Ελληνικά Προϊόντα

Μέλι Ελάτης Ταϋγέτου.

Από τις πιο σπάνιες κατηγορίες μελιού, παράγεται από τη ρητίνη στον κορμό του μαύρου έλατου.

Η εξαγωγή του είναι πολύ δύσκολη και δαπανηρή γιατί απαιτείται η καταστροφή των κηρυθρών.

Είναι παχύρευστο, με εντυπωσιακό κεχριμπαρένιο χρώμα και ιδιαίτερο άρωμα.

Δεν κρυσταλλώνει ενώ η γεύση του θυμίζει κάτι ανάμεσα σε καραμέλα και βανίλια.

Το μέλι ερείκης και κουμαριάς συλλέγεται από τις μέλισσες από το ρείκι και τα δέντρα της κουμαριάς, τα οποία ανθίζουν με λίγες μέρες διαφορά.

Είναι ανοιχτόχρωμο, με έντονη γεύση και μια πικρίλα λόγω της κουμαριάς.

Έχει υψηλή θρεπτική αξία, ενώ θεωρείται χαμηλότερο σε θερμίδες και σάκχαρα από τις υπόλοιπες κατηγορίες μελιού.

Το μέλι ερείκης και κουμαριάς συλλέγεται από τις μέλισσες από το ρείκι και τα δέντρα της κουμαριάς, τα οποία ανθίζουν με λίγες μέρες διαφορά.

Είναι ανοιχτόχρωμο, με έντονη γεύση και μια πικρίλα λόγω της κουμαριάς.

Έχει υψηλή θρεπτική αξία, ενώ θεωρείται χαμηλότερο σε θερμίδες και σάκχαρα από τις υπόλοιπες κατηγορίες μελιού.

Το θυμαρίσιο μέλι παράγεται από τις μέλισσες που τρέφονται από το εντυπωσιακό μωβ άνθος του θυμαριού.

Αποτελεί το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης, είναι περιζήτητο και ακριβό επειδή παράγεται σε μικρή ποσότητα.

Εντυπωσιάζει με το κεχριμπαρένιο χρώμα του, την ευχάριστη γεύση του που μένει στο στόμα και είναι ιδιαίτερα αρωματικό.

Έχει υψηλή διατροφική αξία και έρευνες έχουν απόδειξει ότι προσφέρει πολλαπλά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό.

Το θυμαρίσιο μέλι παράγεται από τις μέλισσες που τρέφονται από το εντυπωσιακό μωβ άνθος του θυμαριού.

Αποτελεί το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης, είναι περιζήτητο και ακριβό επειδή παράγεται σε μικρή ποσότητα.

Εντυπωσιάζει με το κεχριμπαρένιο χρώμα του, την ευχάριστη γεύση του που μένει στο στόμα και είναι ιδιαίτερα αρωματικό.

Έχει υψηλή διατροφική αξία και έρευνες έχουν απόδειξει ότι προσφέρει πολλαπλά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό.

Η καστανιά θεωρείται σπουδαίο φυτό από τους μελισσοκόμους.

Παράγει εξαιρετικής ποιότητας μέλι, υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα.

Το μέλι καστανιάς διακρίνεται για το πλούσιο του άρωμα, το σκούρο καφέ χρώμα του, την έντονη και πικρή του γεύση.

Η καστανιά θεωρείται σπουδαίο φυτό από τους μελισσοκόμους.

Παράγει εξαιρετικής ποιότητας μέλι, υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα.

Το μέλι καστανιάς διακρίνεται για το πλούσιο του άρωμα, το σκούρο καφέ χρώμα του, την έντονη και πικρή του γεύση.

Το πεύκο είναι από τα πιο σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας.

Το μέλι πεύκου που παράγεται από τα πευκοδάση της χώρας μας έχει ιδιαίτερο άρωμα χωρίς πολύ γλυκιά γεύση.

Το χρώμα του βρίσκεται σε αποχρώσεις από σκούρο κίτρινο έως ανοιχτό καφέ, ανάλογα την περίοδο παραγωγής.

Η θρεπτική αξία του είναι ιδιαίτερα υψηλή χάρη στη συγκέντρωση μεγάλου αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Το πεύκο είναι από τα πιο σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας.

Το μέλι πεύκου που παράγεται από τα πευκοδάση της χώρας μας έχει ιδιαίτερο άρωμα χωρίς πολύ γλυκιά γεύση.

Το χρώμα του βρίσκεται σε αποχρώσεις από σκούρο κίτρινο έως ανοιχτό καφέ, ανάλογα την περίοδο παραγωγής.

Η θρεπτική αξία του είναι ιδιαίτερα υψηλή χάρη στην συγκέντρωση μεγάλου αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Το μέλι πορτοκάλι παράγεται από το νέκταρ που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη πορτοκαλιάς.

Έχει έντονη, χαρακτηριστική, φρουτώδη γεύση με φωτεινό κίτρινο χρώμα.

Κρυσταλλώνει γρήγορα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη.

Προσφέρει ενέργεια και τόνωση, ενώ είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Το μέλι πορτοκάλι παράγεται από το νέκταρ που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη πορτοκαλιάς.

Έχει έντονη, χαρακτηριστική, φρουτώδη γεύση με φωτεινό κίτρινο χρώμα.

Kρυσταλλώνει γρήγορα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη.

Προσφέρει ενέργεια και τόνωση, ενώ είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Μέλι Φασκόμηλου Ταϋγέτου.

Παράγεται από τις μέλισσες που συλλέγουν το νέκταρ από τα άνθη του φασκόμηλου.

Έχει ελαφριά, γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Συνδυάζει όλα τα θρεπτικά και ευεργετικά οφέλη του μελιού και του βοτάνου του φασκόμηλου.

Η λιαστή ντομάτα δημιουργείται αφού αποξηράνουμε ντοματάκια POMODORE.

Τα αφήνουμε αλατισμένα στον ήλιο για 5-6 μέρες να ξεραθούν και ύστερα φυλάσσονται είτε στεγνά σε κάποιο βάζο, είτε με ελαιόλαδο, σκόρδο, ξύδι, εστραγκόν και ό,τι άλλο μπαχαρικό επιθυμούμε.

Χρησιμοποιείται αρκετά στην κουζίνα είτε ψιλοκομμένη είτε ολόκληρη σε διάφορες παρασκευές όπως σάλτσες για ζυμαρικά, γαρνιτούρα κρέατος, σε λαδερά φαγητά αλλά και ως ορεκτικό σε συνδυασμό με κάποιο τυρί και άλλα μπαχαρικά.

Στα μπαχαρικά FOTSI θα βρείτε άριστη Ελληνική λιαστή ντομάτα από την Εύβοια. Ξεχωριστό ελληνικό προϊόν κατάλληλο να συνοδέψει ουζάκι, ν' αποτελέσει κύριο συστατικό σε ομελέτες, κοκκινιστό, σαλάτες!

Παστέλι με μαύρο σησάμι, μέλι και κανέλα

Παστέλι με σουσάμι, μέλι και κανέλλα

Παστέλι με σουσάμι, μέλι, κράνμπερις και κανέλλα

Παστέλι ολόμελο με σουσάμι, μέλι, φυστίκι Αιγίνης και κανέλα.

Ελληνική ρίγανη σε μάτσο!

Τρίψτε τη μόνοι σας και απολαύστε το εκπληκτικό άρωμα και την υπέροχη γεύση του πιο διαδεδομένου αρωματικού φυτού!

Το αρωματικό φυτό στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί καμία σαλάτα, κανένα ψάρι, κανένα είδος ψητού κρέατος και κυρίως κανένας καλοφαγάς, ήρθε για να γίνει ακόμη πιο αναγκαίο στην κουζίνα σας!

Η πιο «φρέσκια» μας παραλαβή… Ρίγανη από τα πλούσια βουνά της Πίνδου!

Η λέξη «ορίγανον» άλλωστε προέρχεται από το «όρος» και το «γάνος», όπου «γάνος» σημαίνει λαμπερό, δηλαδή «λαμπερό βουνό»!

Τα λαμπερά ελληνικά βουνά της Πίνδου λοιπόν μας την προσφέρουν απλόχερα και θα τη βρείτε εδώ, στα Μπαχαρικά Fotsi… Καταπράσινη, πεντανόστιμη και βουνίσια !!!!

Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και είναι επίσης ιδανικό για καλλυντική χρήση!

Χειροποίητο σαπούνι ελαιολάδου με έλαιο καρύδας, φτιαγμένο αποκλειστικά από εμάς...

Καθαρίζει ενώ ταυτόχρονα αφήνει το δέρμα ενυδατωμένο.

Χειροποίητο σαπούνι ελαιολάδου με κατράμι!

Ιδανικό για την αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων όπως ψωρίαση, δερματίτιδα, μυκητίαση, εκζέματα.

Συνίσταται επίσης για ξηροδερμία, πιτυρίδα, τριχόπτωση και λιπαρά μαλλιά.

Χειροποίητο σαπούνι Spices με βάση το ελαιόλαδο αποκλειστικά φτιαγμένο από εμάς.

Είναι ιδανικό για το σώμα και τονώνει το κυκλοφοριακό σύστημα.

Περιέχει αιθέρια έλαια, που εκτός από το φανταστικό άρωμά τους, προσφέρουν στην επιδερμίδα και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Ένα τσάι πραγματικό έργο τέχνης από θέμα εμφάνισης!!

Τώρα απολαύστε το βιολογικής καλλιέργιας τσάι βουνού με την εγγύηση FOTSI.

Φασκόμηλο σε συσκευασία 5 τεμαχίων.

Ενδείκνυται για την άμυνα του οργανισμού.

Καταναλώστε το ζεστό ή κρύο με μέλι ή και λεμόνι.

Η φασκομηλιά συναντάται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, έχει πλούσιο άρωμα και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα αλλά κυρίως ως αφέψημα.

Τα φύλλα φασκόμηλου αποξηραίνονται και καταναλώνονται για τις θεραπευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες.

Μπορούν επίσης να προστεθούν σε συνταγές με κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή σάλτσες για έξτρα άρωμα στο πιάτο σας.

Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι από την απόσταξη των φύλλων και άνθεων παράγεται το αιθέριο έλαιο φασκόμηλου που χρησιμοποιείται σε πληθώρα καλλυντικών προϊόντων.

Η φασκομηλιά συναντάται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, έχει πλούσιο άρωμα και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα αλλά κυρίως ως αφέψημα.

Τα φύλλα φασκόμηλου αποξηραίνονται και καταναλώνονται για τις θεραπευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες.

Μπορούν επίσης να προστεθούν σε συνταγές με κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή σάλτσες για έξτρα άρωμα στο πιάτο σας.

Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι από την απόσταξη των φύλλων και άνθεων παράγεται το αιθέριο έλαιο φασκόμηλου που χρησιμοποιείται σε πληθώρα καλλυντικών προϊόντων.

Πολτός αλεσμένων φυστικιών.

Νόστιμο, θρεπτικό και δυναμωτικό για τον οργανισμό μας.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό ως άλειμμα για το ψωμί, σε γλυκά, ακόμη και σε σάλτσες στη μαγειρική.