Αλάτια

Αλάτι ανθός προσεκτικά συλλεγμένος από τα βράχια του Ταινάρου συνδυασμένο

με το πιπέρι D'espelette που είναι γνωστό για την υπέροχη γεύση και φρουτένιο

άρωμα του.

Αλάτι θαλασσινό με αρωματικά φυτά!

Το τέλειο μείγμα για σούπες και σάλτσες!

Όσοι το μύρισαν και το δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν!

Ένα απαλό άρωμα βοτάνων σε συνδυασμό με την κορυφαία ποιότητα του αλατιού Ακταία με την υπογραφή του Γεωργίου Μπερτσάτου!

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται. Είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, ρυθμίζει την πίεση, απομακρύνει τις τοξίνες, βοηθά στις αρθρώσεις. Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Είναι στην πραγματικότητα το άνθος του αλατιού, που συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή της αλυκής, πριν  βυθιστεί, ενσωματωθεί και κρυσταλλωθεί με το υπόλοιπο αλάτι της αλυκής.

Χρησιμοποιήστε το σε όλα τα φαγητά για να δώσετε γεύση και άρωμα.

Ιδανικό για σαλάτες, χόρτα, αλμυρές κρέπες, και γλυκές παρασκευές που απαιτείται λίγο αλάτι.

Ο ανθός αλατιού είναι ουσιαστικά το επάνω μέρος του αλατιού πριν ενσωματωθεί με το υπόλοιπο στις αλυκές. Δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία γι αυτό διατηρεί την υγρασία του. Αγαπημένο στους μεγαλύτερους σεφ.

Προσεκτικά συλλεγμένο από τις κοιλότητες που υπάρχουν στα βράχια θεωρείται από τα πιο υγιεινά αλάτια πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως ανεπεξέργαστο.

Θεωρείται από τα πιο σπάνια αλάτια στον κόσμο. Το χρώμα οφείλεται στα τοπικά πετρώματα κατά τον σχηματισμό του. Η έντασή του μεταβάλλεται. Αρχικά είναι έντονη ενώ μεταλλάσεται σε πιο ήπια αναδεικνύοντας τις γεύσεις των φαγητών. Πλούσιο σε νάτριο, χλώριο, μαγνήσιο, σίδηρο, αρσένιο, θεικό άλας και ιώδιο.

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο με το ιδιαίτερο άρωμα των μανιταριών Porcini!

Προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση για αυτό και το προτιμούν πολλοί διάσημοι σεφ!!

Παραγγείλτε το τώρα!

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.

Το θαλασσινό αυτό αλάτι είναι σε ημίχονδρη μορφή. Ιδανικό για όλες τις παρασκευές για να δώσει γεύση και νοστιμιά.

Αυτή η πλάκα από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ιδανική για να ψήσετε λαχανικά, κρέας ή ψάρι πάνω της αλλά και για εντυπωσιακό σερβίρισμα. Έτσι αλατίζεται ενώ ψήνεται. Τοποθετήστε την πάνω σε εστία γκαζιού ή επαγωγική κουζίνα και συνεχίστε το μαγείρεμα σαν να είναι σκεύος μαγειρικής. Μετά τη χρήση την ξεπλένεται ελαφρά και την αποθηκεύεται. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλές φορές.

Tip: Την ζεσταίνουμε και την κρυώνουμε σταδιακά ώστε να μην ραγίσει.

Ένα από τα Best Seller στο Fotsi!

Aπίστευτη Γεύση, Απίστευτο Άρωμα!!!

Συνδυάζεται άριστα με μοσχαρίσιο φιλέτο αλλά και σε ψητό ψάρι!

Προσδίδει στο πιάτο σας ένα υπέροχο άρωμα καπνιστού!

Προέρχεται από ηφαιστειακή λάβα και οφείλει το χρώμα του από την τερακότα και την ανάμειξη πηλού. Είναι πολύ ευεργετικό για δίαιτες αποτοξίνωσης. Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και σίδηρο. Ταιριάζει σε όλα τα ψητά και σαλάτες.

Αλάτι μαύρο Χαβάης ιδανικό για μαγειρική χρήση.

Πλούσιο σε μέταλλα που έχει ήδη αναμειχθεί με οργανικό ενεργοποιημένο άνθρακα. Βοηθά στην απομάκρυνση τοξικών ουσιών από τον οργανισμό μας και δίνει εξαιρετική γεύση στο φαγητό.

Mείγμα ιδανικό για ψάρια, ψητά, σάλτσες...

Ελαφρώς πικάντικο με ιδιαίτερο πλούσιο άρωμα και γεύση...

Δώστε γεύση και νοστιμιά στα φαγητά σας χρησιμοποιώντας το μείγμα αλατιού με μπούκοβο. Χρησιμοποιήστε το σε σούπες, φασολάδα, μαρινάδες, μπρουσκέτες κ.α.

Αλάτι Μεσολογγίου. Δίνει νοστιμιά στα φαγητά και στις σαλάτες.

Αλάτι από το Μεσολόγγι. Δίνει νοστιμιά και γεύση στα φα.γητά και στις σαλάτες

Αλάτι Μεσολογγίου. Δίνει νοστιμιά στα φαγητά και στις σαλάτες.