Το αρκτοστάφυλλο ανήκει στην οικογένεια των Βακκινίων (τα γνωστά Μύρτιλλα).
Τα τμήματα του φυτού που χρησιμοποιούνται είναι οι καρποί και τα φύλλα.
Χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική αφού περιέχει χρήσιμες ουσίες, ενώ καταναλώνεται και ως αφέψημα.
Γραμμάρια: 100γρ.
Το τσάι βουνού Πάρνωνα ξεχωρίζει για τον έντονο χαρακτήρα και την αυθεντική του προέλευση από τα καθαρά, ορεινά τοπία της Πελοποννήσου.
Με πλούσιο, γεμάτο άρωμα και πιο “γεύση βουνού”, αποτελεί μια δυναμική επιλογή για όσους αναζητούν ένα πιο χαρακτηριστικό και παραδοσιακό ρόφημα.
Η συγκομιδή του γίνεται με προσοχή, διατηρώντας την ποιότητα του φυτού, ενώ η φυσική αποξήρανση αναδεικνύει τα ιδιαίτερα αρωματικά του στοιχεία.
Το αποτέλεσμα είναι ένα τσάι με βαθύτερη γεύση και πιο έντονη αίσθηση στο στόμα.
Ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης αλλά και τόνωσης, συνοδεύει ευχάριστα κάθε στιγμή της ημέρας, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής φύσης.
Ένα ξεχωριστό βότανο που αποτυπώνει τη δύναμη και τον χαρακτήρα του Πάρνωνα σε κάθε φλιτζάνι.
Η αμαμελίδα είναι ένα θαμνώδες φυτό, που όμως μπορεί να φτάσει και σε διαστάσεις κανονικού δέντρου, με ιδιαίτερα κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη και καρπό με λευκούς σπόρους.
Το αφέψημα των φύλλων ή του φλοιού της έχει αντισηπτικές, αναλγητικές ιδιότητες, τονώνει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να σταματήσει αιμορραγίες του σώματος.
Βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος ενώ αντιμετωπίζει δραστικά και τις αιμορροΐδες.
Το χρένο έχει γεύση δροσερή και καυτερή σαν τη μουστάρδα.
Ταιριάζει με κρέας ή ψάρι ενώ μπορεί να προστεθεί σε ζεστές ή κρύες σάλτσες, σαλάτες και μαριναρισμένα λαχανικά.
Είναι το βασικό συστατικό για τη διάσημη σως horseraradish. Πολλές φορές χρησιμοποιείται και για το ιαπωνικό καρύκευμα wasabi, λόγω της σπανιότητας του φυτού wasabi.
Το εκουιζέτο είναι ένα πολυετές, ποώδες τριχωτό φυτό, αρωματικό και γκρίζου χρώματος.
Τα φύλλα του έχουν μήκος 3-8 χιλιοστά με αναδιπλωμένες άκρες.
Χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα στη μαγειρική, όπως η ρίγανη ή το θρούμπι.
Έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες, κυρίως το υπέργειο τμήμα του.
Προσοχή όμως! Το βότανο θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
