Ξηροί καρποί μακαντέμια.
Ιδανικοί για μπάρες δημητριακών και γλυκές παρασκευές.
Γραμμάρια: 100γρ.
Το σαλέπι, γνωστό στη λαϊκή γλώσσα ως σερνικοβότανο, είναι ένα είδος ορχιδέας.
Το ρόφημα σαλέπι παράγεται από τους βολβούς του φυτού και χρησιμοποιείται σαν αρωματικό στη ζαχαροπλαστική, σαν πηκτικό στην παραγωγή παγωτού ενώ μπαίνει και στο σιρόπι για το σιρόπιασμα διάφορων γλυκών.
Εκτός αυτών πίνοντας το σαν ρόφημα έχει ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες.
Μπορείτε να το γλυκάνετε με ζάχαρη ή μέλι και να το αρωματίσετε με κανέλα ή πιπερόριζα.
Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).
Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.
Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.
Η πρωτεΐνη γάλακτος αποτελεί μια υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης, που προέρχεται από το γάλα και ξεχωρίζει για την υψηλή βιολογική της αξία. Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, συμβάλλοντας στη διατήρηση και ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.
Χάρη στην καλή της απορρόφηση, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να ενισχύσουν την καθημερινή τους διατροφή, είτε μετά την άσκηση είτε ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης μέσα στην ημέρα.
Διαλύεται εύκολα και μπορεί να προστεθεί σε ροφήματα, smoothies ή συνταγές, προσφέροντας θρεπτική αξία χωρίς να αλλοιώνει σημαντικά τη γεύση.