Το λεμονόχορτο (lemon grass ή σιτρονέλλα) έχει λεμονάτη μυρωδιά.
Χρησιμοποιείται για το ιδιαίτερο άρωμά του στη μαγειρική και στα κοκτέιλ.
Το συναντάμε σε σούπες, συνταγές με κοτόπουλο, ψάρια, θαλασσινά, ακόμη και στο τσάι, ενώ αποτελεί και βασικό συστατικό σε μείγματα μπαχαρικών, όπως το κάρυ.
Έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες και καταναλώνεται και ως ρόφημα.
Για την παρασκευή του, ρίχνετε σε ένα ποτήρι ζεστό νερό 1 κουταλιά τριμμένο λεμονόχορτο, σκεπάζετε και αφήνετε για 10-15 λεπτά, στραγγίζετε και πίνετε.
Η λεβάντα είναι ευρέως γνωστή ως θεραπευτικό βότανο και μπορεί να γίνει αφέψημα αν την αφήσετε σε βραστό νερό για περίπου 10 λεπτά.
Χρησιμοποιείται επίσης για διακόσμηση, σε μπομπονιέρες, τούρτες και οτιδήποτε άλλο φανταστείτε.
Είναι ευρέως γνωστή και ως απωθητικό σκόρου.
Στο κατάστημά μας θα βρείτε τον ανθό της χύμα ή σε πολύχρωμα πουγκάκια, αλλά και σε ματσάκι.
Το βότανο φυκάρια η ζοχαδόχορτο έχει στυπτική δράση.Έχει επίσης καταπραϋντικές, αντισηπτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Όπως αντιλαμβάνεται κανείς από το όνομα Ζοχαδόχορτο (Ζοχάδα = Αιμορροΐδα) το βότανο αυτό είναι ειδικό στη θεραπεία των αιμορροΐδων.Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 1-2 κουταλιές του τσαγιού ξηρό βότανο και το αφήνουμε 10 λεπτά.
Το επιλόβιο είναι ένα μικρό λουλουδάτο βότανο με λεπτά καταπράσινα λογχοειδή φύλλα και ένα μικρό ροζ ή άσπρο λουλούδι με τέσσερα πέταλα.
Είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, τις οποίες οφείλει στα λουλούδια και τα φύλλα του.
Για την παρασκευή του ως έγχυμα σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό βότανο. Το αφήνουμε 10 λεπτά και σουρώνουμε.
Καταναλώνεται έως δύο φορές την ημέρα.
Το πρωί συνιστάται να το πίνουμε με άδειο στομάχι, ενώ το βράδυ καλό είναι να καταναλώνεται πριν τον ύπνο.
Η λυγαριά είναι ένας αυτοφυόμενος, φυλλοβόλος θάμνος με πολύ χνουδωτό βλαστό, στενόμακρα φύλλα και λευκά και γαλάζια λουλούδια.
Ο καρπός της έχει πλούσιο άρωμα και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Για την παρασκευή του, ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού καρπό λυγαριάς, αφήνουμε για 8-10 λεπτά σε σκεπασμένο δοχείο, στραγγίζουμε και πίνουμε.
