Η μαντζουράνα είναι ένα πολυετές φυτό με μικρά και χνουδωτά φύλλα, λευκά άνθη και ιδιαίτερο άρωμα.

Έχει ελαφρώς γλυκιά, ξυλώδη γεύση και στη μαγειρική ταιριάζει στο ψητό ψάρι, στο κρέας, σε διάφορα αλμυρά κέικ αλλά και σάλτσες.

Συχνά καταναλώνεται και ως αφέψημα λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων της.

Το πεντάνευρο είναι ένα πολυετές φυτό με ανθοφόρο βλαστό, αυγοειδή φύλλα και μικρά άνθη. Έχει διάφορες βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες όπως καροτίνη, τανίνες, ένζυμα κ.ά, τα οποία του προσδίδουν ιδιαίτερες διουρητικές, αντισηπτικές, επουλωτικές, αποχρεμπτικές ιδιότητες και είναι ιδανικό για τους διαβητικούς. Τέλος βοηθάει σε όλα τα προβλήματα του πεπτικού και του γαστρεντερικού συστήματος.

Ο λεόνουρος, γνωστός και ως “motherwort”, είναι ένα φαρμακευτικό βότανο που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη βοτανοθεραπεία.

Πρόκειται για πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια της μέντας και έχει χαρακτηριστικά δαντελωτά φύλλα και μικρά ροζ ή μωβ άνθη.

Καταναλώνεται σαν τσάι από τα αποξηραμένα φύλλα και άνθη του φυτού. Για την παρασκευή του ρίχνετε 1–2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο λεόνουρο σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (όχι βραστό)

Σκέπαστε το και αφήστε το να εκχυλιστεί για περίπου 10–15 λεπτά. Σουρώστε και είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Έχουν διουρητική δράση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξομάλυνση της λειτουργίας  του προστάτη και επαναφέρουν την καλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.

Τα πορτοκάλια θεωρούνται ως άριστα καλλυντικά ονομαζόμενα και «τροφή του δέρματος».

Τα φύλλα και τα άνθη της πορτοκαλιάς έχουν καταπραϋντικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες, παραγγελλόμενα κατά των σπασμωδικών καταστάσεων, του λόξυγκα, του σπασμωδικού βήχα, των γαστραλγιών, της αϋπνίας, των νευρικών διαταραχών και ανησυχιών κλπ.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγα άνθη πορτοκαλιάς στο τσάι σας για να λάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του συν την υπέροχη γεύση του.