Ξηροί Καρποί

Peanuts ψημένο, καθαρισμένο και αλατισμένο!

Αγαπημένος και ευρέως διαδεδομένος ξηρός καρπός σε όλο τον κόσμο.

Μείγμα υπερτροφών (cranberries, goji berries, blueberries, akai berries, κολοκυθόσπορος, καρυδόψιχα).

Εξαιρετική επιλογή για σνακ!

Αμύγδαλο χωρίς τη φλούδα του.

Ιδανικό για ζαχαροπλαστική χρήση...

Αμύγδαλο ωμό με φλούδα ιδανικό για προσθήκη στο πρωινό σας.

Τέλειο και για δεκατιανό ή σνακ γιατί δίνει ενέργεια και είναι πολύ θρεπτικό.

Οι ηλιόσποροι προέρχονται από το λουλούδι ηλίανθος.

Αποξηραίνονται και ύστερα καταναλώνονται είτε ως σνακ ψημένοι, είτε ωμοί και έχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία για τον οργανισμό όπως βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρο και άλλα.

Τα καρύδια Βραζιλίας, γνωστά ως Brazilian nuts, είναι ένας ιδιαίτερος καρπός με κρεμώδη γεύση και τραγανή υφή που προέρχεται από το δέντρο Bertholletia excelsa.

Έχει δανειστεί το όνομά του από τη Βραζιλία, αν και στην πραγματικότητα ευδοκιμεί στην ευρύτερη περιοχή του Αμαζονίου.

Είναι υψηλής διατροφικής αξίας και παρουσιάζουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ως σνακ, να τα προσθέσετε μαζί με τα δημητριακά σας στο γάλα ή στο γιαούρτι, να τα εντάξετε σε σαλάτες ή πιάτα με ρύζι.

Φετινής εσοδείας!

Οι καρυδόψιχες είναι πλούσιες σε θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία, είναι αντιοξειδωτικά, περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πληθώρα βιταμινών.

Μπορούν να καταναλωθούν σαν σνακ, να τις εντάξετε στα φαγητά και τις σαλάτες σας, να χρησιμοποιηθούν στη ζαχαροπλαστική.

Κάσιους, ξηρός καρπός, ψημένο, χωρίς αλάτι.

Τα κάσιους είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από το δέντρο κάσιους.

Θεωρούνται από τους πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς με μεγάλη θρεπτική αξία.

Μπορείτε να τα καταναλώσεται σκέτα σαν σνακ, να τα προσθέσετε στις σαλάτες και τα πιάτα σας, ιδανικό και για τη ζαχαροπλαστική.

Κάσιους, ξηρός καρπός, ψημένο, χωρίς αλάτι.

Τα κάσιους είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από το δέντρο κάσιους.

Θεωρούνται από τους πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς με μεγάλη θρεπτική αξία.

Μπορείτε να τα καταναλώσεται σκέτα σαν σνακ, να τα προσθέσετε στις σαλάτες και τα πιάτα σας, ιδανικό και για την ζαχαροπλαστική.

Ο κολοκυθόσπορος γνωστός ως πασατέμπος, είναι το πιο θρεπτικό μέρος της κολοκύθας καθώς περιέχει πλήθος χρήσιμων στοιχείων όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, διάφορες βιταμίνες.

Λέγεται ότι βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, ενώ συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της πίεσης. Αντιμετωπίζει την υπερτροφία του προστάτη, προλαμβάνει τις συνθήκες εμφράγματος, είναι αντιοξειδωτικός, δρα ενάντια του καρκίνου ενώ ανανεώνει την επιδερμίδα και αντιμετωπίζει την ποδάγρα.

Το κουκουνάρι είναι ο γνωστός  βρώσιμος σπόρος των πευκοειδών και άλλων κωνοφόρων. Χρησιμοποιείται από τα αρχαία χρόνια ως εδώδιμος σπόρος και αφροδισιακό, ενώ συχνά προστίθεται σε σαλάτες και σε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας.

Πολλές φορές καβουρδίζεται πριν προστεθεί στη συνταγή, όπως όταν προστίθεται στο σιμιγδαλένιο χαλβά.

Στα μπαχαρικά FOTSI έχουμε κουκουνάρι φρεσκότατο όλο τον χρόνο.

Ζητήστε μας να σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε!

Τα cranberries είναι μικροσκοπικά φρούτα  με κόκκινο χρώμα και γλυκόξινη γεύση.

Φυτρώνουν μόνο στη βόρεια Ευρώπη και στη Βόρεια Αμερική.

Αποτελούν έναν νόστιμο διατροφικό θησαυρό, μπορούν να καταναλωθούν σκέτα αλλά και να συνδυαστούν άψογα με γιαούρτι, δημητριακά, σαλάτες.

Ξηροί καρποί μακαντέμια.

Ιδανικοί για μπάρες δημητριακών και γλυκές παρασκευές.

Τα πεκάν λόγω της γλυκιάς τους γεύσης συνδυάζονται τέλεια με πολλές άλλες τροφές.

Γευστικά είναι πολύ κοντά στα δικά μας καρύδια, είναι όμως πιο γλυκά, με πιο γήινη γεύση.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε παγωτό ή κέικ, γέμιση σε χουρμάδες, ρολάκια τυριού επικαλυμμένα με τρίμμα πεκάν και φυστίκι Αιγίνης, σε κουλουράκια και αρτοπαρασκευάσματα, σε πράσινες σαλάτες αλλά και φρουτοσαλάτες, σε γιαούρτι.

Σταφίδα μαύρη Κορίνθου τελευταίας εσοδείας!

Οι σταφίδες προέρχονται από την αφυδάτωση των σταφυλιών και ανήκουν στην κατηγορία των φρούτων, αν και συχνά χαρακτηρίζονται ως ξηροί καρποί.

Η μαύρη σταφίδα είναι ένας διατροφικός θησαυρός καθώς έχει συμπυκνωμένες μορφές ενέργειας, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Ελληνική σταφίδα ξανθιά τελευταίας εσοδείας!

Η χρυσή σταφίδα είναι ένας διατροφικός θησαυρός, ένας πλούτος αντιοξειδωτικών, μετάλλων και διαιτητικών ινών που μπορεί να πείσει και τους πιο δύσπιστους για τα οφέλη της.

Ξηρός καρπός φουντούκι ψημένο.

Ιδανικός για σνακ, γλυκές παρασκευές και αλοιφές.

Τα φιστίκια Αιγίνης είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.

Έχουν χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα, αφού αποτελούν από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών.

Τα φιστίκια Αιγίνης είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.

Έχουν χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα, αφού αποτελούν από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών.

Χουρμάδες βασιλικοί ολόκληροι με κουκούτσι.

Από τις πιο διάσημες ποικιλίες εξαιτίας του μεγέθους, της υφής και της γεύσης τους.

Χουρμάδες ολόκληροι με κουκούτσι.

Εξαιρετικό σνακ, υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες με χαμηλά λιπαρά.