Εσσάνς μήλο.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ζαχαροπλαστική χρήση.
H ρίζα τσουένι είναι ευρέως διαδομένη για τη χρήση της στη ζαχαροπλαστική.
Συνήθως χρησιμοποιείται στην παρασκευή του χαλβά ταχινιού, καθώς αυτή είναι που προσδίδει στον χαλβά τη λαστιχένια ινώδη του υφή.
Ταιριάζει ακόμα και σε κρέατα, σούπες και σαλάτες.
Φτιάχνεται ακόμα και ως αφέψημα.
Ενώ είναι επίσης γνωστό από την αρχαιότητα ως καθαριστικό για χαλιά και υφάσματα, καθώς περιέχει ουσίες που δημιουργούν αφρό στην επαφή τους με το νερό.
Το μέλι Ανθέων παράγεται από το νέκταρ που συλλέγουν οι μέλισσες από τα λουλούδια.
Είναι από τα πιο γλυκά μέλια που δίνει η ελληνική φύση και μπορεί να αντικαταστήσει την ζάχαρη σε πολλές συνταγές ζαχαροπλαστικής.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει ενέργεια συνδυάζοντας υπέροχη γεύση και ευχάριστο άρωμα.
Η Κασσία ή Κανέλα Ινδονησίας είναι ένα αειθαλές δέντρο που καλλιεργείται ευρέως στη νοτιοανατολική Ασία.
Έχει σκούρο καφέ χρώμα και το ξύλο της είναι χοντρό, συμπαγές, με λίγες και πυκνές στρώσεις που δε σπάει εύκολα.
Χρησιμοποιήστε τη στα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας για να τους δώσετε χρώμα, γεύση και άρωμα.
Βρείτε επίσης στο κατάστημά μας ξυλάκι κανέλας σε οποιοδήποτε μέγεθος σας εξυπηρετεί (6 cm, 8 cm, 15 cm, 20 cm , 25 cm) αλλά και κανέλα Ινδονησίας τριμμένη.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ 2 - ΚΡΕΜΑ ΧΕΡΙΩΝ
20 γρ. αμυγδαλέλαιο
20 γρ. λάδι καλέντουλας
10 γρ. βαλσαμέλαιο
12 γρ. κερί
8 γρ. ζελέ αλόης
5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα
20 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαστίχα
Τo combo 2 περιλαμβάνει:
100ml αμυγδαλέλαιο
30ml καλέντουλα
100ml βαλσαμέλαιο
100gr κερί μέλισσας
100ml αλόη τζελ
5ml αιθ. λεβάντας
5ml αιθ. μαστίχας