Το τσάι βουνού Πάρνωνα ξεχωρίζει για τον έντονο χαρακτήρα και την αυθεντική του προέλευση από τα καθαρά, ορεινά τοπία της Πελοποννήσου.
Με πλούσιο, γεμάτο άρωμα και πιο “γεύση βουνού”, αποτελεί μια δυναμική επιλογή για όσους αναζητούν ένα πιο χαρακτηριστικό και παραδοσιακό ρόφημα.
Η συγκομιδή του γίνεται με προσοχή, διατηρώντας την ποιότητα του φυτού, ενώ η φυσική αποξήρανση αναδεικνύει τα ιδιαίτερα αρωματικά του στοιχεία.
Το αποτέλεσμα είναι ένα τσάι με βαθύτερη γεύση και πιο έντονη αίσθηση στο στόμα.
Ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης αλλά και τόνωσης, συνοδεύει ευχάριστα κάθε στιγμή της ημέρας, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής φύσης.
Ένα ξεχωριστό βότανο που αποτυπώνει τη δύναμη και τον χαρακτήρα του Πάρνωνα σε κάθε φλιτζάνι.
Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, είναι φυτό με ύψος 10-15εκ και τρίφυλλα οδοντωτά φύλλα.
Οι καρποί του, τρίβονται και προστίθενται στον παστουρμά και σε συνδυασμό με το σκόρδο του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά ενώ αν μαγειρευτεί είναι πιο ήπιο και αν αποξηρανθεί γίνεται κάπως πικάντικο.
Στην κουζίνα προστίθεται σε σκόνη σε διάφορα κρέατα, το κοτόπουλο, σε λαχανικά αλλά και στα κεφτεδάκια.
Tip: Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο τριμμένο τσιμένι στις πατάτες φούρνου; Θα εκπλαγείτε!!!
Το άγριο τριαντάφυλλο είναι ένα αυτοφυές τριαντάφυλλο, με καρπούς πλούσιους σε βιταμίνη C και άλατα που διαθέτουν αντισηπτικές, τονωτικές, αφροδισιακές και διουρητικές ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται ευρέως για τη φροντίδα της επιδερμίδας και βοηθάει αρκετά στην περίπτωση της αρθρίτιδας.
Βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι ένα ευρέως διαδεδομένο αφέψημα για όλη τη διάρκεια της ημέρας σε Βουλγαρία, Ρωσία και Γεωργία.
To κενταύριο είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Νοτιοδυτική Ασία.
Το φυτό είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του δράσεις.
Ο Διοσκουρίδης το ονόμασε κενταύριο γιατί κατά τη μυθολογία ο Κένταυρος Χείρωνας θεράπευε τις πληγές με αυτό.
Έχει πικρή γεύση και καταναλώνεται ως αφέψημα.
