Το τσάι βουνού Εύβοιας, ένα εκλεκτό ελληνικό βότανο, γνωστό για το πλούσιο άρωμα, τη φυσική του καθαρότητα και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Συλλέγεται προσεκτικά από τις ορεινές περιοχές της Εύβοιας και αποξηραίνεται με φυσικό τρόπο, ώστε να διατηρεί στο μέγιστο τη γεύση και τα θρεπτικά του στοιχεία.
Ξεχωρίζει για την ήπια, ευχάριστη γεύση του και μπορεί να απολαυστεί ζεστό ή κρύο, σκέτο ή με μέλι και λεμόνι.
Αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση, ενώ είναι γνωστό για τις τονωτικές, αντιοξειδωτικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες.
Ένα αυθεντικό προϊόν της ελληνικής φύσης που φέρνει στο φλιτζάνι σας την παράδοση και την ποιότητα της Εύβοιας.
Γραμμάρια: 50γρ.
Η σημύδα ή μπετούλα είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο, που το συναντάμε σε μεγάλα υψόμετρα. Τα άνθη της σχηματίζουν ίουλους, έχουν λευκό και παπυρώδη φλοιό, κρεμαστά κλαδιά και ωοειδή, με μυτερή άκρη και οδοντωτά φύλλα. Το ξύλο της χρησιμοποιείται ευρέως στην επιπλοποιία και στην παραγωγή χαρτιού και τα φύλλα της χρησιμοποιούνται για την παρασκευή καλλυντικών και φαρμάκων.
Το σαλέπι, γνωστό στη λαϊκή γλώσσα ως σερνικοβότανο, είναι ένα είδος ορχιδέας.
Το ρόφημα σαλέπι παράγεται από τους βολβούς, τη ρίζα, του φυτού και χρησιμοποιείται σαν αρωματικό στη ζαχαροπλαστική, σαν πηκτικό στην παραγωγή παγωτού ενώ μπαίνει και στο σιρόπι για το σιρόπιασμα διάφορων γλυκών.
Εκτός αυτών πίνοντας το σαν ρόφημα έχει ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες.
Μπορείτε να το γλυκάνετε με ζάχαρη ή μέλι και να το αρωματίσετε με κανέλα ή πιπερόριζα.
