Η Κασσία ή Κανέλα Ινδονησίας είναι ένα αειθαλές δέντρο που καλλιεργείται ευρέως στη νοτιοανατολική Ασία.

Έχει σκούρο καφέ χρώμα και το ξύλο της είναι χοντρό, συμπαγές, με λίγες και πυκνές στρώσεις που δε σπάει εύκολα.

Χρησιμοποιήστε τη στα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας για να τους δώσετε χρώμα, γεύση και άρωμα.

Βρείτε επίσης στο κατάστημά μας ξυλάκι κανέλας σε οποιοδήποτε μέγεθος σας εξυπηρετεί (6 cm, 8 cm, 15 cm, 20 cm , 25 cm) αλλά και κανέλα Ινδονησίας τριμμένη.

Ο βασιλικός είναι ένα μονοετές ποώδες φυτό με ωοειδή φύλλα και μικρά άσπρα άνθη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ως αρωματικό για ψητά, σαλάτες, βραστά αλλά και σε διάφορες σάλτσες ιδιαίτερα για ζυμαρικά.

Ιδανικό γι'αυθεντική κινέζικη κουζίνα, το οποίο συνδυάζεται με ψάρια και κρεατικά.

Συστατικά: αστεροειδής γλυκάνισος, πιπέρι Σετσουάν, γαρύφαλλο, κανέλλα Κίνας, μαραθόσπορος

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Καπνιστή πάπρικα ελαφρώς πικάντικη!

Το πιπέρι καγιέν είναι ένα μπαχαρικό με πολλαπλές θετικές επιδράσεις στον οργανισμό μας.

Χρησιμοποιήστε το στα κοκκινιστά κρέατα, στον κιμά, στη φασολάδα και σε σως ή σάλτσες. Ιδανικό και στο σουβλάκι...

Δίνει υπέροχο χρώμα και γεύση με μια πικάντικη επίγευση.