Το πίτουρο βρώμης προέρχεται από τον φλοιό, το εξωτερικό περίβλημα, του σπόρου της βρώμης, σε αντίθεση με τις νιφάδες που προέρχονται από ολόκληρο τον καρπό.
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Δεν περιέχει ζάχαρη και είναι ιδανική επιλογή για πρωινό.
Μπορεί να συνδυαστεί με γάλα ή γιαούρτι, να δημιουργήσετε κρέμες βρώμης, να το χρησιμοποιήσετε σε συνταγές με ψωμάκια, μπισκότα και μπάρες δημητριακών.
Γραμμάρια: 500γρ.
Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).
Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.
Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.
Οι νιφάδες βρώμης προέρχονται από ολόκληρο τον καρπό του σπόρου της βρώμης.
Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Δεν περιέχουν ζάχαρη και είναι ιδανική επιλογή για πρωινό.
Μπορεί να συνδυαστεί με γάλα ή γιαούρτι, να δημιουργήσετε κρέμες βρώμης, να το χρησιμοποιήσετε σε συνταγές με ψωμάκια, μπισκότα και μπάρες δημητριακών.
Το κεχρί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αποτελεί αγαπημένη επιλογή των χορτοφάγων, καθώς δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι.
Χρησιμοποιήστε τις νιφάδες στο ψήσιμο γλυκών λιχουδιών, όπως μάφιν, μπισκότα και μπάρες granola.
Οι νιφάδες κεχριού μπορεί να αποτελέσουν επίσης ένα πολύ καλό πρωινό γεύμα, αν σε αυτό προσθέσουμε μέλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και το αγαπημένο μας φρούτο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
