Η αρώνια είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος με στρογγυλούς μαύρους καρπούς. Οι καρποί της χρησιμοποιούνται στη φαρμακοβιομηχανία καθώς περιέχουν πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, προλαμβάνει καρδιοαγγειακά νοσήματα, καταπολεμά το άγχος, αντιμετωπίζει ουρολογικές λοιμώξεις και λέγεται ότι έχει αποτέλεσμα στη θεραπεία του καρκίνου.

Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, έχει αντιφλεγμονώδεις  ιδιότητες και βοηθά στην παραγωγή καλής χοληστερόλης.

Η τσιμιτσιφούγκα είναι ένα βότανο ικανό για την αντιμετώπιση νευρικών, μυϊκών πόνων αλλά και της αρθρίτιδας.

Το ψύλλιον έχει μαλακτικές ιδιότητες, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα αλλά και τον ερεθισμό του εντέρου. Δρα ενάντια στην οστεοπόρωση και ανακουφίζει από τους πόνους των νεφρών αλλά και του προστάτη.

Από τις πιο γνωστές ιδιότητες του κράταιγου είναι η καρδιοπροστατευτική του δράση. Συχνά χρησιμοποιείται για την ανακούφιση συμπτωμάτων όπως ταχυπαλμία, νευρικότητα και αρρυθμία. Υπάρχουν αρκετές ενδείξεις ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, αλλά και σε προβλήματα πίεσης (υπέρταση, υπόταση), καθώς και στην αθηροσκλήρωση, όμως περαιτέρω έρευνα απαιτείται.

Η λήψη του στην εγκυμοσύνη και το θηλασμό θα πρέπει να αποφεύγεται.

Στα μπαχαρικά FOTSI θα βρείτε καρπούς και φύλλα κράταιγου.