Σπάνιο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από υπόγεια λίμνη στην έρημο Kαλαχάρι απόλυτα αγνό και ανεπεξέργαστο.
Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα προσδίδει στο φαγητό μια πλούσια και γεμάτη γεύση.
Γραμμάρια: 100γρ.
Είναι στην πραγματικότητα το άνθος του αλατιού, που συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή της αλυκής, πριν βυθιστεί, ενσωματωθεί και κρυσταλλωθεί με το υπόλοιπο αλάτι της αλυκής.
Χρησιμοποιήστε το σε όλα τα φαγητά για να δώσετε γεύση και άρωμα.
Ιδανικό για σαλάτες, χόρτα, αλμυρές κρέπες, και γλυκές παρασκευές που απαιτείται λίγο αλάτι.