Τα φιστίκια Αιγίνης είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.

Έχουν χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα, αφού αποτελούν από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών.

Ελληνική σταφίδα ξανθιά τελευταίας εσοδείας!

Η χρυσή σταφίδα είναι ένας διατροφικός θησαυρός, ένας πλούτος αντιοξειδωτικών, μετάλλων και διαιτητικών ινών που μπορεί να πείσει και τους πιο δύσπιστους για τα οφέλη της.

Ο κολοκυθόσπορος γνωστός ως πασατέμπος, είναι το πιο θρεπτικό μέρος της κολοκύθας καθώς περιέχει πλήθος χρήσιμων στοιχείων όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, διάφορες βιταμίνες.

Λέγεται ότι βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, ενώ συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της πίεσης. Αντιμετωπίζει την υπερτροφία του προστάτη, προλαμβάνει τις συνθήκες εμφράγματος, είναι αντιοξειδωτικός, δρα ενάντια του καρκίνου ενώ ανανεώνει την επιδερμίδα και αντιμετωπίζει την ποδάγρα.

Σταφίδα μαύρη Κορίνθου τελευταίας εσοδείας!

Οι σταφίδες προέρχονται από την αφυδάτωση των σταφυλιών και ανήκουν στην κατηγορία των φρούτων, αν και συχνά χαρακτηρίζονται ως ξηροί καρποί.

Η μαύρη σταφίδα είναι ένας διατροφικός θησαυρός καθώς έχει συμπυκνωμένες μορφές ενέργειας, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Τα καρύδια Βραζιλίας, γνωστά ως Brazilian nuts, είναι ένας ιδιαίτερος καρπός με κρεμώδη γεύση και τραγανή υφή που προέρχεται από το δέντρο Bertholletia excelsa.

Έχει δανειστεί το όνομά του από τη Βραζιλία, αν και στην πραγματικότητα ευδοκιμεί στην ευρύτερη περιοχή του Αμαζονίου.

Είναι υψηλής διατροφικής αξίας και παρουσιάζουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ως σνακ, να τα προσθέσετε μαζί με τα δημητριακά σας στο γάλα ή στο γιαούρτι, να τα εντάξετε σε σαλάτες ή πιάτα με ρύζι.