Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).

Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.

Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.

Οι νιφάδες του κριθαριού προέρχονται από αναποφλοίωτο κριθάρι.

Το κουάκερ από κριθάρι είναι εξίσου γευστικό και ωφέλιμο όπως αυτό της βρώμης.

Μπορούν να καταναλωθούν με γιαούρτι ή με οποιοδήποτε φυτικό ρόφημα όπως αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού ή βρώμης.

Ένα ιδιαίτερο αλάτι με λεμόνι που συνδυάζει αλμυρή και λεμονάτη γεύση.

Χρησιμοποιήστε το σε κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, σε φαγητά όπως το σπανακόρυζο, το μπρόκολο, τα χόρτα, στα dressing για την σαλάτα σας.

Γιατί πέρα από τη γεύση, ένα πιάτο κρίνεται και από την εμφάνιση και το εκλεπτισμένο στήσιμό του!

Εντυπωσιάστε λοιπόν τους συνδαιτυμόνες σας στολίζοντας το πιάτο σας με ίνες τσίλι, λιγάκι καυτερές και ιδανικές για food styling!

Οι νιφάδες σιταριού είναι μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Καταναλώστε τα με γάλα ή γιαούρτι ή σε οποιοδήποτε φυτικό ρόφημα όπως αμύγδαλο, καρύδα, ρύζι ή βρώμη.