• Χρένο σκόνη (Horseradish)
  • Χρένο σκόνη (Horseradish)
ID: 999

Χρένο σκόνη (Horseradish)

Προέλευση: Κίνα

€ 2.80

Το χρένο έχει γεύση δροσερή και καυτερή σαν την μουστάρδα.

Ταιριάζει με κρέας ή ψάρι ενώ μπορεί να προστεθεί σε ζεστές ή κρύες σάλτσες, σαλάτες και μαριναρισμένα λαχανικά.

Είναι το βασικό συστατικό για την διάσημη σως horseraradish. Πολλές φορές χρησιμοποιείται και για το ιαπωνικό καρύκευμα wasabi, λόγω της σπανιότητας του φυτού wasabi.

 

Το χρένο σε σκόνη μπορεί να καταναλωθεί επίσης λόγω των θρεπτικών συστατικών και βιταμινών που περιέχει. Προτεινόμενη δοσολογία 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές τη μέρα.


Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Ιτιά φλοιός κομμένος

€ 3.00

Η ιτιά είναι ένα φυτό που περιέχει σαλικυλικό οξύ.

Βοηθά στην ανακούφιση του πόνου, ιδιαίτερα στο μυοσκελετικό σύστημα όπως π.χ. στην οσφυαλγία. 

Δεν έχει οριστεί συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία για την ιτιά.

Τα  φύλλα αλλά και η φλούδα της περιέχουν τανίνη, σαλικίνη, σαλικορτίνη, ιτεΐνη και οξικό ασβέστιο.

Θεωρείται ότι διαθέτουν αντιπυρετικές, αντιρρευματικές, τονωτικές αλλά και στυπτικές, σπασμολυτικές ιδιότητες. Θεωρούνται επίσης, αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της  πέτρας, της χολής, της ελονοσίας αλλά και στην επούλωση των πληγών.

 

Προφυλάξεις κατά τη χρήση/αλληλεπιδράσεις :

Να μη λαμβάνεται από άτομα με ελκώδη κολίτιδα, νόσο του crohn, νεφροπαθείς ή ηπατοπαθείς. Να μη συνδυάζεται με ασπιρίνη ή με αντιθρομβωτικά - αντιπηκτικά φάρμακα.

Να αποφεύγεται η συμπληρωματική λήψη της κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.

Μαντζουράνα

€ 1.50

Η μαντζουράνα είναι ένα πολυετές φυτό με μικρά και χνουδωτά φύλλα, λευκά άνθη και ιδιαίτερο άρωμα.

Έχει ελαφρώς γλυκιά, ξυλώδη γεύση και στη μαγειρική ταιριάζει στο ψητό ψάρι, στο κρέας, σε διάφορα αλμυρά κέικ αλλά και σάλτσες.

Συχνά καταναλώνεται και ως αφέψημα λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων της.

Αστράγαλος Ρίζα

€ 6.00

Η ρίζα του Αστραγάλου είναι ένα από τα θεμελιώδη κινέζικα βότανα και χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική εδώ και αιώνες.

Η γλυκιά και έντονη γεύση του δημιουργεί ένα δελεαστικό, ευεργετικό φυτικό ρόφημα.

Μέντα τριμμένη

€ 1.80

H μέντα είναι ένα ποώδες αρωματικό φυτό με ευωδιαστά λευκά ή ιώδη άνθη.

Είναι ένα από τα βότανα με τα πιο ευχάριστα αρώματα και καταναλώνεται για τα πολυάριθμα οφέλη που παρέχει στην υγεία.

Τα φύλλα της μέντας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία, ως αρτυματικό και αρωματικό.

Γλυκόριζα σκόνη

€ 2.20

Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται για τις γαστρονομικές, φαρμακευτικές και καλλυντικές της ιδιότητες.

Προσοχή! Η λήψη γλυκόριζας είναι απαγορευτική για τους υπερτασικούς.

 

Στο κατάστημά μας εκτός από σκόνη θα τη βρείτε και σε sticks και χονδροκομμένη- coupe.

210 32 17 131

Εγγραφή στο newsletter μας