Αλάτια

Red Treasure- Aνθός Ταινάρου & Piment D' Espelette

€ 4.80

Αλάτι ανθός προσεκτικά συλλεγμένος από τα βράχια του Ταινάρου συνδυασμένο με το πιπέρι D'espelette που είναι γνωστό για την υπέροχη γεύση και το φρουτένιο άρωμά του.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αιγαίο μείγμα αλατιού με μυρωδικά

€ 3.50

Αλάτι θαλασσινό με αρωματικά φυτά!

Το τέλειο μείγμα για σούπες και σάλτσες!

Όσοι το μύρισαν και το δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν!

Ένα απαλό άρωμα βοτάνων σε συνδυασμό με την κορυφαία ποιότητα αλατιού, με την υπογραφή του Γεωργίου Μπερτσάτου!

 

Προσοχή: Διατηρείστε το στο ψυγείο

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Celery Salt

€ 1.50

Μείγμα αλατιού με Celery.

Ιδανικό για αλμυρές παρασκευές.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι ανθός Κύπρου

€ 2.80

Ο ανθός αλατιού συλλέγεται από την επιφάνεια της αλυκής με τα χέρια.

Ο ανθός Κύπρου θεωρείται σπάνιο και ένα από τα ακριβότερα αλάτια.

Είναι φυσικό προϊόν, χωρίς καμία κατεργασία και παραμένει πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο και φθόριο.

Προέλευση:Κύπρος
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι ανθός Μεσολογγίου

€ 2.50

Είναι στην πραγματικότητα το άνθος του αλατιού, που συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή της αλυκής, πριν  βυθιστεί, ενσωματωθεί και κρυσταλλωθεί με το υπόλοιπο αλάτι της αλυκής.

Χρησιμοποιήστε το σε όλα τα φαγητά για να δώσετε γεύση και άρωμα.

Ιδανικό για σαλάτες, χόρτα, αλμυρές κρέπες, και γλυκές παρασκευές που απαιτείται λίγο αλάτι.

Προέλευση:Μεσολόγγι
Γραμμάρια: 250γρ.

Αλάτι Ανθός Πορτογαλίας Algarve

€ 2.80

Ο ανθός αλατιού είναι ουσιαστικά το επάνω μέρος του αλατιού πριν ενσωματωθεί με το υπόλοιπο στις αλυκές.

Δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία γι αυτό διατηρεί την υγρασία του.

Αγαπημένο στους μεγαλύτερους σεφ.


Προέλευση:Πορτογαλία
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ανθός Ταινάρου

€ 1.50

Προσεκτικά συλλεγμένο από τις κοιλότητες που υπάρχουν στα βράχια, θεωρείται από τα πιο υγιεινά αλάτια πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως ανεπεξέργαστο.


Προέλευση:Ταινάρου
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Γαλάζιο

€ 2.50

Θεωρείται από τα πιο σπάνια αλάτια στον κόσμο.

Το χρώμα του οφείλεται στα τοπικά πετρώματα κατά τον σχηματισμό του.

Η έντασή του μεταβάλλεται. Αρχικά είναι έντονη ενώ στην πορεία μεταλλάσσεται σε πιο ήπια αναδεικνύοντας τις γεύσεις των φαγητών.

Πλούσιο σε νάτριο, χλώριο, μαγνήσιο, σίδηρο, αρσένιο, θειικό άλας και ιώδιο.


Προέλευση:Περσία
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ερήμου Καλαχάρι με μανιτάρια porcini

€ 2.80

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο με το ιδιαίτερο άρωμα των μανιταριών Porcini!

Προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση για αυτό και το προτιμούν πολλοί διάσημοι σεφ!!

 



Προέλευση:ΚΑΛΑΧΑΡΙ
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ερήμου Καλαχάρι χονδρό

€ 1.20

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.

Προέλευση:Καλαχάρι
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι ερήμου Καλαχάρι ψιλό

€ 1.20

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.

Προέλευση:Καλαχάρι
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι θαλασσινό - Τσίλι

€ 3.90

Όταν το θαλασσινό αλάτι συνάντησε την πιπεριά τσίλι, προέκυψε ο υπέροχος αυτός πορτοκαλοκόκκινος συνδυασμός.

Ταιριάζει άψογα και ενισχύει την γεύση σε θαλασσινά, μαρινάδες, σούπες, όσπρια, ζυμαρικά και σε όλα τα ψητά.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ιμαλαΐων Ακατέργαστο Ροζ κρύσταλλοι

€ 2.40

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, ρυθμίζει την πίεση, απομακρύνει τις τοξίνες, βοηθά στις αρθρώσεις.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Προέλευση:Ιμαλαίων
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ιμαλαΐων Ακατέργαστο Ροζ Χονδρό

€ 2.00

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Προέλευση:Ιμαλαίων
Γραμμάρια: 1000γρ.

Αλάτι Ιμαλαΐων Ακατέργαστο Ροζ Ψιλό

€ 2.00

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.


Προέλευση:Ιμαλαίων
Γραμμάρια: 1000γρ.

Αλάτι Ιμαλαΐων ροζ πλάκα 30x20x4cm

€ 25.00

Αυτή η πλάκα από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ιδανική για να ψήσετε λαχανικά, κρέας ή ψάρι πάνω της αλλά και για εντυπωσιακό σερβίρισμα.

Έτσι αλατίζεται ενώ ψήνεται.

Τοποθετήστε την πάνω σε εστία γκαζιού ή επαγωγική κουζίνα και συνεχίστε το μαγείρεμα σαν να είναι σκεύος μαγειρικής.

Μετά τη χρήση την ξεπλένεται ελαφρά και την αποθηκεύετε.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλές φορές.

Tip: Την ζεσταίνουμε και την κρυώνουμε σταδιακά ώστε να μην ραγίσει.

Προέλευση:Ιμαλαΐων

Αλάτι Καλαχάρι με Ροδοπέταλα

€ 4.80

Αλάτι Καλαχάρι με ροδοπέταλα, ιδανικό για αλμυρές και γλυκές παρασκευές.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Καπνιστό Εγχώριο

€ 2.90

Ένα από τα Best Seller στο Fotsi!

Aπίστευτη Γεύση, Απίστευτο Άρωμα!!!

Συνδυάζεται άριστα με μοσχαρίσιο φιλέτο αλλά και σε ψητό ψάρι!

Προέλευση:Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Καπνιστό Κύπρου

€ 3.50

Προσδίδει στο πιάτο σας ένα υπέροχο άρωμα καπνιστού!

Προέλευση:Κύπρος
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι καυτερό

€ 3.90

Καυτερό μείγμα αλατιού με πιπεριές chilli.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Κόκκινο Χαβάης

€ 3.00

Προέρχεται από ηφαιστειακή λάβα και οφείλει το χρώμα του από την τερακότα και την ανάμειξη πηλού.

Είναι πολύ ευεργετικό για δίαιτες αποτοξίνωσης. Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και σίδηρο.

Ταιριάζει σε όλα τα ψητά και σαλάτες.


Προέλευση:Χαβάη
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι μαύρο Χαβάης

€ 3.00

Αλάτι μαύρο Χαβάης, ιδανικό για μαγειρική χρήση.

Εξαιρετική επιλογή για food styling.

Προέλευση:Χαβάης
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Μαύρος Φαραώ Πυραμίδα

€ 2.80

Πλούσιο σε μέταλλα που έχει ήδη αναμειχθεί με οργανικό ενεργοποιημένο άνθρακα.

Βοηθά στην απομάκρυνση τοξικών ουσιών από τον οργανισμό μας και δίνει εξαιρετική γεύση στο φαγητό.

Προέλευση:Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι με λεμονοπίπερο

€ 3.90

Mείγμα ιδανικό για ψάρια, ψητά, σάλτσες...

Ελαφρώς πικάντικο με ιδιαίτερο πλούσιο άρωμα και γεύση...

 

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι με Μπούκοβο

€ 1.80

Δώστε γεύση και νοστιμιά στα φαγητά σας χρησιμοποιώντας το μείγμα αλατιού με μπούκοβο.

Χρησιμοποιήστε το σε σούπες, φασολάδα, μαρινάδες, μπρουσκέτες κ.α.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Μεσολογγίου ημίχονδρο

€ 0.90

Αλάτι Μεσολογγίου.

Δίνει νοστιμιά στα φαγητά και στις σαλάτες.

Προέλευση:Εγχώριο
Γραμμάρια: 500γρ.

Αλάτι Μεσολογγίου χονδρό

€ 0.90

Αλάτι από το Μεσολόγγι.

Δίνει νοστιμιά και γεύση στα φαγητά και στις σαλάτες σας.

Προέλευση:Εγχώριο
Γραμμάρια: 500γρ.

Αλάτι Μεσολογγίου ψιλό

€ 0.90

Αλάτι Μεσολογγίου.

Δίνει νοστιμιά στα φαγητά και στις σαλάτες.

Προέλευση:Εγχώριο
Γραμμάρια: 500γρ.

Αλάτι μυρωδικών (μείγμα αρωματικών φυτών)

€ 1.80

Μείγμα μυρωδικών με θαλασσινό αλάτι.

Συστατικά: Αλάτι, δενδρολίβανο, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι, κύμινο.

 

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Προέλευση:Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Νεκράς Θάλασσας

€ 1.20

Αλάτι από τη Νεκρά Θάλασσα, πλούσιο σε μέταλλα.

Ιδανική επιλογή για την περιποίηση του σώματος!

Προέλευση:Ισραήλ
Γραμμάρια: 100γρ.

210 32 17 131

Εγγραφή στο newsletter μας