Προέρχεται από ηφαιστειακή λάβα και οφείλει το χρώμα του από την τερακότα και την ανάμειξη πηλού.
Είναι πολύ ευεργετικό για δίαιτες αποτοξίνωσης. Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και σίδηρο.
Ταιριάζει σε όλα τα ψητά και σαλάτες.
Γραμμάρια: 100γρ.
Θεωρείται από τα πιο σπάνια αλάτια στον κόσμο.
Το χρώμα του οφείλεται στα τοπικά πετρώματα κατά τον σχηματισμό του.
Η έντασή του μεταβάλλεται. Αρχικά είναι έντονη ενώ στην πορεία μεταλλάσσεται σε πιο ήπια αναδεικνύοντας τις γεύσεις των φαγητών.
Πλούσιο σε νάτριο, χλώριο, μαγνήσιο, σίδηρο, αρσένιο, θειικό άλας και ιώδιο.
Οι ακατέργαστοι κρύσταλλοι Ιμαλαΐων είναι φυσικοί ορυκτοί σχηματισμοί που προέρχονται από την οροσειρά των Ιμαλαΐων, κυρίως από περιοχές του Νεπάλ, του Πακιστάν και του Θιβέτ.
Είναι συχνά ημιδιαφανείς ή λευκοί, αλλά μπορεί να έχουν και ροζ, καφέ ή κιτρινωπές αποχρώσεις, ανάλογα με τα φυσικά ιχνοστοιχεία που περιέχουν.
Πιστεύεται ότι οι κρύσταλλοι αυτοί έχουν ισχυρή ενεργειακή καθαρότητα λόγω του τόπου προέλευσής τους, για αυτό και πολλοί τους χρησιμοποιούν στη θεραπεία με κρυστάλλους και σε διάφορες εναλλακτικές πνευματικές θεραπείες.
