Η Κασσία ή Κανέλα Ινδονησίας είναι ένα αειθαλές δέντρο που καλλιεργείται ευρέως στη νοτιοανατολική Ασία.

Ιδανική για decor.

Χρησιμοποιήστε τη στα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας για να τους δώσετε χρώμα, γεύση και άρωμα.

Βρείτε επίσης στο κατάστημά μας ξυλάκι κανέλας σε οποιοδήποτε μέγεθος σας εξυπηρετεί (6 cm, 8 cm, 15 cm, 20 cm , 25 cm) αλλά και κανέλα Ινδονησίας τριμμένη.

Σταφίδα μαύρη Κορίνθου τελευταίας εσοδείας!

Οι σταφίδες προέρχονται από την αφυδάτωση των σταφυλιών και ανήκουν στην κατηγορία των φρούτων, αν και συχνά χαρακτηρίζονται ως ξηροί καρποί.

Η μαύρη σταφίδα είναι ένας διατροφικός θησαυρός καθώς έχει συμπυκνωμένες μορφές ενέργειας, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα καλύτερά του, σε συνδυασμό με ρίγανη.

Χρήση: Αρωματίστε και απογειώστε τα φαγητά και τις σαλάτες σας!

Ιδιαίτερα αρωματικό, ιδανικό για γλυκά, ζαχαροπλαστική και μαγειρική.

Αρκεί ελάχιστη ποσότητα για να δώσει πλούσιο χρώμα, άρωμα και γεύση.

Επίσης, προτείνεται σε σούπες, μαρινάρισμα ψαριού, σε μορφή πούδρας μέσα σε γλυκά και σε αφεψήματα.

Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται.

Στη  μαγειρική χρησιμοποιείται για να προσδώσει άρωμα και καυτερή γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και άκοπο αρκεί να αφαιρείται κατά το σερβίρισμα.