Το κάρρυ, είναι ένα καρύκευμα σε σκόνη, που παρασκευάζεται από τη μίξη πολλών μπαχαρικών σε διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς, όπως κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο  και άλλα.

Με το κάρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αυγά, ιδιαίτερα στην Ινδική, Ινδονησιακή και Κινέζικη κουζίνα.

Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε το κλασσικό, το κόκκινο, το καπνιστό αλλά και διάσημο κάρρυ GOLDEN MADRAS.

Με την ιδιαίτερη γεύση της, σας ταξιδεύει σε μονοπάτια εξαίσιας γευσιγνωσίας....

Και που δεν πάει.....

Σε τηγανητά, μανιταροπροϊόντα, ψητά, σάλτσες....

Απλά απίστευτη γεύση... Όποιος την δοκιμάσει ξετρελένεται...

Το μαύρο Πιπέρι Malabar ίσως δεν το έχετε ακουστά.
Το σίγουρο είναι ότι μόλις το δοκιμάσετε θα σας εντυπωσιάσει...

Λίγο πιο καυτερό από το γνωστό μαύρο ταιριάζει με όλα τα πιάτα αλλά με πολλή δυνατότερη γεύση και πλούσιο άρωμα.

Αξίζει να το δοκιμάσετε!

Η φυσική Μαστίχα Χίου, μοναδική στον κόσμο, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, καθαρισμένη στο χέρι, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία.

Σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους, κατάλληλη και για μάσημα ως τσίχλα.