Οι σπόροι Τόνκα μας χαρίζουν ένα άρωμα που συνδυάζει βανίλια, καρύδα και πικραμύγδαλο!
Χρησιμοποιήστε το σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, ρυζόγαλα, κρεμ μπρουλέ τάρτες και τούρτες...
Γραμμάρια: 50γρ.
Μαγιά ξηρή Γαλλίας για όλες τις χρήσεις...
Μπανάνα άρωμα 30ml
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ζαχαροπλαστική χρήση.
Χρώμα ζαχαροπλαστικής Πράσινο Ε141 10ml
Διακοσμεί και γλυκαίνει αναδεύοντας...
Ιδιαίτερα αρωματικό, ιδανικό για γλυκά, ζαχαροπλαστική και μαγειρική.
Αρκεί ελάχιστη ποσότητα για να δώσει πλούσιο χρώμα, άρωμα και γεύση.
Επίσης, προτείνεται σε σούπες, μαρινάρισμα ψαριού, σε μορφή πούδρας μέσα σε γλυκά και σε αφεψήματα.