, σκεπάζετε και αφήνετε για 10', σουρώνετε και πίνετε.
Το χρένο έχει γεύση δροσερή και καυτερή σαν τη μουστάρδα.
Ταιριάζει με κρέας ή ψάρι ενώ μπορεί να προστεθεί σε ζεστές ή κρύες σάλτσες, σαλάτες και μαριναρισμένα λαχανικά.
Είναι το βασικό συστατικό για τη διάσημη σως horseraradish. Πολλές φορές χρησιμοποιείται και για το ιαπωνικό καρύκευμα wasabi, λόγω της σπανιότητας του φυτού wasabi.
