Αμύγδαλο χωρίς τη φλούδα του.

Ιδανικό για ζαχαροπλαστική χρήση...

Το κουκουνάρι είναι ο γνωστός  βρώσιμος σπόρος των πευκοειδών και άλλων κωνοφόρων. Χρησιμοποιείται από τα αρχαία χρόνια ως εδώδιμος σπόρος και αφροδισιακό, ενώ συχνά προστίθεται σε σαλάτες και σε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας.

Πολλές φορές καβουρδίζεται πριν προστεθεί στη συνταγή, όπως όταν προστίθεται στο σιμιγδαλένιο χαλβά.

Στα μπαχαρικά FOTSI έχουμε κουκουνάρι φρεσκότατο όλο τον χρόνο.

Ζητήστε μας να σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε!

Ο κολοκυθόσπορος γνωστός ως πασατέμπος, είναι το πιο θρεπτικό μέρος της κολοκύθας καθώς περιέχει πλήθος χρήσιμων στοιχείων όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, διάφορες βιταμίνες.

Λέγεται ότι βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, ενώ συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της πίεσης. Αντιμετωπίζει την υπερτροφία του προστάτη, προλαμβάνει τις συνθήκες εμφράγματος, είναι αντιοξειδωτικός, δρα ενάντια του καρκίνου ενώ ανανεώνει την επιδερμίδα και αντιμετωπίζει την ποδάγρα.

Τα καρύδια Βραζιλίας, γνωστά ως Brazilian nuts, είναι ένας ιδιαίτερος καρπός με κρεμώδη γεύση και τραγανή υφή που προέρχεται από το δέντρο Bertholletia excelsa.

Έχει δανειστεί το όνομά του από τη Βραζιλία, αν και στην πραγματικότητα ευδοκιμεί στην ευρύτερη περιοχή του Αμαζονίου.

Είναι υψηλής διατροφικής αξίας και παρουσιάζουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ως σνακ, να τα προσθέσετε μαζί με τα δημητριακά σας στο γάλα ή στο γιαούρτι, να τα εντάξετε σε σαλάτες ή πιάτα με ρύζι.

Τα φιστίκια Αιγίνης είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.

Έχουν χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα, αφού αποτελούν από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών.