Φάβα ιδανική για σούπες και αλοιφές.
Γραμμάρια: 1000γρ.
Έτοιμη συνταγή για το τέλειο Ριζότο με άγρια μανιτάρια…
Ιδανικό για 4 έως 6 μερίδες.
Χωρίς συντηρητικά, χημικά και βελτιωτικά γεύσης.
Στο παρακάτω link μπορείτε να δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής από την σεφ Γεωργία Κουτσούκου:
https://www.youtube.com/watch?v=mm1Y8z7l7YI
Ρεβύθια ιδανικά για ρεβυθόσουπα ή ρεβυθοκεφτέδες (φαλάφελ).
Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο.
Αν θέλουμε το πιλάφι να μην είναι ούτε σπυρωτό ούτε χυλωμένο, τότε παίρνουμε Νυχάκι.
Φασόλια μέτρια τέλεια για σούπες ή για σαλάτες...