Προϊοντα

Αγγελική ρίζα

€ 2.00

Η  αγγελική είναι  ένας  αειθαλής  θάμνος με μικρά  πράσινα  φύλλα  και  άσπρα  λουλούδια, που  αναδύουν άρωμα παρόμοιο με της  πορτοκαλιάς. Οι ρίζες της έχουν επουλωτικές, τονωτικές και διουρητικές ιδιότητες, ενώ βοηθάνε και στο κρυολόγημα και το άσθμα.

Προέλευση: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Αγκινάρα φύλλα κομμένα

€ 2.50

Η  άγρια αγκινάρα είναι  πλούσια  σε  βιταμίνες  Α, Β1, Β2, νιασίνη  και  C, ασβέστιο  και  φώσφορο. Η καρδιά της  μπορεί να προλάβει την υψηλή χοληστερόλη, καρδιακά νοσήματα, υψηλή πίεση, διαβήτη αλλά ακόμα και τον καρκίνο. Τέλος δρα ενάντια στις παθήσεις του ήπατος.

Προέλευση: ΠΟΛΩΝΙΑ
Γραμμάρια: 100γρ.

Αγριάδα ρίχα κομμένη

€ 1.50

Η αγριάδα είναι ένα αυτοφυές φυτό με στενά γλαυκοπράσινα φύλλα. Έχει διουρητικές ικανότητες, μειώνει τη χοληστερίνη στο αίμα και δρα ως αντισηπτικό σε ουρικές λοιμώξεις. Είναι διάσημη διότι, δρα ενάντια στην πέτρα της χολής και την κυτταρίτιδα, ενώ λέγεται ότι βοηθάει και στην αντιμετώπιση του προστάτη.

Προέλευση: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Αγριμόνιο φυτό κομμένο

€ 2.00

Το  αγριμόνιο το  συναντάμε  στη  χώρα  μας  και  έχει  κίτρινα  άνθη, τα  φύλλα του  είναι  οδοντωτά  και  χνουδωτά. Είναι  ειδικό  για τις  φλεγμονές  του  λαιμού και  του  βλεννογόνου  της  στοματικής κοιλότητας. Επίσης, τα  φύλλα  του  είναι εξαιρετικά  για  την  αναιμία και  χρησιμοποιούνται  με  επιτυχία  στους ρευματισμούς, στο λουμπάγκο, στα  πεπτικά  προβλήματα, στην  κίρρωση  του ύπατος  και στις  παθήσεις  της  σπλήνας.

Προέλευση: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ
Γραμμάρια: 100γρ.

Άγριο κύμινο 30ml

€ 4.80
Προέλευση: Ε.Ε.

Άγριο τριαντάφυλλο - Κυνόροδο καρποί

€ 1.20

Το  άγριο τριαντάφυλλο είναι  ένα  αυτοφυές  τριαντάφυλλο, με καρπούς πλούσιους  σε  βιταμίνη  C  και  άλατα, ενώ διαθέτουν και  αντισηπτικές, τονωτικές  και  επίσης αφροδισιακές και διουρητικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται  ευρέως  για  τη  φροντίδα  της  επιδερμίδας  και  βοηθάει  αρκετά  στην  περίπτωση  της  αρθρίτιδας. Βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι ένα ευρέως διαδεδομένο αφέψημα για όλη τη διάρκεια της ημέρας σε Βουλγαρία, Ρωσία και Γεωργία.

Προέλευση: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ
Γραμμάρια: 100γρ.

Αιγαίο μείγμα αλατιού με μυρωδικά

€ 3.50

Αλάτι θαλασσινό με αρωματικά φυτά!

Το τέλειο μείγμα για σούπες και σάλτσες!

Όσοι το μύρισαν και το δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν!

Ένα απαλό άρωμα βοτάνων σε συνδυασμό με την κορυφαία ποιότητα του αλατιού Ακταία με την υπογραφή του Γεωργίου Μπερτσάτου!

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Άκορος - Κάλαμος ρίζα κομμένη

€ 3.00

Ο κάλαμος (άκορος) είναι ένα πολυετές φυτό που μοιάζει με κοινό καλάμι. Τα στενόμακρα φύλλα του αναδύουν μια ευχάριστη μυρωδιά που θυμίζει μανταρίνι. Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται ως αφέψημα για τις πεπτικές παθήσεις, γαστρεντερικές αλλά και της στοματικής κοιλότητας. Επιπλέον, ανακουφίζει ιδιαίτερα από τα κρυοπαγήματα. Τέλος, μπορεί να προστεθεί και ως αρωματικό σε κέικ, κουλουράκια, τσουρέκια κλπ.

Προέλευση: ΠΟΛΩΝΙΑ
Γραμμάρια: 100γρ.

Άλατα Epsom

€ 4.80

Ιδανικό προϊόν για ενυδάτωση σώματος και ποδιών!

Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 1000γρ.

Αλάτι Celery Salt

€ 1.50
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ακατέργαστο Ροζ κρύσταλλοι

€ 2.40

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται. Είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, ρυθμίζει την πίεση, απομακρύνει τις τοξίνες, βοηθά στις αρθρώσεις. Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Προέλευση: Ιμαλαίων
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ακατέργαστο Ροζ Χονδρό

€ 1.50

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.

Προέλευση: Ιμαλαίων
Γραμμάρια: 1000γρ.

Αλάτι Ακατέργαστο Ροζ ψιλό

€ 1.50

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.


Προέλευση: Ιμαλαίων
Γραμμάρια: 1000γρ.

Αλάτι ανθός Κύπρου

€ 2.80
Προέλευση: Κύπρος
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι ανθός Μεσολογγίου

€ 2.50

Είναι στην πραγματικότητα το άνθος του αλατιού, που συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή της αλυκής, πριν  βυθιστεί, ενσωματωθεί και κρυσταλλωθεί με το υπόλοιπο αλάτι της αλυκής.

Χρησιμοποιήστε το σε όλα τα φαγητά για να δώσετε γεύση και άρωμα.

Ιδανικό για σαλάτες, χόρτα, αλμυρές κρέπες, και γλυκές παρασκευές που απαιτείται λίγο αλάτι.

Προέλευση: Μεσολόγγι
Γραμμάρια: 250γρ.

Αλάτι Ανθός Πορτογαλίας Algarve

€ 2.80

Ο ανθός αλατιού είναι ουσιαστικά το επάνω μέρος του αλατιού πριν ενσωματωθεί με το υπόλοιπο στις αλυκές. Δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία γι αυτό διατηρεί την υγρασία του. Αγαπημένο στους μεγαλύτερους σεφ.


Προέλευση: Πορτογαλία
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ανθός Ταινάρου

€ 1.20

Προσεκτικά συλλεγμένο από τις κοιλότητες που υπάρχουν στα βράχια θεωρείται από τα πιο υγιεινά αλάτια πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως ανεπεξέργαστο.


Προέλευση: Ταινάρου
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι βοτάνων (μείγμα αρωματικών φυτών)

€ 1.20
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Γαλάζιο

€ 2.50

Θεωρείται από τα πιο σπάνια αλάτια στον κόσμο. Το χρώμα οφείλεται στα τοπικά πετρώματα κατά τον σχηματισμό του. Η έντασή του μεταβάλλεται. Αρχικά είναι έντονη ενώ μεταλλάσεται σε πιο ήπια αναδεικνύοντας τις γεύσεις των φαγητών. Πλούσιο σε νάτριο, χλώριο, μαγνήσιο, σίδηρο, αρσένιο, θεικό άλας και ιώδιο.


Προέλευση: Περσία
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ερήμου Καλαχάρι με μανιτάρια porcini

€ 2.80

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο με το ιδιαίτερο άρωμα των μανιταριών Porcini!

Προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση για αυτό και το προτιμούν πολλοί διάσημοι σεφ!!

Παραγγείλτε το τώρα!



Προέλευση: Καλαχάρι
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ερήμου Καλαχάρι χονδρό

€ 1.20

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.

Προέλευση: Καλαχάρι
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι ερήμου Καλαχάρι ψιλό

€ 1.20

Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.

Προέλευση: Καλαχάρι
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι ημίχονδρο

€ 0.50

Το θαλασσινό αυτό αλάτι είναι σε ημίχονδρη μορφή. Ιδανικό για όλες τις παρασκευές για να δώσει γεύση και νοστιμιά.

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 1000γρ.

Αλάτι θαλασσινό - Τσίλι

€ 3.90
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Ιμαλαΐων ροζ πλάκα 30x20x4cm

€ 22.00

Αυτή η πλάκα από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ιδανική για να ψήσετε λαχανικά, κρέας ή ψάρι πάνω της αλλά και για εντυπωσιακό σερβίρισμα. Έτσι αλατίζεται ενώ ψήνεται. Τοποθετήστε την πάνω σε εστία γκαζιού ή επαγωγική κουζίνα και συνεχίστε το μαγείρεμα σαν να είναι σκεύος μαγειρικής. Μετά τη χρήση την ξεπλένεται ελαφρά και την αποθηκεύεται. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλές φορές.

Tip: Την ζεσταίνουμε και την κρυώνουμε σταδιακά ώστε να μην ραγίσει.

Προέλευση: Ιμαλαΐων

Αλάτι Καλαχάρι με Ροδοπέταλα

€ 4.80
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Καπνιστό Εγχώριο

€ 2.90

Ένα από τα Best Seller στο Fotsi!

Aπίστευτη Γεύση, Απίστευτο Άρωμα!!!

Συνδυάζεται άριστα με μοσχαρίσιο φιλέτο αλλά και σε ψητό ψάρι!

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Καπνιστό Κύπρου

€ 3.50

Προσδίδει στο πιάτο σας ένα υπέροχο άρωμα καπνιστού!

Προέλευση: Κύπρος
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι καυτερό

€ 3.90
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Αλάτι Κόκκινο Χαβάης

€ 2.20

Προέρχεται από ηφαιστειακή λάβα και οφείλει το χρώμα του από την τερακότα και την ανάμειξη πηλού. Είναι πολύ ευεργετικό για δίαιτες αποτοξίνωσης. Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και σίδηρο. Ταιριάζει σε όλα τα ψητά και σαλάτες.


Προέλευση: Χαβάη
Γραμμάρια: 100γρ.

210 32 17 131