Ο ανθός αλατιού συλλέγεται από την επιφάνεια της αλυκής με τα χέρια.

Ο ανθός Κύπρου θεωρείται σπάνιο και ένα από τα ακριβότερα αλάτια.

Είναι φυσικό προϊόν, χωρίς καμία κατεργασία και παραμένει πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο και φθόριο.

Αλάτι Καλαχάρι με ροδοπέταλα, ιδανικό για αλμυρές και γλυκές παρασκευές.

Οι ακατέργαστοι κρύσταλλοι Ιμαλαΐων είναι φυσικοί ορυκτοί σχηματισμοί που προέρχονται από την οροσειρά των Ιμαλαΐων, κυρίως από περιοχές του Νεπάλ, του Πακιστάν και του Θιβέτ.

Είναι συχνά ημιδιαφανείς ή λευκοί, αλλά μπορεί να έχουν και ροζ, καφέ ή κιτρινωπές αποχρώσεις, ανάλογα με τα φυσικά ιχνοστοιχεία που περιέχουν.

Πιστεύεται ότι οι κρύσταλλοι αυτοί έχουν ισχυρή ενεργειακή καθαρότητα λόγω του τόπου προέλευσής τους, για αυτό και πολλοί τους χρησιμοποιούν στη θεραπεία με κρυστάλλους και σε διάφορες εναλλακτικές πνευματικές θεραπείες.

Αυτή η πλάκα από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ιδανική για να ψήσετε λαχανικά, κρέας ή ψάρι πάνω της αλλά και για εντυπωσιακό σερβίρισμα.

Έτσι αλατίζεται ενώ ψήνεται.

Τοποθετήστε την πάνω σε εστία γκαζιού ή επαγωγική κουζίνα και συνεχίστε το μαγείρεμα σαν να είναι σκεύος μαγειρικής.

Μετά τη χρήση την ξεπλένεται ελαφρά και την αποθηκεύετε.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλές φορές.

Tip: Την ζεσταίνουμε και την κρυώνουμε σταδιακά ώστε να μην ραγίσει.

Απογειώστε εύκολα τη γεύση των αγαπημένων σας πιάτων...

Ένα αρωματικό μείγμα από αλάτι, δενδρολίβανο, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι και κύμινο, ιδανικό για να προσθέσετε ξεχωριστό άρωμα και γεύση σε κάθε πιάτο.

Χρησιμοποιήστε το σε κρέας, ψάρι, πατάτες, λαχανικά, σαλάτες και σε κάθε συνταγή που χρειάζεται μια επιπλέον πινελιά γεύσης.

Πρακτικός και επαναγεμιζόμενος, ο μύλος σας επιτρέπει να απολαμβάνετε φρεσκοτριμμένα μυρωδικά και μπαχαρικά κάθε φορά. Όταν αδειάσει, απλώς τον ξαναγεμίζετε με το αγαπημένο σας αλάτι ή μείγμα μπαχαρικών.