Η αμαμελίδα είναι ένα θαμνώδες φυτό, που όμως μπορεί να φτάσει και σε διαστάσεις κανονικού δέντρου, με ιδιαίτερα κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη και καρπό με λευκούς σπόρους.

Το αφέψημα των φύλλων ή του φλοιού της έχει αντισηπτικές, αναλγητικές ιδιότητες, τονώνει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να σταματήσει αιμορραγίες του σώματος.

Βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος ενώ αντιμετωπίζει δραστικά και τις αιμορροΐδες.

Τσάι βουνού Μαγνησίας πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.

Το μανιτάρι γανόδερμα, «το μανιτάρι της αθανασίας»!

Θεωρείται φαρμακευτικό μανιτάρι καθώς βοηθά στην ευεξία του σώματος και τη ρύθμιση των σωματικών λειτουργιών.

Ο «βασιλιάς των βοτάνων» προστίθεται στον καφέ ή στο τσάι και χαρίζει όλα τα πολύτιμα οφέλη του στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ο ιξός ή βίσκος (γκι), είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται στα κλαδιά κάποιων φυλλοβόλων ή και κωνοφόρων δέντρων, έχει κιτρινοπράσινα άνθη και λευκούς ή κίτρινους καρπούς.

Χρήσιμο είναι ολόκληρο το φυτό εκτός από τους άσπρους καρπούς που είναι τοξικοί.

Για την παρασκευή του ως έγχυμα, ρίχνουμε 30gr ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε 10-15 λεπτά.

Το χρένο έχει γεύση δροσερή και καυτερή σαν τη μουστάρδα.

Ταιριάζει με κρέας ή ψάρι ενώ μπορεί να προστεθεί σε ζεστές ή κρύες σάλτσες, σαλάτες και μαριναρισμένα λαχανικά.

Είναι το βασικό συστατικό για τη διάσημη σως horseraradish. Πολλές φορές χρησιμοποιείται και για το ιαπωνικό καρύκευμα wasabi, λόγω της σπανιότητας του φυτού wasabi.